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in Bremen
Klebreis mit Hähnchencurry Glutenfrei Hauptgericht Foto von vom 18.08.2014

Seit längerem habe ich kein Currygericht mehr gekocht. Als ich vor kurzem meine Rezeptbox durchgegangen bin, ist es mir direkt ins Auge gefallen und ich wollte es mal wieder kochen. Hier ist es nun und ich hoffe es schmeckt euch genauso gut wie mir.


150g Klebreis
2 Stk Paprika
1 Stk Zucchini
2 Stk Hähnchenbrust
1-2 Stk Schallotten
250 g Sahne
50 g Milch
Curry
Salz
Schwarzer Pfeffer
2 Portionen
einfach

Schritt 1

Gemüse gründlich waschen

Paprika, Zucchini und Zwiebeln in Würfel schneiden

Hähnchenbrust in grob würfeln

Schritt 2

Fleisch kurz scharf anbraten (ca. 5 min.)

Anschließend Paprika in die Pfanne geben, kurz anbraten

Zucchini und Zwiebeln hinzugeben, etwas länger braten, würzen mit Salz und Pfeffer

Schritt 3

Bereiten Sie Klebreis zu.

Für eine Zubereitungsempfehlung wählen Sie die Zubereitungsmethode

Und die gewünschte Zubereitungsmethode.

Klebreis

Schritt 4

Anschließend Sahne und Milch hinzugeben und mit Curry nach Belieben würzen

Etwas einkochen lassen (falls nötig mit Stärke abbinden)

Schritt 5

Als letztes anrichten und sich schmecken lassen =D

Paddy
Kein Essen ist auch keine Lösung

Kommentare

Profilbild von Berta

Das Rezept hat mich so sehr angelacht, dass ich zum ersten Mal in meinem Leben etwas mit Fleisch gemacht habe. Und es hat sich total gelohnt. Echt lecker. Vielen Dank. Ich habe es mittlerweile schon mindestens drei Mal gekocht:-)