Sushi Rezepte

Sushi Burritos mit Tahin Dressing
Sushi Burritos mit Tahin Dressing
45 min
Sommerliches Picknick Sushi
Sommerliches Picknick Sushi
25 min
Sushi Bowl mit Lachs
Sushi Bowl mit Lachs
45 min
Vegetarische Sushi Torte
Vegetarische Sushi Torte
60 min
Sushi Sandwich - Onigirazu
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30 min
Sushi Bowl mit gebratenem Tofu und Wasabi-Dip
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35 min
Chirashi Sushi Bowl mit Lachs und Erdnusssauce
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30 min
Sushi Bowl mit Miso-Aubergine und Sesam-Dip
Sushi Bowl mit Miso-Aubergine und Sesam-Dip
35 min
Reisbällchen mit Gemüse Onigiri Style
Reisbällchen mit Gemüse Onigiri Style
40 min
Poke Bowl mit der Poke Bowl Box
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35 min
Sushi Onigiri
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45 min
Norddeutsche Poke Bowl
Norddeutsche Poke Bowl
30 min
Zweierlei Onigiri aus der Bento Box
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30 min
Sushi Mealprep mit gegartem Lachs und selbstgemachter Thunfisch-Creme
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50 min
Vegane Sushi Nigiri
Vegane Sushi Nigiri
60 min
Sushi Bowl mit Räucherlachs
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25 min
Sushi Bowl mit Lachs und Avocado
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30 min
Buntes Sushi mit Sesamdip
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50 min
Sushi Bowl with Friends
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60 min
Sushi Bowl
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30 min
Klassische vegetarische Dumplings
Klassische vegetarische Dumplings "Jiaozi"
90 min
Sushi Bowl mit grünem Spargel und Erdbeeren
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35 min
Breakfast Sushi
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60 min
Sushi Bowl mit Tofu, Süßkartoffel und Gemüse
Sushi Bowl mit Tofu, Süßkartoffel und Gemüse
40 min
Vegane Arancini mit Sushi Reis und Veggie Bolognese Sauce
Vegane Arancini mit Sushi Reis und Veggie Bolognese Sauce
60 min
Veganer Sushi Burger
Veganer Sushi Burger
40 min
Süßes Sushi あまいすし
Süßes Sushi あまいすし
40 min
Nigiri Sushi
Nigiri Sushi
30 min
Temaki Sushi
Temaki Sushi
40 min
Sushi Bowl mit Avocadorose
Sushi Bowl mit Avocadorose
35 min
California Roll
California Roll
30 min
Onigirazu
Onigirazu
60 min
Vegetarisches Sushi mit Avocado und Möhren
Vegetarisches Sushi mit Avocado und Möhren
20 min
Chirashi Bowl
Chirashi Bowl
30 min
Onigiris
Onigiris
30 min
Quinoa Maki
Quinoa Maki
40 min
Leckere Sushi Sandwiches
Leckere Sushi Sandwiches
30 min
Sushi Bowl mit gerösteten Kichererbsen
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35 min
Sushi mit schwarzem Reis & Süßkartoffel-Kürbis Füllung
Sushi mit schwarzem Reis & Süßkartoffel-Kürbis Füllung
60 min
Maki und Nigiri Sushi
Maki und Nigiri Sushi
50 min
Vegane Maki mit Rotem Jasmin Reis
Vegane Maki mit Rotem Jasmin Reis
60 min
Herbstliches Sushi
Herbstliches Sushi
45 min
Maki Sushi
Maki Sushi
45 min
Sushi mit dreierlei Lachs
Sushi mit dreierlei Lachs
45 min
Veganes Maki Sushi und California Rolls
Veganes Maki Sushi und California Rolls
50 min
Veganes Maki Sushi
Veganes Maki Sushi
40 min
Sushi Bowl mit Teriyaki Beef
Sushi Bowl mit Teriyaki Beef
35 min
Onigirazu Sushi mit Tofu
Onigirazu Sushi mit Tofu
30 min
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Herkunft von Sushi-Rezepten

Sushi heißt übersetzt „Reis mit etwas Anderem“. Aus einer südostasiatischen Methode Süßwasserfisch zu konservieren, stammt die Inspiration für heutiges Sushi. Daher kommt das Sushi genau genommen nicht aus Japan.

Leckere Sushi-Rezepte für jeden Geschmack

Sushi gibt es vielen Formen, Farben und Geschmäckern. So ist für jeden Geschmack- und Ernährungstypen etwas dabei. Ob süß oder klassisch, große Happen oder kleine Häppchen, vegetarisch, vegan oder mit Fisch oder Fleisch – Finde hier dein Lieblings Sushi-Rezept!

Du kannst dich zum Beispiel mit klassischen Makis, California Rolls oder Sushi Bowls satt essen. Hast du mal Lust auf etwas anderes? Dann forme dein Sushi doch mal zu kleinen Donuts oder Burritos oder fülle deine Makis mal auf eine neue Weise, zum Beispiel mit Kürbis und getrockneten Tomaten.

Klassische Sushi Rezepte

Der absolute Klassiker unten den selbstgemachten Sushis ist wohl das Maki-Sushi. Zu den typischen Zutaten gehören Gurke, Paprika, Avocado und Lachs. Du kannst diese kleinen Häppchen natürlich völlig nach deinem Belieben füllen. Dir sind dabei keine Grenzen gesetzt.

Keine Nori-Algenblätter mehr übrig? Unsere Lösung: Nigiri-Sushi. Hier kannst du deinen Sushi-Reis mit einem Topping deiner Wahl in leckeres Sushi verwandeln. Auf klassischer Weise wählst du Fisch oder Meeresfrüchte, mit einem Omelette funktioniert Nigiri-Sushi aber auch wunderbar vegetarisch.

Ausgefallenere Sushi Rezepte

Wenn du mal keine Zeit zum Rollen von Sushi hast, kannst du Sushi auch ganz schnell und einfach als Sushi-Bowl zubereiten. Dazu nimmst du einfach Sushi Reis und deine liebsten Sushi Zutaten, wie zum Beispiel Möhren, Avocado und/oder Lachs.

Weitere Varianten dein Sushi noch aufregender zu gestalten, wären beispielsweise in Form von Sushi Waffeln, Burger oder Pizza. Dir gelüstet es eher nach etwas Süßem? Auch dafür haben wir eine Lösung: Süßes Sushi mit Milchreis und Früchten - Forme und Fülle sein Sushi nach deinen Wünschen!

Sushi Reis Basisrezept

Klassischer Sushi Reis eignet sich am besten für die meisten Sushi Rezepte.

  1. Koche den Reis mit der 1,5-fachen Menge an Wasser
  2. Mische Reisessig, Zucker und Salz zusammen
  3. Fülle den gekochten Sushi Reis in eine Holzschüssel, am besten in einer traditionellen Hangiri, und mische die Reisessigmischung vorsichtig drunter.
  4. Lasse nun den Sushi Reis auf Zimmertemperatur abkühlen – dann bist du bereit zum Füllen, Rollen und genießen.