Thai Hom Mali Duftreis aus Thailand, Roi Et
Jasmin Reis
Thai Hom Mali Duftreis aus Thailand, Roi Et
Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten.
Das zeichnet unseren
Jasmin Reis aus
Geschmack
Unser Jasmin Reis hat beste »AAAAA« Qualität und das merkt man sofort. Sein blumiges Eigenaroma sorgt für seinen unverwechselbaren Geschmack und macht ihn perfekt für thailändische Currys und andere Gerichte der südostasiatischen Küche.
Er verströmt schon während des Kochens seinen unvergleichlichen aromatischen Duft. Deshalb wird er auch als Duftreis oder Parfümreis bezeichnet. Im Gegensatz zu vielen als Duftreis vermarkteten Reissorten auf dem internationalen Reismarkt stammt der Duft unseres »Thai Hom Mali« allerdings nicht von künstlichen Parfümstoffen, sondern ist völlig natürlich.
Korn
Beim Jasmin Reis der Sorte »Thai Hom Mali« handelt es sich um ein weißes Langkorn. Unser Jasmin Reis hat keinen Fremdreisanteil, einen Kornbruch von 0,1% und ist 100% sortenrein.
Konsistenz
Der Jasmin Reis ist leicht klebrig und sein angenehm weicher Biss beschert ein herrliches Mundgefühl.
Video: Jasmin Reis kurz erklärt
Unser Jasmin Reis stammt aus der Region »Roi Et« im Nordosten Thailands. Die Region ist bekannt für die idealen klimatischen Anbaubedingungen für Jasmin Reis. So ist es auch kein Zufall, dass die Dichte der besonders hochwertigen und als »AAAAA« Qualität eingestuften Jasmin Reissorten aus Roi Et sehr hoch ist.
Das kannst du damit kochen
Nährwerte für 100 Gramm
Brennwert
Brennwert
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Eiweiß
Salz
„AAAAA-Jasmin Reis!!!“ Verzeihung, wir wollten dich nicht anbrüllen. Eigentlich wollten wir nur erzählen, wie hochwertig unser Jasmin Reis von der Sorte „Thai Hom Mali“ ist. Denn die Qualität von echtem thailändischen Jasmin Reis wird durch die Anzahl der „A's“ bestimmt. Und bei fünf davon darf man guten Gewissens von absoluter Topqualität sprechen.
Herausragende Qualität
Außerdem ist der Jasmin Reis 100% sortenrein, hat einen Kornbruch von 0,1% und das Beste: beim Kochen setzt er sein einzigartiges Aroma frei und entwickelt einen unverwechselbaren Eigengeschmack. Kein Wunder also, dass der Jasmin Reis in Südostasien sehr gerne zu verschiedenen Curry-, Fleisch- und Fischgerichten serviert wird – quasi ein echter Klassiker!
Natürlicher Duft durch beste Anbaubedingungen
Unser Thai Jasmin Reis stammt aus der Region Roi Et im Nordosten Thailands. Die dort herrschenden Anbaubedingungen sind ideal für den Duftreis. So entwickelt er seinen unverwechselbaren Geschmack und Duft auf völlig natürliche Weise. Das ist wichtig zu erwähnen, weil sich auf dem internationalen Reismarkt oft nur künstlich parfümierte Duftreissorten als Jasmin Reis ausgeben. So nicht unser Korn, der durch seine Natürlichkeit glänzt – frei von irgendwelchen künstlichen Parfümstoffen.
Zubereitung von Jasmin Reis
Natürlich kannst du deine Portion Jasmin Reis ganz normal im Kochtopf oder im Reiskocher zubereiten. Allerdings eignet er sich auch wunderbar für die Zubereitung im Bambuskorb oder Bambusdämpfer. Durch das Dämpfen verbreitet sich das duftende Aroma in der ganzen Küche!
Tipp: Falls deine Portion Jasmin Reis zu groß war, bloß nicht direkt entsorgen! Jasmin Reis eignet sich ebenso gut als Bratreis. Dafür brätst du deinen Reis in einer heißen Pfanne mit Öl und leckerem Gemüse an, zum Beispiel mit Karotten.
Nährstoffe und Kalorien
Jasmin Reis zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an komplexen Kohlenhydraten aus. Er enthält nur einen geringen Anteil an einfachen Kohlenhydraten, was sich positiv auf den Blutzuckerspiegel auswirkt, da dieser beständig bleibt. Zudem bleibst du dadurch länger satt und Heißhunger-Attacken werden vermieden.
Nährwerte von 100 Gramm, ungegart
| Brennwert: | 350 kcal / 1465.4 kJ |
| Fett: | 0.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0.2 g |
| Kohlenhydrate: | 78.8 g |
| davon Zucker: | 0.5 g |
| Eiweiß: | 7.0 g |
| Salz: | 0.04 g |
Häufig gestellte Fragen
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Was ist Parfümreis?
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Jasmin Reis wird auch Parfümreis genannt, denn er entfaltet beim Kochen einen blumig-süßen Duft. Genau wie Basmati Reis gehört Jasmin Reis damit zu den Duftreissorten. Der Parfümreis verdankt sein Aroma den stark mineralhaltigen Böden Thailands.
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Wie lange ist der Reis haltbar?
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Als Faustregel kann man sich eine Haltbarkeit von bis zu 2 Jahren merken. Achte aber darauf, dass der Reis luftdicht verpackt ist, am besten noch in seiner zugeschweißten Originalverpackung.
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Handelt es sich um thailändischen Reis?
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Ja, Unser Jasmin Reis stammt aus der Region »Roi Et« im Nordosten Thailands.
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Wie ist der Reis verpackt? Sind es Papier- oder Kunststoff Verpackungen?
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Der Aufbau all unserer Tüten ist von außen nach innen wie folgt: Papier, PP-Folie. Eine reine Papier-Verpackung ist für die Aufbewahrung von einem Naturprodukt wie unserem Reis leider nicht geeignet, da Papier nicht luftdicht ist.
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