Die Wohnung ist geputzt. Frische Blumen stehen in der Vase. Die Kerzen warten darauf, angezündet zu werden. Schöne Musik liegt in der Luft. Alles perfekt. Aber: Was soll ich nur kochen? Ein Candle-Light Dinner soll etwas ganz Besonderes sein und drückt auf eine kulinarische Art und Weise aus, wie gerne man den anderen hat. Reis-Rezepte mit dem gewissen Etwas eignen sich wunderbar um zu zeigen: Liebe geht durch den Magen!

Ein Candle-Light Dinner sollte gut vorbereitet sein. Am besten kauft man schon am Vortag oder am Morgen alles ganz in Ruhe ein. Dann bricht auch keine Panik aus, wenn etwas mal ausverkauft sein sollte. Alle Zutaten sollten parat liegen, damit man nicht noch mal schnell zur Tanke düsen muss. Wer die kulinarischen Vorlieben oder vielleicht sogar das Lieblingsgericht des Anderen kennt, kann eigentlich nur einen Volltreffer landen. Wer aber trotzdem mal was Neues, das mit viel Liebe zubereitet wird, testen möchte, kann zum Beispiel ein cremiges Risotto kochen oder ein schönes Stück Fisch mit einem luftig-lockeren Basmati Reis zubereiten. Kommt „Vielleicht wird was Ernstes draus“ zum Essen, kann man vorher mal vorsichtig abklopfen, ob es irgendwelche Allergien gibt und dann einfach mal loskochen und die Person überraschen. Wird schon schief gehen! Manchmal ist die Zeit zu Zweit ja auch wichtiger, als das Essen selber. Wenn viel Liebe und Geduld im Gericht stecken, wird man es aber sicherlich auch schmecken. Am besten kocht man ein Gericht, das man selber sehr gerne mag und auch nicht zum ersten Mal kocht. Ein romantische Candle Light Dinner kann auch an einem besonderen Ort stattfinden: Klar, das eigene Zuhause kann schön dekoriert werden, aber auch ein Dinner im Park oder am See, also mehr ein Candle Light Picknick, kann wunderbar romantisch sein. Romantisch kann es aber auch werden, wenn man einfach zusammen kocht. Man steht gemeinsam in der Küche, schnippelt Gemüse nebeneinander, rührt, schmeckt zusammen die Sauce ab... Man lernt sich näher kennen, kann ich lockerer Atmosphäre plaudern, sich an gemeinsam Erlebtes erinnern und zusammen beim Kochen viel Spaß haben. Perfekte Candle Light Dinner Rezepte für das Kochen zu Zweit sind ein aromatisches Thai-Curry mit duftendem Jasmin Reis oder ein orientalisch inspirierter Couscous mit Lammfilet.