Aus Couscous lassen sich vielfältige und leckere Salate zubereiten. Das Schöne am Couscous ist es, dass er sich im Nu zubereiten lässt und so auch mal ganz spontan ein leckerer Couscous Salat zubereitet werden kann, zum Beispiel wenn eine spontane Einladung zum Grillfest ansteht.

Schon durch unterschiedliche Zubereitungsmethoden des Couscous kann eine Varianz im Geschmack erreicht werden. Der Couscous kann zum Beispiel mit Gemüsebrühe gekocht werden. Es können auch leckere Gewürze ins Kochwasser gegeben werden, etwas Kurkuma zum Beispiel färbt den Couscous gelb. Ein Schuss Fruchtsaft im Kochwasser verleiht dem Couscous eine fruchtige Note. Leckere Couscous Salat Rezepte überzeugen vor allem durch besonders lockeren Couscous. Deshalb ist es wichtig, den Couscous mit einer Gabel und einem Schuss Olivenöl aufzulockern sobald er gar ist. Ein köstliches Couscous Salat Rezept entsteht durch die Kombination mit Minze. Ein Couscous Salat Minze besticht durch die angenehme Frische und ist besonders im Sommer sehr bekömmlich. Dazu passt frische Gurke. Ein Couscous Salat orientalisch sollte am besten mit Ras el-Hanout gewürzt werden. Für besonderen Pfiff sorgen Datteln im Salat. Für einen Couscous Salat türkisch kann glatte Petersilie verwendet werden. Auch die Zugabe von Harissa verleiht dem Salat original türkischen Geschmack. Couscous Salat vegan ist ganz einfach zuzubereiten. Für eine vegane Variante kann verschiedenes Gemüse verwendet werden: Paprika, Tomate, Gurke, Brokkoli. Auch im Asia-Style lässt sich ein Couscous Salat vegan zubereiten. Einfach frischen Koriander, Zuckerschoten und Currypulver verwenden.