Rezepte mit Basmati Reis

Zubereitung von Basmati Reis
Chili-Limette Tofu aus dem Wok mit Reis
Chili-Limette Tofu aus dem Wok mit Reis
15 min
Wok-Gemüse mit Kokosmilch Sauce und Reis
Wok-Gemüse mit Kokosmilch Sauce und Reis
20 min
Orientalischer Tomatenreis
Orientalischer Tomatenreis
20 min
Gelbes Curry mit Süßkartoffel
Gelbes Curry mit Süßkartoffel
25 min
Fruchtig buntes Gemüsecurry
Fruchtig buntes Gemüsecurry
45 min
Tofu-Mango Spieße auf Basmatireis
Tofu-Mango Spieße auf Basmatireis
20 min
Indonesischer Gado Gado Salat mit Erdnuss-Sauce
Indonesischer Gado Gado Salat mit Erdnuss-Sauce
20 min
Baked Feta Reis aus dem Reiskocher
Baked Feta Reis aus dem Reiskocher
50 min
One Pot sommerlicher Spargel-Pesto Reis
One Pot sommerlicher Spargel-Pesto Reis
15 min
Kürbis mit Reis Bolognese Füllung
Kürbis mit Reis Bolognese Füllung
45 min
Tomatenreis mit geröstetem Gemüse
Tomatenreis mit geröstetem Gemüse
25 min
Tex Mex Bowl mit Reis und Salsa
Tex Mex Bowl mit Reis und Salsa
25 min
Ingwer-Zitronenreis mit Cashewkernen und Zwiebeln
Ingwer-Zitronenreis mit Cashewkernen und Zwiebeln
20 min
Tom Kha Gai Suppe mit selbstgemachter Tom Kha Paste
Tom Kha Gai Suppe mit selbstgemachter Tom Kha Paste
45 min
Mozzarella Hähnchen in Basilikum-Sahne
Mozzarella Hähnchen in Basilikum-Sahne
30 min
Spargel-Hähnchen Pfanne
Spargel-Hähnchen Pfanne
35 min
Bunter Reissalat
Bunter Reissalat
20 min
Orientalischer Reisauflauf
Orientalischer Reisauflauf
65 min
Asiatische Hackbällchen mit Reis
Asiatische Hackbällchen mit Reis
30 min
Indisches Butter Chicken
Indisches Butter Chicken
45 min
Lammragout mit Kurkumareis
Lammragout mit Kurkumareis
135 min
Kimchi Bratreis mit Brokkoli
Kimchi Bratreis mit Brokkoli
30 min
Chili sin Carne mit Basmatireis
Chili sin Carne mit Basmatireis
40 min
Djuvec Reis
Djuvec Reis
30 min
Geröstete Kichererbsen mit Basmati Reis und Erdnuss Sauce
Geröstete Kichererbsen mit Basmati Reis und Erdnuss Sauce
40 min
Süßkartoffel-Enchilada mit Reis to go
Süßkartoffel-Enchilada mit Reis to go
30 min
Wrap Veggie Bowl mit Basmati Reis
Wrap Veggie Bowl mit Basmati Reis
40 min
Tajin-Teriyaki Reis
Tajin-Teriyaki Reis
25 min
Cremiges Erdnuss-Curry
Cremiges Erdnuss-Curry
20 min
Butter Chicken Curry mit Tofu
Butter Chicken Curry mit Tofu
30 min
Crispy Tofu Bowl
Crispy Tofu Bowl
60 min
Weihnachtliches Chili sin Carne mit Ceylon Zimt
Weihnachtliches Chili sin Carne mit Ceylon Zimt
15 min
Tofu Spieße in Süß-Sauer Sauce
Tofu Spieße in Süß-Sauer Sauce
30 min
Ananas Curry
Ananas Curry
40 min
Indischer Gewürz-Reiskuchen
Indischer Gewürz-Reiskuchen
60 min
Winterliches Süßkartoffel Curry mit Basmati Reis und selbstgebackenem Naan Brot
Winterliches Süßkartoffel Curry mit Basmati Reis und selbstgebackenem Naan Brot
40 min
Jalfrezi Kürbiscurry
Jalfrezi Kürbiscurry
40 min
Süßkartoffel-Kichererbsen-Curry
Süßkartoffel-Kichererbsen-Curry
15 min
Veganes
Veganes "Hähnchen" in Kokos Curry Sauce
30 min
Hühnchencurry mit Bananen und Ananas
Hühnchencurry mit Bananen und Ananas
30 min
Kung Pao Tofu
Kung Pao Tofu
30 min
Thailändischer Bratreis mit Aprikosen und Kichererbsen
Thailändischer Bratreis mit Aprikosen und Kichererbsen
20 min
Thailändisches Panang Curry mit Basmati Reis
Thailändisches Panang Curry mit Basmati Reis
30 min
One Pot Reis a la Fasolada (griechische Bohnensuppe)
One Pot Reis a la Fasolada (griechische Bohnensuppe)
55 min
Sommerlicher Reissalat mit Basmati Reis
Sommerlicher Reissalat mit Basmati Reis
40 min
Rotes Thai Curry mit Kichererbsen und Spinat
Rotes Thai Curry mit Kichererbsen und Spinat
30 min
Gebratener Basmati Reis aus dem Wok
Gebratener Basmati Reis aus dem Wok
30 min
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Vielseitiger Klassiker

Auch unser Klassiker der Basmati Reis ist vielseitig variierbar. Dir sind quasi keine Grenzen gesetzt, da er überall zu passt.

Beliebt auf der ganzen Welt

Bereite doch mal eine kreolische Reispfanne mit Karotten, Paprika und Sellerie zu, ein Gyudon mit Rindfleisch und Zwiebeln, Chili con Seitan oder ein herzhaftes Congee.

Du kannst den Basmati Reis auch zu einem indischen Kitchari, einem Persisch Polo oder zu Djuvec Reis verarbeiten. Wunderbar passt Basmati Reis aus zu Currys. Egal ob ein gelbes Curry mit Schrimps, Grünes Curry mit Tofu oder zu einem cremigen Massaman Curry mit Erdnüssen.

Basmati Reis passt immer

Du hast immer Basmati Reis im Haus, weil es dein absoluter Lieblingsreis ist? Kein Wunder, ist ja auch ein wahrer Allrounder!

Kombiniere ihn doch zu deiner Gemüsepfanne mit Kichererbsen und Champignons oder als Beilage zu gegrillter Aubergine oder zu einem Linsen-Kichererbsen Dal servieren. Wir können außerdem empfehlen, mal eine gefüllte Zucchini oder Paprika mit Basmati Reis zu probieren. 

Süßer Basmati Reis

Du hast keinen Milchreis da? Kein Problem, versuche doch mal eine etwas andere Variante von süßem cremigem Reis. Dafür kochst du einfach den Basmati Reis mit pflanzlicher Milch oder Pudding, Frischkäse und Wasser auf. Dazu passt ideal Vanille, Mango und Heidelbeeren oder ein Beerenmix deiner Wahl. Eine weitere Option wäre ein schokoladiger Reiskuchen mit Kakaopulver, Leinsamen oder Chiasamen, Nussmus, Bananen und Reissirup.

Basisrezept Basmati Reis

Den Basmati Reis kannst du wunderbar im Kochtopf oder in einem Reiskocher zubereiten.

  1. Zuerst wäscht du ihn zweimal durch und lässt ihn anschließend mit der 1,5-fachen Menge Wasser für 10 Minuten einweichen.
  2. Anschließend stellst du den Herd auf die höchste Hitzestufe und lässt den Reis aufkochen. Bei Bedarf kannst du etwas Salz hinzugeben.
  3. Sobald das Wasser kocht, stellst du den Herd auf mittlere Hitzestufe und lässt den Basmatrireis noch für circa 15 Minuten, bei geschlossenem Deckel, köcheln.
  4. Wenn das Wasser komplett aufgesogen wurde, kannst du nach Belieben noch ein Stück Butter hinzufügen.