Im März geht es mit frischen Spinat los. Zudem ist dieser Monat auch bekannt, dass man den ersten Milchreis des jungen Jahres isst.Der April bringt dann den ersten Spargel und viel Farbe auf den Teller. Doch auch mit diversen Risottos kommt der April um die Ecke und erfreut den kulinarischen Gaumen. Der letzte Frühlingsmonat Mai bringt frische Frühlingszwiebeln, Radieschen und knackiger Kohlrabi. Doch auch im Mai dominiert der Spargel die Teller. Guten frühlingshaften REISHUNGER.