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Klassisches Congee 14.05.2019
14.05.2019
14.05.2019
14.05.2019
Rezeptautor: Lenaliciously
Noch auf der Suche nach neuen Reisspezialitäten? Bei Congee, für alle ... weiterlesen
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Zutaten

2 Portionen
100 g
Basmati Reis
Basmati Pusa 1121 aus Indien, Himalaya
1 Liter Wasser
1 TL Salz
1 TL Sesamkörner
frische Kräuter

Zubereitung

  1. Den Reis mehrmals gründlich waschen und mit 800 ml Wasser & Gemüsebrühe in den Reiskocher geben.

  2. Im Modus 'Congee' für 1 Stunde köcheln.

  3. Die restliche Flüssigkeit nach 20-25 Minuten hinzugeben und immer wieder umrühren.
    Mit Salz abschmecken.

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