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Reismischung mit einer Curry-Puten Pfanne Gesund Fitness Foto von vom 04.03.2015


50g Natur Reis (Bio)
50g Roter Reis (Bio)
120 g Putenbrustfilet
50 g gefrorende Erbsen
100 g Gemüse-Mix Asia gefroren
1 EL Sojasoße
5 EL Kokosnussmilch
1 TL Curry Pasten
Salz
Schwarzer Pfeffer
Kokosöl
2 Portionen
normal

Schritt 1

Den Reis nach Packungsanweisung zubereiten.

Schritt 2

Das Putenbrustfilet in Streifen schneiden und mit etwas Kokosöl in einer Pfanne anbraten.

Die Temperatur herunter drehen, das gefrorende Gemüse dazu geben und ca. 5 Minunten andünsten.

Schritt 3

Die Sojasoße mit Milch, Curry sowie Salz und Pfeffer vermischen und mit in die Pfanne geben.

Für ca. 5 Minuten bei kleiner Hitze ziehen lassen.

Den Reis auf einem Teller geben und mit der Curry-Puten Pfanne anrichten.

Reismischung mit einer Curry-Puten Pfanne Gesund Fitness

Luisa
Fitness & Foodblogger