Rezepte Vegetarische Reisrezepte Spaghetti all’Assassina
Spaghetti all’Assassina
30 Min.
Einfach
Vegan

Spaghetti all’Assassina

Spaghetti all’Assassina ist ein herzhaftes und köstliches Pasta-Gericht, das seinen Ursprung in der italienischen Küche hat. Der Name, übersetzt als "Mörder-Spaghetti", weist auf die kraftvolle Geschmacksexplosion und die intensiven Aromen hin, die dieses Gericht auszeichnen. Das Gericht eignet sich sowohl für gemütliche Abendessen zu Hause als auch für gesellige Anlässe mit Freunden. Mit seiner feurigen Note und der intensiven Aromenvielfalt wird es sicherlich die Geschmacksknospen erfreuen und Liebhaber der italienischen Küche begeistern.
EP
Emilia Peters
zur Autorenseite

Zutaten

Portionen
3

Zubereitung

Schritt 01
1,5 L Wasser zum Kochen bringen und das Tomatenmark, sowie Salz und Pfeffer einrühren. Dann auf niedriger Stufe warm halten. Währenddessen Knoblauch fein hacken.
Schritt 02
In einer unbeschichteten Pfanne Olivenöl erhitzen und Knoblauch sowie Chiliflocken hinzugeben und leicht anbraten. Mit Tomatenpassata ablöschen.
Schritt 03
Dann die Spaghetti in die Pfanne geben und die Sauce über die Nudeln verteilen. Nun so lange auf einer Seite braten, bis die Nudeln schön braun werden. Dann erst wenden.
Schritt 04
Sobald alles knusprig ist, Kellenweise das Tomatenwasser in die Pfanne geben und leicht einköcheln lassen. Solange wiederholen, bis alles gar ist.
Schritt 05
Nach Belieben mit Pasta Konfetti und Petersilie garnieren und servieren!

Fertig

Gekocht mit

23
Bio Spaghetti alla Chitarra
ab 2,49 €
4,98 € / kg
30
Bio Tomaten Passata
ab 2,49 €
3,61 € / kg
11
Bio Chili Flocken
ab 5,99 €
8,56 € / 100g
21
Pasta Konfetti
ab 2,99 €
4,27 € / 100g

Empfohlene Produkte

21
Finde deine Bio Lieblingspasta Set
16,99 €
5,66 € / kg
11
Kleines Bio Pasta Probier Set
7,19 €
4,79 € / kg

Mehr Rezepte mit Bio Spaghetti alla Chitarra

Bewertungen

0 / 5
5 Sterne
0 %
4 Sterne
0 %
3 Sterne
0 %
2 Sterne
0 %
1 Stern
0 %
Hilfreichste
Neueste
Höchste Bewertung
Niedrigste Bewertung
Schon probiert und für gut befunden?
Dann schreib jetzt die erste Bewertung und teile deine Erfahrung!
von

Werde Rezeptautor
bei Reishunger

Teile mit uns deine Lieblingsrezepte und inspiriere andere zum Nachkochen!

Jetzt Rezeptautor werden
Curry Bowl