Japanische Reisrezepte

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Himbeer-Mochi-Pudding
Himbeer-Mochi-Pudding
30 Minuten Einfach
Sushi Pizza
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20 Minuten Einfach
Mochi Reis Auflauf
Mochi Reis Auflauf
60 Minuten Normal
Sushi Bowl mit Lachs
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(3)
30 Minuten Einfach
Mochi Reispudding
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50 Minuten Einfach
Veganes Maki Sushi
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40 Minuten Normal
Mochi-Reispudding
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30 Minuten Einfach
Maki Sushi
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45 Minuten Normal
Sushi mit dreierlei Lachs
Sushi mit dreierlei Lachs
45 Minuten Herausfordernd
Reistee Sushi
Reistee Sushi
60 Minuten Normal
Sushi Burritos
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35 Minuten Einfach
Schwarzes Kürbis Sushi
Schwarzes Kürbis Sushi
(1)
35 Minuten Einfach
Reisbällchen
Reisbällchen
10 Minuten Normal
Onigirazu mit Lachs
Onigirazu mit Lachs
30 Minuten Normal
Einfache Sushi Bowl
Einfache Sushi Bowl
45 Minuten Normal
Hähnchen Sushi
Hähnchen Sushi
60 Minuten Normal
Onigirazu mit Sushi Reis
Onigirazu mit Sushi Reis
(1)
35 Minuten Einfach
Kürbis Onigiri
Kürbis Onigiri
35 Minuten Einfach
Sushi Turm mit Thunfisch
Sushi Turm mit Thunfisch
30 Minuten Normal
Mandel Tonka Onigiri
Mandel Tonka Onigiri
30 Minuten Normal
Dattel-Mango Onigiri
Dattel-Mango Onigiri
30 Minuten Einfach
Thunfisch Onigiri
Thunfisch Onigiri
30 Minuten Einfach
Avocado Onigiri
Avocado Onigiri
30 Minuten Normal
Passionfruit Onigri
Passionfruit Onigri
30 Minuten Normal
Sushi Burger
Sushi Burger
40 Minuten Herausfordernd
Sushi Waffle
Sushi Waffle
25 Minuten Normal
Sushi Reislöwe
Sushi Reislöwe
50 Minuten Herausfordernd
schwarze Quinoa Sushi
schwarze Quinoa Sushi
40 Minuten Herausfordernd
Sushi Donuts
Sushi Donuts
30 Minuten Normal
Uramaki Gomarolle
Uramaki Gomarolle
(3)
40 Minuten Normal
Yakitori
Yakitori
(1)
45 Minuten Einfach
Maki Sushi selber machen
Maki Sushi mit Soja Sauce
(2)
60 Minuten Herausfordernd
Teriyakitofu auf Jasminreis
Teriyakitofu auf Jasminreis
(2)
20 Minuten Einfach
Miso Bowl
Miso Bowl
20 Minuten Einfach
Onigirazu mit Tofu
Onigirazu mit Tofu
30 Minuten Einfach

Rezepte der japanischen Küche

Die japanische Küche, als Teil der asiatischen, liebt Reis genauso wie wir. Denn Reis ist in Japan die Grundlage fast jeder Mahlzeit.

Reisgenuss mit japanischen Rezepten

Wie wäre es mit dem beliebten Sushi? Lecker ist ebenso eine Bowl mit Sushireis, Avocado und Teriyaki Beef. Oder doch lieber Tempura oder eine Miso-Suppe? Auch Tofu, Onigiri, Curry, Wasabi und Mochibällchen dürfen in der japanischen Küche nicht fehlen.

Must-Have-Rezepte: Sushi

Auf keinen Fall, darf der japanische Klassiker in der japanischen Rezeptwelt fehlen. Schnapp dir den Sushireis und die Nori-Algenblätter und fang an zu rollen! Zum Beispiel mit Avocado, Gurke, Lachs, Meeresfrüchten, Paprika oder Ei.

Klassisch bis fruchtige Onigiri Rezepte

Onigiri sind gewürzte Reisbälle, die du in verschiedenen Formen vorfinden kannst. Zum Beispiel drei- oder viereckig oder kugelförmig. Du kannst simple nur aus Reis machen oder beispielsweise mit einer Dattel-Mango, Thunfisch, Passionsfrucht oder Avocado Füllung. 

Rezepte mit Miso-Paste

Bei „Miso“ denkt man häufig nur an die bekannte Miso-Suppe. Es handelt sich bei Miso allerdings um eine Paste, die hauptsächlich aus Sojabohnen hergestellt wird. Die Miso-Suppe als japanisches Nationalgericht wird beispielsweise mit Tofu, Wakame und Frühlingszwiebeln zubereitet.

Du kannst allerdings auch eine leckere Bowl mit Garnelen, Zuckerschoten und Reis mit einem Miso-Dressing zubereiten. Eine Miso-Sauce schmeckt auch wunderbar zu Sushireis, Aubergine und Paprika-Gemüse.

Karé – japanisches Curry

Die Klassiker auf der indischen und thailändischen Küche kennst du schon? Wie wäre es denn mal mit einem japanischen Curry. Dies wird Karé Raisu genannt und besteht aus einer Currysauce mit frischem Gemüse und vielen Gewürzen, nach Belieben auch mit etwas Fleisch. Klassisch werden häufig Möhren, Kartoffeln und Gemüsezwiebeln kombiniert und zusammen mit Reis oder Udon Nudeln serviert.

Japanischer Reistee gegen den Durst

Um das authentische Erlebnis perfekt zu machen, kannst du zu deinen nächsten Gerichten Reistee servieren. Den kannst du pur genießen oder zum Beispiel mit Mango und Limetten kombinieren.

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