Onigirazu Sushi mit Tofu

Name: Onigirazu Sushi mit Tofu
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 250g Sushi Reis; 1 EL Zucker; 1 EL Reisessig; Salz; 5 Nori Algenblätter; Paprika; Gurke; Salatblätter; Avocado; Tofu

30 Min

Gesamtzeit

Einfach

Schwierigkeit

Rezeptautor: Filling Your Mind

Im Grunde ist das nichts anderes als Sushi Sandwiches. Vor allem für Menschen die das rollen von Sushi noch nicht so raus haben oder für all jene denen öfter mal der Nerv fehlt eine perfekte Alternative. Die Zutaten sind die selben. In die Onigirazu kann man alles füllen, was man auch in Sushi rollen würde! Für die Füllung kann man alles her nehmen, was das Herz begehrt. Das Rezept eignet sich also auch hervorragend zur Resteverwertung! Wichtig ist dabei nur, die Zutaten möglichst fein und kurz zu schneiden!

Im Grunde ist das nichts anderes als Sushi Sandwiches. Vor allem für Menschen d...

Deine Zutatenliste

Portionen

250g

Sushi Reis
Selenio aus Italien

1 EL

Zucker

1 EL

Reisessig
Essig für die Veredelung von Sushi Reis

Salz

Nori Algenblätter
Maki Algenblätter | Nori Blätter für Maki Sushi

Für die Füllung, z.B.

Paprika

Gurke

Salatblätter

Avocado

Tofu

Zubereitung

1. Schritt

Ausgewählte Sorte:

2. Schritt

Den fertigen Reis mittig auf die Nori-Alge geben, die gewünschten Zutaten oben drauf legen und wie ein Paket falten: immer die gegenüberliegenden Ecken in die Mitte, auf den Reis.
Die fertigen Onigirazu kann man in einer Dose transportieren und wenn man möchte noch halbieren.