Süßes Sushi あまいすし

Zubereitung

1. Bereite Bio Milch Reis zu

   Kochtopf

   Zubereitung im Kochtopf

   • Für die Zubereitung Milchreis in einen Kochtopf geben.
   • Milch dazugeben. Nach Belieben Salz und Zucker sowie Zimt hinzugeben.
   • Herd auf die höchste Hitzestufe stellen und Milchreis aufkochen lassen.
   • Sobald der Milchreis kocht, den Herd auf die niedrigste Hitzestufe stellen.
   • Ca. 30 Minuten rühren bis der Milchreis die Milch weitestgehend aufgenommen hat und eine cremige Masse entsteht.
   • Das Grundrezept nach Belieben mit einem Schuss Sahne auflockern und mit Zimt und Zucker verfeinern.

2. Die Füllungen vorbereiten: Erdbeeren waschen und halbieren. Mango, Papaya schälen und entkernen.
   Dann in dünne Streifen schneiden.
   Bananen schälen und länglich vierteln.

3. Sojablatt auf eine Bambusmatte legen und mit Reis bestreichen. Anschließend das Obst mittig auf das Blatt geben.
   
   Die Matte vorsichtig zusammenrollen, wobei mit den Fingern immer wieder
   nachgegriffen und die Rolle ordentlich zusammengepresst werden muss.

4. Die fertigen Rollen nun mit einem echt scharfen Messer in mundgerechte Stücke schneiden.
   
   Nach Belieben mit Schokosauce, Karamellsauce und Früchten servieren.