Start Rezepte Japanische Reisrezepte One Pot Miso Ramen

One Pot Miso Ramen

Name: One Pot Miso Ramen
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 EL Shiro Miso Paste; 1 EL Natives Olivenöl Extra; 2 Knoblauchzehen; 1 TL Ingwer (gerieben); 500-750 ml Wasser; 2-3EL Sojasauce; 1 EL Bio Reissirup; 1 Limette; 1 Hand Shiitake oder Champignons; 2 Mini Pak Choi; 1 PK Reisnudel Sticks; 1 TL Bio Chili Flocken; 1 Grüne Chili; 6 Kleine Maiskolben; 2 Stangen Lauchzwiebel

30 Min

Gesamtzeit

Einfach

Schwierigkeit

Rezeptautor: Sandramhlbrg

One Pot - ein Thema, welches aus der schnellen Küche niemals wegzudenken ist. Mit diesem leckeren One Pot Rezept für Miso Ramen, holst du dir die japanische Küche nach Hause. Es ist ein wärmendes Gericht, welches du zur kalten Jahreszeit und mit deinen Liebsten genießen kannst. Im digitalen Reiskocher von Reishunger lässt es sich schnell und einfach zubereiten. Dabei verspricht dieses Rezept leckeres Gemüse und tolle Aromen. Viel Spaß beim ausprobieren und guten Reishunger!

One Pot - ein Thema, welches aus der schnellen Küche niemals wegzudenken ist. ...

Deine Zutatenliste

Portionen

2 EL

Shiro Miso Paste
Helle Miso Paste für japanische Ramen & mehr

Für die Brühe

1 EL

Natives Olivenöl Extra
Griechisches Olivenöl erster Güteklasse

Knoblauchzehen

1 TL

Ingwer (gerieben)

500-750 ml

Wasser

2-3EL

Sojasauce
Sojasauce für das Würzen von Sushi

1 EL

Bio Reissirup
Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis

Limette

Als Suppen Einlage

1 Hand

Shiitake oder Champignons

Mini Pak Choi

1 PK

Reisnudel Sticks
Perfekt für asiatische Wok Gerichte

Zum Garnieren

1 TL

Bio Chili Flocken
Milde Chili Flocken in bester Bio-Qualität

Grüne Chili

Kleine Maiskolben

2 Stangen

Lauchzwiebel

Zubereitung

1. Schritt

1 EL Olivenöl in den Reiskocher geben und ,,Standard" - Modus starten.
2 Knoblauchzehen fein hacken und1 TL Ingwer abreiben.

2. Schritt

Beides in den aufgeheizten Reiskocher und etwas dünsten.
Mit ca. 500-750 ml Wasser ablöschen.

3. Schritt

Sojasauce, Miso Paste, Reissirup und Limettensaft hinzugeben und verrühre alles.
Deckel schließen und warten, bis die Brühe kocht.

4. Schritt

Pak Choi und Pilze waschen, schneiden und im Garkörbchen des Reiskochers über der Brühe dampfgaren.

5. Schritt

Sobald die Brühe kocht, die Reisnudeln hinzugeben.
Vorsichtig umrühren und den Reiskocher entweder aus- oder in den Warmhalte-Modus schalten.
Nach ca. 8 Minuten sind die Nudeln gar.

6. Schritt

Gedämpftes Gemüse ebenfalls in die Brühe geben.
Mit Chili Flocken, Maiskolben, grüner Chili, Lauchzwiebel und Koriander ganieren.
Guten Reishunger!