Sushi Kochbuch

Rezepte für 24 Rollen + 1 Mops

5 von 5 Sternen
5 Sterne
100 %
4 Sterne
0 %
3 Sterne
0 %
2 Sterne
0 %
1 Sterne
0 %
Alle 1 Kundenmeinung anzeigen
1 Kundenmeinung
234 Beobachter

Sushi Kochbuch

Rezepte für 24 Rollen + 1 Mops

5 von 5 Sternen
5 Sterne
100 %
4 Sterne
0 %
3 Sterne
0 %
2 Sterne
0 %
1 Sterne
0 %
Alle 1 Kundenmeinung anzeigen
1 Kundenmeinung
| 5 beantwortete Fragen
| 234 Beobachter
  • 25 Sushi Rezepte: von Jahrhunderte alten Klassikern bis hin zu modernen Fusion-Kreationen
  • Aus aller Welt: Von japanischen Klassikern über die Cali-Roll bis nach Deutschland
  • Große Vielfalt: von Fisch-, über vegetarischen bis hin zu veganen Rezepten
  • Mit allen Basics: Sushi Reis kochen, auf die Matte bringen, füllen & losrollen
  • Authentischer Sushi Genuss für Zuhause
9,99

Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten.

Nicht auf Lager

Lieferung bis morgen
12 Uhr möglich

Lieferung in
2 bis 4 Werktagen

Versand ...

Presse

Das zeichnet unser Sushi Kochbuch aus

Unsere 24 besten Rezepte für Sushi & 1 Mops

Maki, Nigiri, Sashimi – die kleinen Happen sind wahre Meisterleistungen, für deren Zubereitung Sushi-Köche normalerweise viele Jahre an Training und Erfahrung benötigen. Wir haben den besten Sushi-Künstlern über die Schulter geguckt, uns in Küchen weltweit inspirieren lassen und die 25 besten Rezepte daraus zusammengestellt. Außerdem beantworten wir dir alle wichtigen Fragen: Wie isst man Sushi, wie kocht man Sushi Reis und wie rollt man Sushi am besten? – Alle Basics sowie Sushi Knigge gibt es Inklusive! So kannst du auch als Sushi-Anfänger zum richtigen Profi werden!

Authentischen Sushi Genuss selber machen

Das kompakte Kochbuch deckt die volle Vielfalt aus der ganzen Welt ab. Von absoluten Klassikern aus Japan bis innovativen Fusion-Kreationen aus den USA ist alles dabei. Natürlich hast du auch die Auswahl zwischen Fisch, vegetarischen oder veganen Rezepten. So wie es dir liebsten ist!


*Fotocredit: 31Media/Ben Fuchs

Sushi Kochbuch
Sushi Kochbuch
Sushi Kochbuch

Herkunft

Was haben Sushi und Döner gemeinsam? Richtig: Die Erfindung beider Speisen wird einem anderen Land zugeordnet. Während der Döner aus Berlin und nicht der Türkei kommt, stammt die Idee zum Sushi gar nicht von den Japanern: Vor Jahrhunderten wurden in der Mekong-Region Süßwasserfische ausgenommen, mit Salz gefüllt und für eine längere Haltbarkeit zum Gären zwischen gedämpftem Reis in Krügen eingelegt. Im späten 16. Jahrhundert begannen dann die Japaner, den Reis gezielt mit Essig zu säuern, gesalzenen Fischscheiben zu belegen und in Holzschachteln zu pressen - das erste Sushi war entstanden!

Wird oft zusammen gekauft

They see me rollin! In unserem neuen Sushi Kochbuch wird gerollt, belegt und gefüllt. Von klassisch bis ausgefallen. Für die besten Sushi Rezepte sind wir einmal um die Welt gereist und sind mit 25 authentischen Sushi Rezepten wieder gekommen. Hiermit wird jetzt jeder zum Sushi-Profi!

Unser Sushi Kochbuch ist quasi in einem Taschenbuch-Format, sodass du es überall zur Hand haben kannst. So hast du die Sushi Welt immer dabei und kannst jeden, egal wo, mit deinen liebsten Rezepten verzaubern!

Zubereitung - so einfach, schnell & individuell

Beim Rollen gehörst du noch nicht zu den Besten? Wie du Sushi Reis kochst, Sushi zusammenbaust und richtig rollst soll kein Geheimnis bleiben. Sushi essen soll nicht peinlich werden - Knigge gibt es daher inklusive!

Viele bunte Makis, frischbelegte Nigiris, amerikanische California Rolls oder ein fruchtiger Sushi Donut – von traditionell bis innovativ, ist für jeden etwas dabei. Sushi selber machen wird so einfach und abwechslungsreich wie nie! Natürlich kannst du wählen, ob du deine leckeren Häppchen lieber mit Fisch, vegetarisch oder vegan servieren möchtest!

Der ideale Reis für dein Sushi

Wie du sicher weißt: Reis ist kein weißer Einheitsbrei! Deshalb gibt es auch eine Reissorte, die sich für perfekt für Sushi eignet. Wir empfehlen dir unseren Sushi Reis »Selenio«, der sich durch sein fein süßliches Eigenaroma auszeichnet. Und natürlich dadurch, dass er deine Sushi Rollen ideal zusammenhält.

Woher kommt Sushi Reis? Unser Sushi Reis wächst unter besten Anbaubedingungen in Italien. Hier fühlt sich das original japanische Saatgut der Familie Japonica besonders wohl.

  • Fotocredit: 31Media/Ben Fuchs
  1. Reishunger Sushi: 24 Rollen + 1 Mops
  2. Reihe: Reishunger Kochbuch
  3. 64 Seiten mit 25 Rezepten
  4. Format: 16,5 x 20 cm, Softcover
  5. Erscheinungstermin: Oktober 2020

Häufig gestellte Fragen

Eignet sich dieses Kochbuch für Anfänger?

Ja! Unser Sushi Kochbuch eignet sich für Anfänger, da wir alle Basics und Knigge für dich mit aufgenommen haben und alle Schritte ordentlich erklären. Aber auch echte Profis können hier noch was dazu lernen und viele neue Sushi Ideen sammeln!



Welche Maße hat das Sushi Kochbuch?

Unser Sushi Kochbuch hat ein angenehmes Taschenbuch-Format mit den Maßen 16,5 x 20 cm. Auf insgesamt 64 Seiten sind 25 leckere Rezepte und wissenswerte Informationen verteilt.



Sind alle Rezepte mit Fisch?

Nein! In unseren Rezepten findest du eine bunte Mischung aus Fisch, vegetarischen und veganen Sushis.



Was ist Sushi und was braucht man dafür?

Sushi sind kleine Happen aus kaltem, gesäuertem Reis mit weiteren Zutaten, wie frischem Fisch, Gemüse oder Tofu und häufig auch mit Nori Algenblättern, zubereitet werden. Diese Kombination gibt es in verschiedenen Formen. Mal gerollt, Mal belegt und Mal als Bowl. Auch darüber klären wir dich in unserem Kochbuch auf!



Handelt es sich um ein gebundenes Buch?

Nein. Unser Sushi Kochbuch besitzt ein Softcover und ist im Format eines Taschenbuchs. Damit ist es schön leicht und perfekt, um es für den Sushi-Abend auswärts mitzunehmen.



1 Kundenmeinungen

5 von 5 Sternen
5 Sterne
100 %
4 Sterne
0 %
3 Sterne
0 %
2 Sterne
0 %
1 Sterne
0 %
Ein wirklich tolles Buch. Kreative und klassische Rezepte einfach geschrieben und somit gut umsetzbar.
Profilbild von

Sandramhlbrg

Ein wirklich tolles Buch. Kreative und klassische Rezepte einfach geschrieben und somit gut umsetzbar.

Presse