Sushi Cups
25 Min.
Einfach

Sushi Cups

Du hast noch keine Rezeptideen für Silvester? Nun, mit unseren Sushi Cups kannst du das von deiner Liste streichen. Unsere Sushi Cups sind die idealen Snacks, um das neue Jahr gebührend zu feiern. Mit unserer Anleitung gelingen sie dir schnell und einfach.

Zutaten

Portionen
12

Zubereitung

Schritt 01
Sushi Reis nach Packungsanweisung zubereiten. Noriblätter in je vier Quadrate teilen.
Schritt 02
Für die Veggie Füllung: Gurke längs halbieren, entkernen und fein würfeln. Avocado zerdrücken und mit Wasabi sowie etwas Salz abschmecken. Gurkenwürfel untermischen.
Schritt 03
Für die Spicy Tuna Füllung: Thunfisch ggf. abtropfen und mit Sriracha Mayo vermischen.
Schritt 04
Aus Reisessig, Zucker und Salz eine Marinade herstellen und den gekochten Reis damit würzen.
Schritt 05
12 Nori-Quadrate auf einem Muffinblech verteilen. Anschließend den Sushi Reis darauf verteilen und gut in die Form zu kleinen Cups drücken, dabei eine kleine Mulde formen.
Schritt 06
Beide Füllungen auf je 6 Cups verteilen. Veggie Cups mit Sesam bestreuen, Spicy Tuna Cups mit Frühlingszwiebeln toppen. Nach Belieben mit Sushi Ingwer und Sojasauce servieren. Guten Reishunger!
Schritt 07
TIPP: Für besondere Anlässe wie Silvester eignet sich Cupcake-Deko, um deine Sushi Cups in Schale zu schmeißen.

Fertig

Gekocht mit

130
Sushi Reis
ab 4,79 €
7,98 € / kg
17
Reisessig
ab 2,99 €
11,96 € / L
44
Nori Algenblätter
ab 4,29 €
15,32 € / 100g
23
Wasabi Paste
ab 3,49 €
6,02 € / 100g
11
Sesamkörner
ab 6,79 €
4,24 € / 100g
26
Sojasauce
ab 3,59 €
14,36 € / L
22
Sushi Ingwer
ab 2,99 €
1,81 € / 100g

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