Rezepte Japanische Rezepte mit Reis Sushi Reis Waffeln

40 Min.

Einfach

Vegetarisch

Sushi Reis Waffeln

Name: Sushi Reis Waffeln
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 260 g Sushi Reis Koshihikari; 2 EL Reisessig; 0,5 TL Zucker; 0,5 TL Salz; 1 Avocado; 1/3 Gurke; Frisches Lachs- oder Thunfischfilet; Sesamkörner; Bio Umami Reis Topping; Wasabi-Frischkäse; Flying Goose Sriracha Mayo; Sushi Ingwer; Wasabi Paste; Sojasauce

Diese ungewöhnlichen Sushi-Waffeln eignen sich hervorragend als originelle Vorspeise oder Fingerfood für gesellige Anlässe. Als Hauptgericht könntest du sie mit einem knackigen Salat servieren oder sie mit anderen Sushi-Kreationen kombinieren, um eine vielfältige Sushi-Platte zu gestalten. Die Vielseitigkeit dieser Waffeln ermöglicht es, sie nach Belieben anzupassen und mit verschiedenen Zutaten zu experimentieren. Ein unkonventioneller Genuss für Sushi-Liebhaber!

Emilia Peters

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Zu den Schritten

Zutaten

Portionen

260 g Sushi Reis Koshihikari

im Angebot

2 EL Reisessig

Essig für die Veredelung von Sushi Reis

im Angebot

0.5 TL Zucker

0.5 TL Salz

Zutaten nach Wahl

1 Avocado

0.333333 Gurke

Frisches Lachs- oder Thunfischfilet

Toppings nach Wahl

Sesamkörner

Geröstete Sesam Körner zur Veredelung von Sushi und mehr

Bio Umami Reis Topping

vollmundig & würzig - für Reis, Ramen & mehr!

Saucen nach Wahl

Wasabi-Frischkäse

Flying Goose Sriracha Mayo

Beilagen nach Wahl

Sushi Ingwer

Eingelegter Sushi Ingwer für besten Sushi-Genuss

im Angebot

Wasabi Paste

Original Reishunger Meerettichpaste mit echtem Wasabianteil zum Würzen von Sushi

im Angebot

Sojasauce

Sojasauce für das Würzen von Sushi

Zubereitung

Schritt 01

Sushi Reis nach Packungsanweisung zubereiten, anschließend mit 3 EL Reisessig, 1 EL Zucker und ½ TL Salz würzen und auskühlen lassen.

Schritt 02

Zutaten vorbereiten: Avocado in feine Scheiben, Gurke und Fisch in kleine Würfel schneiden. Für den Wasabi-Frischkäse 5 EL Frischkäse mit 1 EL Wasabi mischen.

Schritt 03

Sushi Reis im vorgeheizten und ggf. leicht eingefetteten Waffeleisen verteilen und zu einer Waffel ausbacken.

Schritt 04

Waffeln nach Belieben toppen, dekorieren und mit etwas Sushi-Ingwer oder Wasabi sowie Sojasauce servieren. Guten Reishunger!

Fertig