Thailändische Reisrezepte

Bratreis mit gedämpftem Reis (Quick Fried Rice)
Bratreis mit gedämpftem Reis (Quick Fried Rice)
30 min
Asiatische Hackbällchen mit Reis
Asiatische Hackbällchen mit Reis
30 min
Holy Green Veggie Stir Fry
Holy Green Veggie Stir Fry
30 min
Kimchi Bratreis mit Brokkoli
Kimchi Bratreis mit Brokkoli
30 min
Easter Sticky Rice
Easter Sticky Rice
15 min
Pad Kra Pao
Pad Kra Pao
40 min
Hähnchencurry mit Reisnudeln
Hähnchencurry mit Reisnudeln
45 min
Pad Thai mit Huhn
Pad Thai mit Huhn
30 min
Rotes Thai Curry mit vegetarischem Hähnchenfilet
Rotes Thai Curry mit vegetarischem Hähnchenfilet
30 min
Marinierter Blumenkohl auf saftigen Jasmin Reis
Marinierter Blumenkohl auf saftigen Jasmin Reis
50 min
Vermicelli Erdnuss-Salat
Vermicelli Erdnuss-Salat
30 min
Summer Bowl mit Erdnuss-Limetten Dressing
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30 min
Thailändischer Bratreis mit Aprikosen und Kichererbsen
Thailändischer Bratreis mit Aprikosen und Kichererbsen
20 min
Veganes Gelbes Gemüse Curry mit Basmati Reis
Veganes Gelbes Gemüse Curry mit Basmati Reis
30 min
Gelbes Curry mit Hähnchen und Spargel
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40 min
Thailändisches Panang Curry mit Basmati Reis
Thailändisches Panang Curry mit Basmati Reis
30 min
One Pot Gemüse-Thai Curry mit Reisnudel Sticks
One Pot Gemüse-Thai Curry mit Reisnudel Sticks
40 min
Rotes Thai Curry mit Kichererbsen und Spinat
Rotes Thai Curry mit Kichererbsen und Spinat
30 min
Rote Thai Curry Suppe mit Reisnudel Vermicelli
Rote Thai Curry Suppe mit Reisnudel Vermicelli
25 min
One Pot Thai Curry aus dem Digitalen Reiskocher
One Pot Thai Curry aus dem Digitalen Reiskocher
30 min
Vegane Sommerrollen mit Avocado & Walnüssen
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30 min
Laab Gai - Thailändischer Hähnchensalat
Laab Gai - Thailändischer Hähnchensalat
30 min
Scharfer Thai Mango Salat mit Reisnudel Sticks
Scharfer Thai Mango Salat mit Reisnudel Sticks
30 min
Grünes Thai Curry mit Reisnudeln und panierten Tofu-Ecken
Grünes Thai Curry mit Reisnudeln und panierten Tofu-Ecken
50 min
Vegane Tom Yum mit Vermicelli
Rezept des Tages
Vegane Tom Yum mit Vermicelli
15 min
Reisnudeln a la Pad Thai
Reisnudeln a la Pad Thai
35 min
Thai Red Curry mit Champignons
Thai Red Curry mit Champignons
20 min
Scharfe Reisnudel-Curry Bowl
Scharfe Reisnudel-Curry Bowl
25 min
Pad Kra Pao mit der Holy Basil Paste
Pad Kra Pao mit der Holy Basil Paste
20 min
Pad Thai mit Reisnudel Sticks
Pad Thai mit Reisnudel Sticks
20 min
Gemüse Stir-Fry mit der Holy Basil Paste
Gemüse Stir-Fry mit der Holy Basil Paste
30 min
Veganes Massaman Curry mit Basmati Reis
Veganes Massaman Curry mit Basmati Reis
30 min
Grünes Blumenkohl Curry
Grünes Blumenkohl Curry
30 min
Veganes Pad Thai mit Tofu
Veganes Pad Thai mit Tofu
40 min
Pad Kra Pao mit Basmati Reis
Pad Kra Pao mit Basmati Reis
30 min
Pad Thai
Pad Thai
30 min
Vegane Tom Yum
Vegane Tom Yum
20 min
Vegane Tom Kha Suppe
Vegane Tom Kha Suppe
20 min
Kichererbsen Thai Soup
Kichererbsen Thai Soup
25 min
Veganes Thai-Curry mit Jasmin Reis
Veganes Thai-Curry mit Jasmin Reis
40 min
Holy Basil Gemüse mit Vollkorn Basmati Reis
Holy Basil Gemüse mit Vollkorn Basmati Reis
20 min
Scharfe Hähnchenpfanne (Pad Kra Pao)
Scharfe Hähnchenpfanne (Pad Kra Pao)
40 min
Pad Thai mit Reispasta Spaghetti und Pak Choi
Pad Thai mit Reispasta Spaghetti und Pak Choi
20 min
Tom Kha Pilz-Gemüse Suppe mit rotem Reis
Tom Kha Pilz-Gemüse Suppe mit rotem Reis
20 min
Schnelles Hähnchen-Curry
Schnelles Hähnchen-Curry
25 min
Tom Yum Suppe mit Mie Nudeln und frischem Gemüse
Tom Yum Suppe mit Mie Nudeln und frischem Gemüse
20 min
Pad Thai mit Tofu
Pad Thai mit Tofu
30 min
Grünes Curry mit Erdnusstofu
Grünes Curry mit Erdnusstofu
45 min
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Thailändische Ein-Teller-Rezepte

Zu den Ein-Teller-Rezepten gehören beispielsweise Phat Thai (gebratene Nudeln) und Khao Phat, wohinter sich gebratener Reis versteckt. Bratreis lässt sich wunderbar variieren und ist ausnahmsweise auch ein Gericht, welches nicht traditionell nicht scharf gewürzt wird. Beliebte Kombinationen sind mit Hühnchen, Schwein, Rind, Schrimps oder als vegetarische Variante nur mit Gemüse. Probiere doch mal eine Kombination aus Basmati Reis, Ananas und Hähnchenbrust.

Rezepte für Gemeinschaftsgerichte

Zu den Rezepten für die Gemeinschaftsgerichte gehören Som Ram, Tom Yam und Kaeng. Hinter Kaeng verbirgt sich das hierzulande unter „Thai Curry“ beliebte Gericht. Thailändische Curryrezepte findest in unterschiedlichen Schärfen.

Tipp: Bei Reishunger hast du die Auswahl zwischen fünf Currypasten mit unterschiedlichen Schärfegraden.

Besonders lecker

Wenn du deine Gäste richtig begeistern willst, dann serviere ihnen doch einen Steinbeisser in Kokosmilch, interessanten Gewürzen und für die extra Portion Authentizität in einem Bananenblatt.

Thailändische Rezepte mit Kokosmilch

Genauso wie Reis ist Kokosmilch ein wichtiger Bestandteil der thailändischen Küche. Nicht nur in Currys ist diese Zutat häufig zu finden, sondern auch zum Beispiel in einer Thai Linsensuppe mit roten Linsen, Cashewkernen und Zuckershoten, im Sticky Reis mit Mango und Granatapfel oder in einer Basmatireis-Suppe mit Möhren und Mango.

Authentische Rezeptvielfalt

Buddha Bowls können auch nach thailändischer Art zubereitet werden. Probiere doch mal eine Kombination aus Vollkorn Basmatireis, Rucola, Süßkartoffeln, Erdbnussbutter und Gojibeeren – eine wahre Powerkombi.

Mal was anderes wären Hühnerbällchen auf Basmatireis mit einer Curry-Kokos-Soße oder eine leichte Gemüsepfanne mit Zucchini, Paprika, Süßkartoffel und Brokkoli.

Thailändische Süßigkeit

Eine süße leckere Nachspeise können beispielsweise Kokos-Reismehl-Kuchen aus Mochi Reis sein oder ein leckerer Kokosmilchreis.