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Kleb Reis

Weißer Kleb/Süß Reis aus Thailand

(7 Kundenmeinungen)
süßliches Eigenaroma, stark zusammenklebendes Langkorn, perfekt für asiatische Gerichte
Kleb Reis
Nahaufnahme Kleb Reis

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Echter asiatischer Klebreis
Mit feinem, süßlichem Aroma
Perfekt für süße und deftige Reisgerichte
Natürlich 100% sortenrein
Ab 30€ Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands

Hier kommt die Anleitung wie man Kinder mit Klebreis besänftigt: »Mama, warum heißt der Klebreis eigentlich Klebreis?« »Weil der Reis klebt!« »Warum?« »Weil die Reiskörner aneinander kleben bleiben!« »Warum?« »Weil die Bestandteile der pflanzlichen Stärke des Reiskorns in einem unterschiedlichen Verhältnis vorhanden sind!« »Warum?« »Weil der hohe Anteil an Amylopektin eine nicht-lineare und der niedrige Anteil an Amylose eine lineare Molekularstruktur besitzen! Und jetzt Schluss, iss endlich deinen Reis!« »Mmmmh, lecker!«

Unser Klebreis kommt aus dem fernen Thailand, wo der Reis nach der klassischen Methode ganze 12 Stunden in Wasser eingelegt wird. Für alle »Zeit ist Geld«-Vertreter sei gesagt, dass 2 Stunden auch schon ausreichen. Anschließend empfiehlt es sich, die traditionelle, asiatische Kochmethode mit dem Bambusdämpfer (ebenfalls in unserem Sortiment) zu verwenden. Hier wird der Reis wunderbar klebrig und entfaltet sein Aroma am besten. Die Zubereitung im Kochtopf eignet sich hervorragend für süße Kleb Reis-Gerichte, z. B. mit Kokosmilch.

So, jetzt ist aber Schluss. Kaufen Sie unseren Klebreis, denn probieren geht über studieren!

Nährwerte von 100 Gramm, ungegart

  • Brennwert354 kcal/1506 kJ
  • Fett0,6 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0 g
  • Kohlenhydrate81,0 g
  • davon Zucker 0 g
  • Eiweiß6,3 g
  • Salz 0 g

Häufig gestellte Fragen

Wie bereitet man Kleb Reis richtig zu?

Kleb Reis kann im Bambusdämpfer, im Kochtopf, im Mikrowellen Reiskocher und im elektrischen Reiskocher zubereitet werden. Das beste Ergebnis wird mithilfe der authentischen Zubereitung im Bambusdämpfer bzw. im Laos Pot erzielt. Eine Übersicht der verschiedenen Zubereitungsmethoden sowie detaillierte Anleitungen für alle unsere Reissorten haben wir hier bereit gestellt.

Wenn der Kleb Reis zu klebrig wird, empfehlen wir ihn vor der Zubereitung 2-3 Mal gut durch zu waschen, damit die Stärke entweicht.


Kundenmeinungen zu diesem Produkt

A

Schade.die erste lieferung war ok,und nun....am 1.1.2016 bestellt und sofort geld überwiesen,am 13.1.2016 geliefert und dann noch ein dreikilo beutel kaputt.Guter Service geht anders.Quallität der Ware 1a

Profilbild von Paddy

Hallo lieber Kunde, vielen Dank für Ihr Feedback. Wir haben aufgrund Ihrer Angaben Ihre Bestellung ausmachen können. Leider kam es bei der Verbuchung Ihrer Zahlung aufgrund eines seltenen technischen Fehlers zu einer Verzögerung. Dafür möchte ich mich bei Ihnen entschuldigen. Wir werden Sie auch noch einmal persönlich kontaktieren und falls nötig, für einen entsprechenden Ersatz sorgen. Schöne Grüße Ihr Reishunger Team

Profilbild von Trusted Shops Kommentar

Lieferungen pünktlich erfolgt. Die Paella aus der Paella-Box war super lecker und in der Familie ein voller Erfolg. Aus dem Klebreis habe ich für meinen Sohn schon Müsliriegel für seinen Triathlon-Sport hergestellt. Dieser Reis ist der "Knaller" und bestens für die Herstellung gesunder leckerer Riegel geeignet. Auch der Basmati Reis schmeckt super Danke für diese Qualität der Reissorten.

Profilbild von Trusted Shops Kommentar

So einen köstlichen und hervorragenden Reis habe ich bisher noch nie gegessen. Der Reis hat ein sehr schönes Korn und duftet wunderbar. Sehr guter Service, schnelle Lieferung und hervorragende Qualität. Danke. Gerne immer wieder.

Profilbild von Trusted Shops Kommentar

Kurze Lieferzeit und sehr gute Bestellabwicklung. Ware tiptop. Erste Klebreiszubereitung auf Anhieb gelungen. Tolle Ware. Gerne wieder.

Ich in der Tempelanlage Wat Pho

ich war 3 Wochen in Thailand unterwegs und habe mir dort an den Straßenständen immer den Stick Rice gekauft und habe mich sofort in diesen Verliebt ;) dieser Klebreis schmeckt genauso wenn man ihn richtig zubereitet ich fühle mich jedesmal wenn ich ihn mir zubereite wie in Thailand , einfach klasse ;)

A

Dieser Kleb Reis ist einfach großartig! Er schmeckt genauso wie in Thailand. Einfach sehr lecker und eine echt gute Qualität. Klebt optimal und lässt sich gut verarbeiten. 1A!

A

Der Klebreis hat einen schönen Biss und eine tolle Konsistenz, er ist aber klebriger als ein
Jasminreis oder ein Basmatireis und auch nicht so blumig im Geschmack. Man kann ihn sehr gut zu allen möglichen (!!) Gerichten servieren, da er keinen starken Eigengeschmack hat und somit jedes Gericht und die darin enthaltenen Gewürze optimal betont. Er lässt sich auch sehr gut formen, z.b. als kleine Kuppel zum scharfen Curry oder als Herzchen zum Gemüse mit würziger Mangosauce. Wir haben ihn auch schon für Risotto oder Milchreis benutzt, und das Ergebnis war jedes Mal äußerst lecker! Den weißen Klebreis kann ich jedem Reisliebhaber weiterempfehlen!

A

Den weißen Klebreis haben wir uns gekauft, um Onigiri für die Arbeit zu machen :)
Gekocht wird er bei uns in unserem Cuckoo Reiskocher, mit der Einstellung "klebrig". Der Reis hält, was sein Name verspricht! Er ist sehr klebrig, auch gemischt mit weiteren Zutaten wie Thunfisch oder Avocado hat er noch eine super Konsistenz. Die Onigiri halten ihre Form auch über den Tag :) Trotzdem ist der Reis sehr bissfest und nicht matschig, der Geschmack ist eher neutral, es passt also alles dazu :)
Sehr gut auch geeignet für Leute, die noch ungeübt mit Stäbchen sind.