Deutschland
Schweiz
Österreich
Niederlande
15 Min.
Einfach
Easter Sticky Rice
Ostern steht vor der Tür! Da wandeln wir den Klassiker Mango Sticky Rice doch einfach mal in einen Easter Sticky Rice um. Genauso lecker und optisch ein echter Hingucker!
A
Alena
zur Autorenseite
Zutaten
Portionen
4
200g Kleb Reis
Weißer Kleb/Süß Reis aus Vietnam
250ml Bio Kokosmilch
Extra cremig mit 50% Kokosnussanteil
3 EL Bio Kokosblütenzucker
Für süßes Karamell-Aroma
2 EL Sesamkörner
Geröstete Sesam Körner zur Veredelung von Sushi und mehr
1 reife Mango
3 EL Zucker
Etwas Salz
Zubereitung
Schritt 01
Klebreis 2-4 Stunden einweichen, abtropfen, waschen und kochen.
Schritt 02
Zwischenzeitlich Mango schälen, würfeln und fein pürieren.
Schritt 03
Kokosmilch mit Zucker und Salz erhitzen und zum fertigen Reis geben. 10 Minuten im Warmhaltemodus ziehen lassen.
Schritt 04
Reis flach auf Tellern verteilen, eine runde Mulde hineindrücken. Mangosauce hineingeben und mit Sesam dekorieren.
Schritt 05
Guten Ei - ääääähm - Reishunger!
Fertig
Gekocht mit
Exklusiv! Digitales Rezeptbuch per E-Mail
Mehr Rezepte mit Kleb Reis
45 Min.
Vegetarisch
Vegan
30 Min.
Glutenfrei
30 Min.
Vegetarisch
Vegan
60 Min.
Vegan
Vegetarisch
45 Min.
Vegan
40 Min.
Vegan
Vegetarisch
Glutenfrei
Bewertungen
Werde Rezeptautor
bei Reishunger
Teile mit uns deine Lieblingsrezepte und inspiriere andere zum Nachkochen!
Jetzt Rezeptautor werden
Dann schreib jetzt die erste Bewertung und teile deine Erfahrung!