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40 Min.
Einfach
Pad Kra Pao
Pad Kra Pao bedeutet so viel wie ,,gebratenes heiliges Basilikum". Es ist eines der beliebtesten thailändischen Gerichte à la carte und das zurecht. Es schmeckt unfassbar lecker und ist easy gemacht. Guten Reishunger!
pommesherz
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Zutaten
Portionen
2
100g Reisnudel Sticks
Perfekt für asiatische Wok Gerichte
50g Thai Stir-Fry Würzpaste Holy Basil
Nach thailändischem Originalrezept
2 EL Bio Chili Flocken
Milde Chili Flocken in bester Bio-Qualität
200g Rindertatar
100g Blattspinat
30g Thai Basilikum
2 EL Öl
2 Eier
1-2 rote Chili
Zubereitung
Schritt 01
Reisnudel Sticks kochen und kalt abschrecken. 2 Spiegeleier braten.
Schritt 02
Die Holy Basil Paste in Öl anrösten. Geschnittenen Thai Basilikum und Blattspinat hinzugeben und ebenfalls anrösten.
Schritt 03
Die Chilis in Ringe schneiden und auch hinzugeben.
Schritt 04
Das Fleisch in die Pfanne geben und ca. 5 min braten. Die Nudeln nun auch nochmal kurz mit in die Pfanne geben.
Schritt 05
Anrichten und mit ein paar Chili Flocken garnieren.
Guten Reishunger!
Guten Reishunger!
Fertig
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