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One Pot Tacos aus dem Digitalen Reiskocher
Die unwiderstehlichen "One Pot Tacos" sind ein wahres Geschmacksfest, das im Digitalen Reiskocher entsteht. Ganz gleich, ob du sie alleine oder in geselliger Runde genießt, die "One Pot Tacos" werden dich mit ihrem Geschmack und ihrer mühelosen Zubereitung im Digitalen Reiskocher begeistern.
EP
Emilia Peters
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Zutaten
Portionen
3
150 g Bio Basmati Reis
Bio-Super Basmati vom Himalaya, Pakistan
330 ml Bio Tomate Kräuter Sauce
Bio-Fertigsauce mit extra vielen Tomaten und mediterranen Kräutern
200 g Hack / Veggie Alternative
150 ml Wasser
2 Paprika
1 Jalapeno
1 Rote Zwiebel
8 EL Geriebener Mozarella
4 EL Olivenöl
2 EL Paprika Gewürz
1 TL Cumin
Salz & Pfeffer
Kleine Tortilla Wraps
Koriander
Zubereitung
Die Zubereitung im Video
Schritt 01
Paprika und Jalapeno würfeln, Zwiebeln grob hacken.
Schritt 02
Digitalen Reiskocher in den Standard Modus stellen, Olivenöl erhitzen und Zwiebeln hinzugeben.
Schritt 03
Hack bzw. Veggie Alternative und Gewürze hinzugeben und ca. 5-6 Minuten anbraten.
Schritt 04
Bio Basmati Reis 2 bis 3 mal waschen. Anschließend mit frischem Wasser zusammen mit der Tomate Kräuter Sauce, Jalapenos und Paprika in den Topf hinzugeben. Deckel schließen und erneut den Standard Modus wählen und warten bis dieser durchgelaufen ist.
Schritt 05
Kurz vor Schluss: Den Deckel vorsichtig öffnen (heiß!), vorsichtig umrühren und dann Mozzarella rüber bestreuen und Deckel erneut schließen. Warten bis der Käse geschmolzen ist.
Schritt 06
Tortillas aufwärmen, Taco Pfanne mit Koriander bestreuen. Tacos direkt aus dem Topf befüllen und genießen.
Fertig
Gekocht mit
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