Veggie-Bolognese Nudelgratin

Name: Veggie-Bolognese Nudelgratin
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Reispasta Fusilli aus Reis; 1 Glas Veggie Bolognese Sauce; 1 TL Gemüsebrühe Reis Gewürz; 100 ml Wasser; 10 Minitomaten; 80 g Raspelkäse; 2 TL Grünes Pesto; 80 g Mais (Dose)

30 Min.

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Rezeptautor: vero licious

Pasta, Veggie-Bolo und Käse, das ist die perfekte Kombi für ein leckeres Nudel... weiterlesen

Zutaten

4 Portionen

250 g	Reispasta Fusilli aus Reis aus Vollkorn Reis
1 Glas	Veggie Bolognese Sauce Bio-Fertigsauce des italienischen Klassikers als vegane Alternative mit extra viel Gemüse
1 TL	Gemüsebrühe Reis Gewürz Bio-Gemüsebrühe für Reis, Risotto & Co.
100 ml	ml Wasser
10	Minitomaten
80 g	g Raspelkäse
2 TL	TL Grünes Pesto
80 g	g Mais (Dose)

Zubereitung

Topf mit Wasser zum Kochen bringen, Fusilli hineingeben und vier Minuten kochen. Wasser abgießen. Fussili in eine Auflaufform geben.
Tomaten waschen, halbieren und zusammen mit dem Mais zu den Fusilli geben.
Veggie Bolognesesauce zusammen mit Wasser und einem TL Gemüsebrühe kurz aufkochen und unter die Fusilli mischen. Mit Raspelkäse bestreuen und bei 200 Grad ca. 20 Minuten überbacken bis der Käse schön geschmolzen ist. Vor dem Servieren etwas Grünes Pesto über das Gratin geben und anrichten.