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Veggie-Bolognese Nudelgratin
Pasta, Veggie-Bolo und Käse, das ist die perfekte Kombi für ein leckeres Nudelgratin! Das Gratin ist durch die kurze Garzeit der Reisfussili und der fertigen Veggie-BologneseSauce ganz schnell zubereitet und schmeckt einfach unglaublich gut!!
vero licious
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Zutaten
Portionen
4
250 g Reispasta Fusilli aus Reis
aus Vollkorn Reis
1 Glas Bio Veggie Bolognese Sauce
Bio-Fertigsauce des italienischen Klassikers als vegane Alternative mit extra viel Gemüse
1 TL Bio Gemüsebrühe Reis Gewürz
Bio-Gemüsebrühe für Reis, Risotto & Co.
100 ml Wasser
10 Minitomaten
80 g Raspelkäse
2 TL Grünes Pesto
80 g Mais (Dose)
Zubereitung
Schritt 01
Topf mit Wasser zum Kochen bringen, Fusilli hineingeben und vier Minuten kochen. Wasser abgießen. Fussili in eine Auflaufform geben.
Schritt 02
Tomaten waschen, halbieren und zusammen mit dem Mais zu den Fusilli geben.
Schritt 03
Veggie Bolognesesauce zusammen mit Wasser und einem TL Gemüsebrühe kurz aufkochen und unter die Fusilli mischen. Mit Raspelkäse bestreuen und bei 200 Grad ca. 20 Minuten überbacken bis der Käse schön geschmolzen ist. Vor dem Servieren etwas Grünes Pesto über das Gratin geben und anrichten.
Fertig
Gekocht mit
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