Start Rezepte Deutsche Reisrezepte One Pot Zitronen-Basmati-Reis mit grünem Spargel

One Pot Zitronen-Basmati-Reis mit grünem Spargel

30 Min
Gesamtzeit
Einfach
Schwierigkeit
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Rezeptautor: vero licious
Aromatischer Basmatireis mit einer feinen Zitronennote und dazu knackiger, dampfgegarter Spargel? Diesem einfachen und äußerst leckeren One Pot Gericht kann keiner widerstehen. Versprochen!
Aromatischer Basmatireis mit einer feinen Zitronennote und dazu knackiger, dampf...

Deine Zutatenliste

Portionen
2
1,5 Cup
Bio Basmati Reis
Bio-Super Basmati vom Himalaya, Pakistan
2.25 Cup
Wasser
1 TL
Bio Yellow Lemon Reis Gewürz
Bio-Gewürzmischung für würzigen Reis
1 Msp.
Salz
200 g
Grüner Spargel
10 g
Butter
0.25 TL
Zitronensaft
2
Knoblauchzehen
2 Zweige
Zitronenthymian

Zubereitung

1. Schritt

Basmatireis in einer Schüssel gut waschen bis das Wasser klar ist. In den Topf des Reiskochers geben.

2. Schritt

Reisgewürz Yellow Lemon und Salz dazugeben und mit Wasser auffüllen. Modus "White" starten.

3. Schritt

Spargel vorbereiten. Die holzigen Enden abschneiden. Spargel in mundgerechte Stücke schneiden. Knoblauchzehe schälen. Zusammen mit dem Spargel und Zitronenthymian in das Dampfeinsatzkörbchen des Reiskochers geben.

4. Schritt

Nach 15 Minuten den Deckel vorsichtig öffnen und das Dampfeinsatzkörbchen hineingeben. Schließen und bis zum Rest des White Programms laufen lassen.

5. Schritt

Deckel öffnen, Knoblauch und Thymian entsorgen. Den Spargel unter den Reis mischen. Stück Butter und Zitronensaft darüber geben und servieren.
Guten Reishunger!

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One Pot Zitronen-Basmati-Reis mit grünem Spargel

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