Reis-Raclette Variationen

30 Min.
Einfach
Reis-Raclette Variationen 28.12.2020
Reis-Raclette Variationen 28.12.2020
Reis-Raclette Variationen 28.12.2020
Rezeptautor: Alena
An Silvester gehört auf jeden Fall eines dazu - Raclette! Aus gutem Grund - es ... weiterlesen
A

Zutaten

4 Portionen
MEDITERRAN
80g
Reispasta Penne aus Reis
aus Vollkorn Reis
n. Bel.
Juicy Tomato Reis Gewürz
Bio-Gewürzmischung für Tomatenreis
30g
Bio Pinienkerne
Getrocknete und geschälte Pinoli der Mittelmeerkiefer aus Italien
10 schwarze Oliven
n. Bel. Basilikum
2-3 Tomaten
60g Mozzarella (gezupft)
AROMATISCH
1 Cup
Schwarzer Bio Reis
Vollkorn Bio-Nerone aus Italien, Piemont
n. Bel.
Yellow Lemon Reis Gewürz
Bio-Gewürzmischung für würzigen Reis
Knolle Fenchel
60g Feta (zerkrümelt)
n. Bel. Minze
WÜRZIG
1 Cup
Bio Natur Reis
Vollkorn Bio-Tondo Integrale aus Italien, Piemont
n. Bel.
Alltagsheld Reis Gewürz
Bio-Gewürzmischung für würzigen Reis
6 Champignons
n. Bel. Schnittlauch
1 Rote Zwiebel (in Ringen)
60g Raclette Käse
SÜSS
200g
Pflaume Zimt Sauce
Süße Bio-Fertigsauce mit fruchtigen Pflaumen und aromatischem Zimt
50g
Weißes Reismehl
Glutenfreie Alternative zu Weizenmehl aus geschältem Reis | Typ 150.000
25g
Bio Kokosblütenzucker
Für süßes Karamell-Aroma
30g
Bio Mandeln
Feine und gehobelte Mandelblätter
n. Bel.
Classic Milchreis Gewürz
Bio-Gewürzmischung für klassischen Milchreis mit Zimt
25g Butter

Zubereitung

  1. Pasta und Reis zubereiten, Gemüse und Käse vorbereiten. Aus Reismehl, Kokosblütenzucker und Butter Streusel kneten.

  2. Pfännchen schichten und zubereiten.

  3. Mediterran: Reispasta Penne, Tomaten, schwarze Oliven, Basilikum, Mozzarella, Pinienkerne. Mit Juicy Tomato Reis Gewürz abschmecken.

  4. Aromatisch: Schwarzer Reis, Fenchel, Minze, Feta. Mit Yellow Lemon Reis Gewürz abschmecken.

  5. Würzig: Natur-Reis, Pilze, rote Zwiebeln, Schnittlauch und Raclette-Käse. Mit Alltagsheld Reis Gewürz abschmecken.

  6. Crumble: Pflaume-Zimt-Sauce, Streusel, Mandelblättchen. Mit Classic Milchreis Gewürz abschmecken. Guten Reishunger!

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