Reis-Raclette Variationen

30 Min
Gesamtzeit
Einfach
Schwierigkeit
A
Rezeptautor: Alena
An Silvester gehört auf jeden Fall eines dazu - Raclette! Aus gutem Grund - es ist nicht aufwendig, schmeckt durch die vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten fast jedem und lässt sich in gemütlicher Runde perfekt mit einem gelungenen Silvesterabend verbinden. Hier haben wir mal ein paar neue rice Ideen für leckere Raclette-Pfännchen!
An Silvester gehört auf jeden Fall eines dazu - Raclette! Aus gutem Grund - es ...

Deine Zutatenliste

Portionen
4
MEDITERRAN
80g
Reispasta Penne aus Reis
aus Vollkorn Reis
n. Bel.
Juicy Tomato Reis Gewürz
Bio-Gewürzmischung für Tomatenreis
30g
Bio Pinienkerne
Getrocknete und geschälte Pinoli der Mittelmeerkiefer aus Italien
10
schwarze Oliven
n. Bel.
Basilikum
2-3
Tomaten
60g
Mozzarella (gezupft)
AROMATISCH
1 Cup
Schwarzer Bio Reis
Vollkorn Bio-Nerone aus Italien, Piemont
n. Bel.
Yellow Lemon Reis Gewürz
Bio-Gewürzmischung für würzigen Reis
Knolle
Fenchel
60g
Feta (zerkrümelt)
n. Bel.
Minze
WÜRZIG
1 Cup
Bio Natur Reis
Vollkorn Bio-Tondo Integrale aus Italien, Piemont
n. Bel.
Alltagsheld Reis Gewürz
Bio-Gewürzmischung für würzigen Reis
6
Champignons
n. Bel.
Schnittlauch
1
Rote Zwiebel (in Ringen)
60g
Raclette Käse
SÜSS
200g
Pflaume Zimt Sauce
Süße Bio-Fertigsauce mit fruchtigen Pflaumen und aromatischem Zimt
50g
Weißes Reismehl
Glutenfreie Alternative zu Weizenmehl aus geschältem Reis | Typ 150.000
25g
Bio Kokosblütenzucker
Für süßes Karamell-Aroma
30g
Bio Mandeln
Feine und gehobelte Mandelblätter
n. Bel.
Classic Milchreis Gewürz
Bio-Gewürzmischung für klassischen Milchreis mit Zimt
25g
Butter

Zubereitung

1. Schritt

Pasta und Reis zubereiten, Gemüse und Käse vorbereiten. Aus Reismehl, Kokosblütenzucker und Butter Streusel kneten.

2. Schritt

Pfännchen schichten und zubereiten.

3. Schritt

Mediterran: Reispasta Penne, Tomaten, schwarze Oliven, Basilikum, Mozzarella, Pinienkerne. Mit Juicy Tomato Reis Gewürz abschmecken.

4. Schritt

Aromatisch: Schwarzer Reis, Fenchel, Minze, Feta. Mit Yellow Lemon Reis Gewürz abschmecken.

5. Schritt

Würzig: Natur-Reis, Pilze, rote Zwiebeln, Schnittlauch und Raclette-Käse. Mit Alltagsheld Reis Gewürz abschmecken.

6. Schritt

Crumble: Pflaume-Zimt-Sauce, Streusel, Mandelblättchen. Mit Classic Milchreis Gewürz abschmecken. Guten Reishunger!

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