20 Min.
Einfach
Vegetarisch
One Pot Bratreis aus dem Digitalen Mini Reiskocher
Wenn du auf der Suche nach einem richtig schnellen, einfachen und leckeren One Pot Gericht bist, dann ist das hier genau das Richtige für dich. Du kannst dich bei der Auswahl deiner Gemüsesorten ganz nach deinem Geschmack austoben – der Rest erledigt der Mini Digi für dich!
FW
Franziska Weyhe
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Zutaten
Portionen
4
200 g Bio Basmati Reis
Bio-Super Basmati vom Himalaya, Pakistan
2 Kleine Möhren
Frühlingszwiebeln
30 g Bio Pilz Mix
*inkl. MwSt./zzgl. Versandkosten
1 Pak Choi
1 Ei
3 TL Sojasauce
Sojasauce für das Würzen von Sushi
1 TL Bio Sesamöl
Kaltgepresstes Bio-Öl aus geröstetem Sesam
1 TL Bio Reissirup
Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis
1 Knoblauchzehe
1 Prise Ingwer
Hilfreich für die Zubereitung
Digitaler Mini Reiskocher
Zubereitung
Schritt 01
Reis waschen und mit 300 ml Wasser in den Reiskocher geben.
Schritt 02
Die Möhren raspeln, Pak Choi und Frühlingszwiebeln kleinschneiden und zusammen mit dem Pilz-Mix zum Reis in den Reiskocher geben.
Schritt 03
Knoblauch und Ingwer kleinhacken und mit Sojasauce, Sesamöl und Reissirup vermengen. Anschließend ebenfalls in den Reiskocher geben.
Schritt 04
Zum Schluss ein Ei obendrauf aufschlagen, alles leicht mischen und den Deckel schließen.
Schritt 05
Reiskocher nun auf den Modus “Reis” stellen und warten bis das One Pot Gericht fertig ist. Anschließend den Bratreis gut durchrühren und servieren. Guten Reishunger!
Fertig
Gekocht mit
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