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Bio Medjool Datteln
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Bio Medjool Datteln

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  • Königsdatteln mit weichem Biss & süßlichem Aroma
  • Medjool Datteln höchster Qualität aus Israel
  • Unbehandelt, ungeschwefelt & unbestrahlt
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Das zeichnet unsere Bio Medjool Datteln aus

Königsdatteln in absoluter Premium Qualität

Unsere Datteln sind ein reines Naturprodukt, d. h. sie sind ungeschwefelt, unbestrahlt, ungezuckert und auch sonst gänzlich unbehandelt und ohne Konservierungsstoffe und künstliche Aromen. Sie werden nach der Ernte nicht getrocknet und kommen in Rohkost-Qualität zu dir. Auch ihre besonders weiche Konsistenz ist nicht zu vergleichen mit den gängigen Dattel-Sorten. Noch dazu sind unsere Medjool Datteln um einiges größer als andere Dattel-Sorten. Damit übertreffen sie die gängigen Datteln gleich in 3 Punkten: Größe, Aroma und Konsistenz. Nicht umsonst werden Medjool-Datteln auch Königsdatteln genannt.

Die Krönung vielseitiger Gerichte

Besonders in orientalischen Gerichten mit Reis, Couscous, Bulgur, Quinoa und Hirse sind Medjool Datteln ein geschmackliches Highlight. Aber auch als honigsüßes Topping in Desserts oder als Snack für zwischendurch ist die getrocknete Frucht ideal. Wer einmal unsere hochwertigen Medjool Datteln probiert hat, gibt sich nicht mehr mit anderen Dattel-Sorten zufrieden. Achtung, Suchtgefahr!

Details

Getrocknete Frucht aus biologischem Anbau mit der Kontrollnummer DE-ÖKO-005

Hinweis zur natürlichen Auszuckerung bei Bio-Datteln 

Aufgrund des Fruchtzuckergehalts kann es zur Kristallbildung in Form eines weißen Belags auf der Oberfläche der Früchte kommen. Dies stellt keine Verderb dar. Qualität und Geschmack werden nicht beeinflusst. 

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert 1296 kJ / 306 kcal
Fett 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 71 g
davon Zucker 66 g
Eiweiß 2 g
Salz 0,01 g

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Woher kommen Medjool Datteln?

Unsere Medjool Datteln werden in Israel angebaut, wo sie unter besten Bedingungen zu ihrem vollen Geschmack reifen.
1 Person fand diese Antwort hilfreich

Warum werden Medjool Datteln auch „das Brot der Wüste“ genannt?

Die Bezeichnung lässt sich von der ursprünglichen Herkunft der Dattel ableiten. Sie stammt aus dem arabischen Raum und wird dort häufig verzehrt, da dort schon früh erkannt wurde, dass die Dattel viele gesunde Nährstoffe und Vitamine enthält.
1 Person fand diese Antwort hilfreich

Wie lange sind die Dattel etwa haltbar?

Unsere Medjool Datteln sind ab Verkaufsdatum immer ca. ein halbes Jahr lang haltbar.

Warum sind Medjool Datteln so süß?

Datteln haben einen Zuckeranteil von 65%, wodurch sie auch einen hohen Kohlenhydratanteil besitzen. Deshalb wird auch empfohlen, Medjool Datteln in Maßen zu verzehren. Da bereits 3 Datteln am Tag genügen sollen, um die Zellprozesse zu unterstützen und zu aktivieren, wird diese Menge häufig empfohlen.

Sind die Medjool Datteln mit oder ohne Kerne?

Unsere Bio Medjool Datteln sind mit Kerne, lassen sich aber recht schnell und unkompliziert entkernen.

Was ist das Besondere an Medjool Datteln?

Im Vergleich zu normalen Datteln sind Medjool Datteln größer. In ihrer Konsistenz sind sie weicher im Biss und haben ein süßeres Aroma. Eben die Könige unter den Datteln.

Wie schmecken Medjool Datteln?

Medjool Datteln haben eine besondere honigsüße und dabei eine leicht karamellige Note. Sie eignen sich daher auch als süße Desserts oder als Snacks zwischendurch, getoppt mit leckerem Nussmus.

Wie und wo werden die Medjool Datteln am besten gelagert?

Am besten lagerst du die unsere Datteln an einem trockenen und lichtgeschützten Ort, wie z. B. einem Vorratsschrank.

Was bedeutet ein weißer Belag auf den Medjool Datteln? 

 

Bio-Trockenfrüchte werden nicht geschwefelt, daher kann es zu einer Auszuckerung des Restfeuchtegehalts kommen. Der Zucker legt sich dann auf der Schale ab und sieht wie eine weiße, kristalline Schicht aus. Dies stellt keinen Verderb dar.

Medjool Datteln kaufen: Ein Überblick

Die Könige Marokkos erkannten schon frühzeitig die Besonderheit der Medjool Dattel und bestimmten kurzerhand, dass sie nur der Königsfamilie vorbehalten sein sollte. Aber nicht mit uns! Wir bei reishunger wollen überall königlichen Genuss verbreiten. Das erreichen wir nicht nur mit Reis, sondern nun auch mit unseren Bio Medjool Datteln!

Was sind Medjool Datteln?

Die »Medjool Dattel« ist die Königin unter den Dattelfrüchten. Sowohl von ihrer Größe als auch von ihrer Süße überragt sie einfach alle anderen Sorten, wie Sukari-, Ajwa- oder Sajawi-Datteln um Längen. Die Besonderheit der Medjool Dattel ist, dass sie einen schönen Biss hat und weicher ist als die gängigen Sorten. Außerdem besitzt sie eine besondere, honigsüße und leicht karamellige Note.

Herkunft unserer Medjool Datteln

Unsere Medjool Datteln in Rohkost-Qualität werden unter besten biologischen Bedingungen in Israel angebaut. Dort wachsen sie an Dattelpalmen unter besten klimatischen und biologischen Bedingungen und entwickeln ganz natürlich ihr wunderbar süßes Aroma. 

Ernte von Medjool Datteln

Erst nach fünf Jahren trägt eine Dattelpalme zum ersten Mal Früchte, ab diesem Zeitpunkt wächst der Ertrag allerdings jährlich und die Datteln können zwischen Januar und Oktober geerntet werden. Die Palme kann bis zu über 100 Jahre alt werden und dabei eine Höhe von bis zu 20 Metern erreichen, was die Ernte mit den Jahren erschwert. Allemal ein Grund, die Königin der Datteln noch mehr zu ehren!

Rezepte mit Medjool Datteln

Die getrocknete Frucht ist eine ideale süßliche Komponente für Reisgerichten und lässt sich zu jeder Saison wunderbar zu Couscous, Bulgur, Quinoa und Hirse kombinieren. Datteln eignen sich aber auch für jedes Rezept, das du mit etwas Süßen verfeinern möchtest. Du kannst sie wunderbar zu deinem Salat oder Jogurt dazugeben, Kekse oder Kuchen backen, zum Milchreis oder Congee servieren oder die Datteln selbst mit beispielsweise Erdnussmus oder Schokolade füllen.