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Indian Curry Pasten Set
Franzi, Rezeptautorin: Indian Curry? Duftende Gewürze & intensive Aromen von mild bis feurig! Hier Schärfegrade vergleichen
Indian Curry Pasten Set
- Indische Curryvielfalt von mild bis feurig
- Aromatisch-würzig nach original indischer Rezeptur
- In wenigen Schritten zubereitet
ab 49 €
Rückgaberecht
Retouren
Käuferschutz
Das zeichnet unsere Indian Curry Pasten aus
Do Curry, be happy – Indian Edition
Was uns richtig glücklich macht? Ein wärmendes indisches "Kari” – das ist das indische Wort für Curry und bedeutet so viel wie "Sauce mit Gewürzvielfalt". Das bringt es so ziemlich auf den Punkt: Indische Currys sind bekannt für duftende Gewürze & intensive Aromen von mild bis feurig. Ob mit Fleisch oder Fisch oder vegan mit Tofu und Gemüse – unsere Curry Pasten sind die ideale Würzgrundlage für indische Curryvielfalt. So entstehen die leckersten Gerichte von cremig zartem Butter Chicken, fruchtigem Madras, süßlich cremigem Korma Curry, würzig-rauchigem Tikka Masala oder feurig scharfem Vindaloo Curry.
Voller Geschmack & ohne Konservierungsstoffe
Unsere Curry Pasten? Originalrezepte aus Indien und 100 % authentisch im Geschmack. Neben den authentischen Aromen der indischen Küche haben wir auch darauf geachtet, dass unsere Curry Pasten frei von Konservierungsstoffen sind. Außerdem sind alle Pasten vegan, glutenfrei und die Zubereitung durch die schrittweise Anleitung auf der Rückseite für jeden einfach zum Selbermachen.
Schärfegrad:
- Thai Curry Pasten
- Indian Curry Pasten
- Thai Stir-Fry Pasten
- Thai Soup Pasten
5er Set Inhalt
- Indian Korma Curry Paste (50g)
- Indian Madras Curry Paste (50g)
- Indian Vindaloo Curry Paste (50g)
- Indian Tikka Marinade (50g)
- Indian Butter Chicken Paste (50g)
15er Set Inhalt
- Indian Korma Curry Paste (3 x 50g)
- Indian Madras Curry Paste (3 x 50g)
- Indian Vindaloo Curry Paste (3 x 50g)
- Indian Tikka Marinade (3 x 50g)
- Indian Butter Chicken Paste (3 x 50g)
Beides Sets auch erhältlich als Bundle zusammen mit je 5 x 250 ml bzw. 15 x 250 ml Reishunger Bio Kokosmilch.
- Korma Curry Paste
- Madras Curry Paste
- Vindaloo Curry Paste
- Tikka Marinade
- Butter Chicken Paste
- Bio Kokosnussmilch
Korma Curry Paste (50 g): Zwiebeln, Wasser, Tomatenpaste 7%, Zucker, Cashewkerne 5%, Melonensamen, Maisstärke, Salz, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Rohrohrzucker, Ingwer, Korianderblätter, Gewürze (Kreuzkümmel, rote Chili, Zimt 0,03%, Lorbeerblätter 0,01), Kurkuma.
Madras Curry Paste (50 g): Zwiebeln, Wasser, Tomatenmark 13%, Ingwer 7%, Gewürze (Koriander 3,35%, Kreuzkümmel, Mangopulver, Zimt 0,39%), Sonnenblumenöl, Knoblauch, Kokosnussraspeln, Salz, Tamarindenpaste, Cashewkerne, Melonensamen, Kurkuma.
Vindaloo Curry Paste (50 g): Wasser, Tomatenmark 17%, Zwiebeln, Knoblauch, Zitronensaft, Ingwer 6%, Maisstärke, Sonnenblumenöl, rote Chili 4,6%, Gewürze (Kreuzkümmel, Koriander, schwarzer Pfeffer, schwarzer Kardamom, Nelken 0,18%), Zucker, Salz, Kichererbsenmehl, Senf, Kurkuma.
Tikka Marinade (50 g): Wasser, Zitronensaft, Ingwer (16%), Sonnenblumenöl, Knoblauch (8,5%), Koriander, Salz, Zucker, Mangopulver, rote Chili (2,4%), Minzblätter (2%), Kurkuma, geröstetes Kichererbsenmehl, rotes Chilipulver, Gewürze (Kreuzkümmel, Muskatblüte, Kardamom, getrocknete Bockshornkleeblätter, schwarzer Pfeffer, getrocknete Minze).
Butter Chicken Paste (50 g): Tomatenmark 33%, Wasser, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Zucker, Gewürze (Koriander, Kreuzkümmel, rote Chili 0,3%, Kurkuma, schwarzer Pfeffer, Nelken 0,06%), Maisstärke, Salz, Ingwer, Knoblauch 1,3%, Korianderblätter, Kurkuma, Senf, Farbstoff Paprikaextrakt.
Allergenhinweis: Können Spuren von Milch, Schalenfrüchten, Soja, Sesam, Senf und Erdnüssen enthalten.
Kokosnussmilch: Kokosnuss-Extrakt* 55 %, Wasser. *aus kontrolliert biologischem Anbau.
Hinweis: Vor Gebrauch kräftig schütteln. Bei Raumtemperatur lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Das ist alles in dem Set
Das kannst du damit kochen
Welche Würzpaste passt zu dir?
Wird oft zusammen gekauft
Das sagen unsere Kund:innen
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Enthält die Butter Chicken Paste Hühnchen?
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Nein, all unsere Indian Curry Pasten sind vegan und somit frei von jeglichen tierischen Produkten. Du kannst dein Indian Curry somit ganz nach Belieben mit Fleisch, Fleischersatz oder Gemüse zubereiten.Personen fanden diese Antwort hilfreich
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Kann ich die Curry Pasten nach dem Öffnen noch aufbewahren?
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Ja. Gut gekühlt und verschlossen halten Curry Pasten im Kühlschrank ca. 1-2 Wochen. Wenn du dir sicher bist, die Paste länger nicht mehr zu benötigen, dann kannst du sie auch ohne Probleme einfrieren. Das geht auch super in kleineren Portionen.Personen fanden diese Antwort hilfreich
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Enthält eine der Pasten Gluten?
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Nein! Das gesamte Set, also alle Indian Curry Pasten sind glutenfrei.Personen fanden diese Antwort hilfreich
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Woher kommen die Indian Pasten im Set?
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Alle Pasten kommen Original aus Indien.Personen fanden diese Antwort hilfreich
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Welche Indian Pasten sind im Set scharf?
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Die Vindaloo Curry Paste ist aufgrund von Ingwer, Chilis und schwarzem Pfeffer die schärfste Paste im Set, während die übrigen Pasten eher mild-würzig schmecken.Personen fanden diese Antwort hilfreich
Indian Curry Pasten Set kaufen: Ein Überblick
Weil wir unseren Reis zu Currys lieben, haben wir nun eigene Indian Curry Pasten kreiert. Nach indischen Originalrezepten bringen wir die Curry-Klassiker in eure heimischen Küchen. Weil wir wissen, wie schwierig es ist sich für eine Sorte zu entscheiden, bekommst du alle fünf Pasten im Set!
Welcher Reis passt zu indischen Currys?
Indisches Curry wird häufig mit Reis serviert. Der absolute Klassiker: Basmati Reis! Der hat einen leicht erdigen Geschmack und besonders lange, lockere Körner – und macht sich hervorragend sowohl neben milden als auch kräftigen Aromen. Probier’ dich durch die unterschiedlichsten Basmati Reissorten von Bio Basmati bis zur Vollkorn-Variante.
Indian Currys im Überblick
Butter Chicken Curry: cremig zart
Butter Chicken, auch „Murgh Makhani“, wurde erstmals in den 50er Jahren in Neu Dehli gebacken und verleiht zähen Hähnchenteile zusammen mit Tomate, Butter und Sahne eine unwiderstehliche Zartheit. So zählt das Gericht weltweit zu den beliebtesten der indischen Curry Küche. Unsere Curry Paste verleiht dem Gericht dank Koriander und Kreuzkümmel seinen typischen Geschmack.
Korma Curry: süßlich mild
Das Korma Curry ist eines der bekanntesten Currys der indischen Küche. Der Name leitet sich aus dem Hindi ab und bedeutet so viel wie “schmoren”. Verfeinert um Joghurt, Rosinen und gerösteten Mandeln erhält dieses Curry seine typischen Gewürznoten durch Koriander, Kreuzkümmel und Zimt.
Madras Curry: fruchtig aromatisch
Indisches Madras Curry ist besonders cremig, fruchtig und leicht scharf. Ursprünglich stammt es aus Südindien und ist bekannt für seine rote Farbgebung und leckere Würznoten von Kurkuma, Kreuzkümmel, Zimt und Koriander.
Vindaloo Curry: herrlich scharf
Das aus Goa stammende Vindaloo ist eines der schärfsten Currys der indischen Küche. Die Zubereitung brachten die Portugiesen nach Indien. Das Fleisch traditionell in Wein, Knoblauch und Gewürzen mariniert – so entstand auch der Name dieses Gerichts: “Carne em vinha de alhos” entwickelte sich über die Jahre zu "Vindaloo".
Tikka Masala Curry: würzig rauchig
Unsere Tikka Masala Curry Paste enthält unter anderem Ingwer, Koriander, Minze, Kreuzkümmel, Kardamom und Bockshornklee. Beim traditionellen Chicken Tikka handelt es sich um gegrillte marinierte Hähnchenstücke aus dem Tandour-Ofen. Erst das Chicken Tikka Masala kombiniert sie mit würziger Sauce für ein herrlich cremiges Currygericht, welches so eigentlich in Großbritannien entstanden ist.
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