Originalzutaten für Thailändische Suppen zum Selbermachen
Heute nehmen wir dich mit nach Thailand. Freue dich auf eine unfassbar cremige „Tom Kha“ Soup nach original thailändischer Rezeptur. ????
Dieses Gericht ist übrigens perfekt, wenn du mal keine Zeit oder große Lust auf eine lange Kochsession hast, dabei aber nicht auf eine gesunde und vor allem RICHTIG LECKERE Mahlzeit verzichten möchtest.
In nur 15 – 20 Min. ist deine vegane Tom Kha fix & fertig, um in deiner Schüssel zu landen.
Thai Suppen Box
Originalzutaten für Thailändische Suppen zum Selbermachen
Das zeichnet unsere Thai Soup Box aus
Originalzutaten für Thai Soups zum Selbermachen
In unserer Thai Soup Box findest Du alle Grundzutaten, die Du für die Zubereitung von einer lecker cremigen Tom Kha und sauer scharfen Tom Yum für 4 Personen benötigst. Alle Zutaten für die Pasten stammen direkt aus Thailand. Du benötigst nur noch frisches Gemüse oder Tofu nach Wahl – und schon befindest Du Dich mitten auf einem Marktplatz in Bangkok.
Authentischer Geschmack der thailändischen Küche
Die beiden Thai Suppen sind blitzschnell & kinderleicht zuzubereiten und somit das ideale Geschenk für Neulinge der südostasiatischen Küche. Aber auch Kochprofis werden sich in den exotischen Geschmack unserer Thai Suppen verlieben. Die Zubereitung nimmt nur knappe 15 Minuten in Anspruch. Serviert werden die Tom Kha und Tom Yum mit unserem Reisnudel Vermicelli und verfeinert mit etwas Palmzucker und milden Chiliflocken. Guten Reishunger!
Tom Kha Paste
Tom Yum Paste
Reisnudel Vermicelli
Kokosmilch
Chiliflocken
Palmzucker
„Was für eine göttliche und superleckere Suppe, die mit ganz wenig Vorbereitung GANZ VIEL Genuss und Aromen in deine Schüssel zaubert. Unbedingt ausprobieren & verlieben - ich bin noch immer im exotisch cremigen Tom Kha Himmel!"
Jana, Social Media Manager
So einfach geht's
Heute nehmen wir dich mit nach Thailand. Freue dich auf eine unfassbar cremige „Tom Kha“ Soup nach original thailändischer Rezeptur. ????
Dieses Gericht ist übrigens perfekt, wenn du mal keine Zeit oder große Lust auf eine lange Kochsession hast, dabei aber nicht auf eine gesunde und vor allem RICHTIG LECKERE Mahlzeit verzichten möchtest.
In nur 15 – 20 Min. ist deine vegane Tom Kha fix & fertig, um in deiner Schüssel zu landen.
1. Brühe zubereiten
750 ml Wasser / 500 ml Wasser und 250 ml Kokosnussmilch zusammen mit der Paste in einem Topf erhitzen.
2. Gemüse oder Tofu garen
Gemüse oder Tofu hinzugeben und köcheln lassen bis das Ganze gar ist.
3. Abschmecken und verfeinern
Mit Palmzucker und Chili Flocken abschmecken.
4. Alles servieren
Das Ganze mit Koriander garnieren und mit Reisnudel Vermicelli servieren. Guten Reishunger!
Herkunft
Das Wort Tom bedeutet auf Thailändisch übrigens Suppe. Die »Tom Kha« und »Tom Yum« zählen zu den beiden beliebtesten thailändischen Suppen. In den Straßen Bangkoks findet man sie an jeder Ecke. Ihre Aromen von Zitronengras und Chili machen sie so exotisch lecker.
Das kannst du damit kochen!
Wer ist eigentlich dieser Tom, den man überall auf den Streetfood Märkten in Bangkok trifft? »Tom Kha Gai« und »Tom Yum Goong« sind wohl die häufigsten Gerichte, die auf den Tafeln der kleinen Stände zu lesen sind. Und das zu recht! Denn das Wort »Tom« bedeutet auf Thailändisch Suppe und begleitet diese zwei unwiderstehlich aromatischen Gerichte.
Thai Suppen – Traditionell & aromatisch lecker
Die Basis einer Thai Suppe ist die würzige Paste. Dazu werden traditionell verschiedene Öle, Chilis und Gewürze solange verrieben, bis eine herrlich aromatische Paste entstanden ist. Es gibt sie in verschiedenen Schärfe- und Geschmacksrichtungen. Durch die Zugabe von Wasser oder Kokosnussmilch erhältst du die Basis der Suppe. Geschmacklich abgerundet wird diese oftmals mit Kaffir Limettenblatt, Zitronengras, etwas Palmzucker und Koriander.
Inhalte der Thai Soup Box
Unsere Thai Soup Box enthält: Reisnudel Vermicelli, Tom Kha Paste, Tom Yum Paste, Kokosnussmilch, Palmzucker, Chili Flocken.
Unsere Reisnudel Vermicelli kommen aus Vietnam und sind die perfekte Beilage für deine Thai Suppe.
Unsere Thai Soup Pasten aus Thailand sind vegan, glutenfrei und ohne Konservierungsstoffe und bestehen ausschließlich aus Chilis Ölen und Gewürzen. Die Tom Kha Paste vereint die exotischen Aromen von Chilis und Zitronengras – die Tom Yum Paste hingegen ist das perfekte Spiel von Schärfe und Säure.
Unsere Kokosmilch wird für das Anrühren der cremig aromatischen Tom Kha verwendet und sorgt für die extra Cremigkeit - ganz ohne Zusatz- & Konservierungsstoffe - während der karamellige Palmzucker und die milden Chiliflocken die beiden Thai Suppen perfekt abrunden.
Zusätzlich enthält die Box eine Rezeptkarte mit einer vollständigen Rezeptanleitung für die beiden Thai Soups. Perfekt für deinen nächsten thailändischen Kochabend oder als praktisches Geschenk.
Vielfältige Rezepte mit nur einer Paste
Natürlich kannst du die beiden Thai Soups nach unterschiedlichen Rezepten zubereiten. Probiere zum Beispiel die Zugabe unterschiedlicher Gemüsesorten oder auch Tofu, Garnelen oder Hühnchen. Ebenso passen Kaffirlimettenblätter und Koriander wunderbar zu den beiden Thai Soups. Statt mit Reisnudeln, kannst du die Suppe auch wunderbar mit Jasmin Reis servieren.
In unserer Rezeptwelt findest du eine menge Anregungen und Rezepte zum direkt nachkochen!
Thai Soup Box Inhalt
Benötigte frische Zutaten
Zutaten
Tom Kha Paste: Salz, Galgant, Grüne Chili, Zucker, Sojaöl, Zitronengras, Zitronensäure.
Tom Yum Paste: Zucker, Salz, Zitronengras, Sojaöl, Rote Chili, Zitronensäure, Galgant, Kaffir-Limettenblatt, natürlicher Farbstoff: Paprika Oleoresin.
Reisnudel Vermicelli: Reismehl 90%, Wasser.
Kokosnussmilch 18% Fett: Kokosnuss-Extrakt 50%, Wasser.
Hinweis: Vor Gebrauch kräftig schütteln. Bei Raumtemperatur lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Nährwerte von 100 Gramm, ungegart
- Brennwert 229 kcal/961 kJ
- Fett 10,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren 10,2 g
- Kohlenhydrate 32,54 g
- davon Zucker 6,42 g
- Eiweiß 1,76 g
- Salz 22,17 g
- Brennwert 266 kcal/1116 kJ
- Fett 11,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren 11,3 g
- Kohlenhydrate 36,2 g
- davon Zucker 14,7 g
- Eiweiß 3,66 g
- Salz 25,49 g
- Brennwert 181 kcal/745 kJ
- Fett 18 g
- davon gesättigte Fettsäuren 14,9 g
- Kohlenhydrate 2,6 g
- davon Zucker 1,1 g
- Eiweiß 1,6 g
- Salz 0,1 g
- Brennwert 388 kcal/1625 kJ
- Fett 1,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
- Kohlenhydrate 91,2 g
- davon Zucker 89,5 g
- Eiweiß 1,4 g
- Salz 0,02 g
- Brennwert 354 kcal/1503 kJ
- Fett 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0 g
- Kohlenhydrate 87 g
- davon Zucker 2 g
- Eiweiß 1,4 g
- Salz 0,8 g
Häufig gestellte Fragen
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