Originalzutaten für Thailändische Stir-Fries zum Selbermachen
Pad Thai & Holy Basil Box
Originalzutaten für Thailändische Stir-Fries zum Selbermachen
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Das zeichnet unsere Pad Thai & Holy Basil Box aus
Originalzutaten für Pad Thai & Holy Basil zum Selbermachen
In unserer Thai Stir-Fry Box findest Du alle Grundzutaten, die Du für die Zubereitung von einem lecker aromatischen Pad Thai und würzig scharfem Pad Kra Pao mit Holy Basil für 4 Personen benötigst. Alle Zutaten für die Pasten stammen direkt aus Thailand. Du benötigst nur noch frisches Gemüse nach Wahl und ein paar weitere Zutaten – und schon befindest Du Dich mitten auf einem Marktplatz in Bangkok.
Authentischer Geschmack der thailändischen Küche
Die beiden Thai Stir-Fries sind kinderleicht zuzubereiten und somit das ideale Geschenk für Neulinge der südostasiatischen Küche. Aber auch Kochprofis werden sich in den authentischen Geschmack der beiden Thai Klassiker verlieben. Die Zubereitung nimmt nur knappe 30 Minuten in Anspruch. Zum Pad Thai und Pad Kra Pao passen perfekt unsere Reisnudel Sticks und zur Verfeinerung etwas Kokosblütenzucker, Cashewkerne und milde Chiliflocken. Guten Reishunger!
Pad Thai Paste
Holy Basil Paste
Reisnudel Sticks
Chiliflocken
Bio Kokosblütenzucker
Bio Cashewkerne
Pad Thai
Hast du auch Asien-Fernweh? Dann freu dich auf einen kulinarischen Kurzurlaub mit unserem Pad Thai – der Streetfood-Klassiker aus den Straßen Thailands. Diese gebratenen Reisnudeln vereinen mehrere Geschmacksrichtungen in einem Gericht und sind super einfach in der Zubereitung.
Herkunft
Die »Pad Thai« Nudelpfanne ist das wohl beliebteste Gericht in den Straßen Bangkoks. Es überzeugt durch sein aufregendes Geschmacksprofil mit süßen, säuerlichen und salzigen Aromen zugleich.
Daneben überzeugt das »Pad Kra Pao« mit seiner unwiderstehlichen Würze und Schärfe dank der Aromen von Heiligem Basilikum, Pfeffer und roten Chilies. Traditionell wird das Stir-Fry mit einem Spiegelei on top serviert.
Das kannst du damit kochen!
Schärfegrade unserer Pasten im Überblick
Fun Fact: Um den Reiskonsum im zweiten Weltkrieg zu verringern, erkläre der thailändische Ministerpräsident Luang Phibul Songkhram »Pad Thai«, ein besonders aromatisches Stir-Fry mit Reisnudeln, zum offiziellen Nationalgericht. Was für eine clevere Idee und dabei auch noch so so lecker!
Pad Thai & Pad Kra Pao – Beliebte Thai Klassiker
Um diese beiden Thai Stir-Fries zuzubereiten benötigt es viele einzelne Gewürzkomponenten, die perfekt aufeinander abgestimmt werden müssen. Damit du diese auch Zuhause ganz einfach zubereiten kannst, liefern dir unsere würzige Paste nach original thailändischer Rezeptur die Basis. Die enthaltenen Gewürze von Fischsauce, Zucker, Essig und Knoblauch oder aber Heiligem Basilikum, Roten Chilies und Schwarzem Pfeffer entfalten in diesen beiden Nudelpfanne ihr volles Aroma.
Inhalte der Thai Stir-Fry Box
Unsere Thai Stir-Fry Box enthält: Reisnudel Sticks, Pad Thai Paste, Holy Basil Paste, Kokosblütenzucker, Cashewkerne, Chili Flocken.
Unsere Reisnudel Sticks kommen aus Vietnam und sind die perfekte Grundlage für ein aromatisches Thai Stir-Fry.
Unsere Thai Stir-Fry Pasten aus Thailand sind glutenfrei und ohne Konservierungsstoffe und bestehen aus einer Vielzahl der authentischen Aromen der thailändischen Küche. Die Pad Thai Paste vereint die facettenreichen Aromen von Süße, Salz und Säure und – die Holy Basil Paste hingegen ist würzig scharf mit einer aromatischen Pfeffernote.
Der karamellige Bio Kokosblütenzucker, die milden Chiliflocken und die knackigen Cashewkerne sind das i-Tüpfelchen der beiden Thai Stir-Fry Gerichte.
Zusätzlich enthält die Box zwei Rezeptkarten mit einer vollständigen Rezeptanleitung für die beiden Thai Stir-Fries. Perfekt für deinen nächsten thailändischen Kochabend oder als praktisches Geschenk.
Vielfältige Rezepte mit nur einer Paste
Die Thai Stir-Fry Pasten eignen sich perfekt, um sie nach eigenem Belieben zu verfeinern. Interpretiere deinen liebsten Thai Klassiker doch mal neu und probiere zum Beispiel die Zugabe unterschiedlicher Gemüsesorten oder auch Tofu, Garnelen oder Hühnchen.
In unserer Rezeptwelt findest du eine menge Anregungen und Rezepte zum direkt nachkochen!
Thai Stir-Fry Box Inhalt
Benötigte frische Zutaten für Pad Thai
Benötigte frische Zutaten für Pad Kra Pao
Zutaten
Pad Thai Paste: Zucker, Schalotten, Fischsauce, Sojaöl, Knoblauch, Essig.
Holy Basil Paste: Sojaöl, Heiliges Basilikum, Knoblauch, Rote Chili, Zucker, Fischsauce, hydrolysiertes Pflanzeneiweiß.
Reisnudel Sticks: Reismehl 85%, Wasser, Salz.
Nährwerte von 100 Gramm, ungegart
- Brennwert 263 kcal/1104 kJ
- Fett 5,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,3 g
- Kohlenhydrate 52 g
- davon Zucker 44 g
- Eiweiß 1,8 g
- Salz 4,8 g
- Brennwert 305 kcal/1277 kJ
- Fett 22 g
- davon gesättigte Fettsäuren 11 g
- Kohlenhydrate 22 g
- davon Zucker 8,1 g
- Eiweiß 5,8 g
- Salz 8,0 g
- Brennwert 313 kcal/1330 kJ
- Fett 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0 g
- Kohlenhydrate 74 g
- davon Zucker 0 g
- Eiweiß 4,0 g
- Salz 1,0 g
- Brennwert 382 kcal/1624 kJ
- Fett 0,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
- Kohlenhydrate 93 g
- davon Zucker 86 g
- Eiweiß 1,2 g
- Salz 0,19 g
- Brennwert 603 kcal/2502 kJ
- Fett 47 g
- davon gesättigte Fettsäuren 9,3 g
- Kohlenhydrate 22 g
- davon Zucker 6,2 g
- Eiweiß 21 g
- Salz 0 g
Häufig gestellte Fragen
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Sind beide Gerichte scharf?
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Die Pad Thai Nudelpfanne überzeugt eher mit süßen, säuerlichen sowie salzigen Aromen und ist daher weniger scharf. Pad Kra Pao mit der Holy Basil Paste ist hingegen würzig scharf.
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Ist die Box vegan und glutenfrei?
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Alle Produkte in dieser Box sind glutenfrei, allerdings nicht vegan. Die Stir Fry Pasten beinhalten Fischsauce.
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Welche frischen Zutaten benötige ich für die Stir Fry Gerichte?
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Für ein klassisches Pad Thai benötigst du frisches Gemüse, wie z.B. Sojasprossen und Frühlingszwiebeln, Eier, ungesalzene Erdnüsse sowie frischen Koriander und Limetten zum Garnieren. Ein authentisches Pad Kra Pao lässt sich am besten mit frischem Gemüse, wie z.B. Schlangenbohnen und roten Chilis, Sojahack, Eiern sowie heiliges Basilikum zum Garnieren.
6 Kundenmeinungen
A
AnonymSchmeckt und riecht wie das Pad Thai auf Ko Lanta. Sehr lecker und hat mich direkt in den Urlaub zurückversetzt. Gerne wieder.
12 Personen fanden diese Antwort hilfreich
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Verifizierter Kauf
nadine hasencleverEinfach zu kochen und sehr lecker
11 Personen fanden diese Antwort hilfreich
A
AnonymDie Zutaten sind klasse. Habe bisher nur das Pad Thai gekocht. Für uns etwas wenig Geschmack. Daher hab ich noch ordentlich mit Fischsauce nachgewürzt (die hatte ich zum Glück noch)
5 Personen fanden diese Antwort hilfreich
A
Anonymhydrolysiertes Pflanzeneiweiß :-( https://www.spiegel.de/wirtschaft/service/natuerliche-und-kuenstliche-zusatzstoffe-in-lebensmitteln-a-940351.html
Lena von ReishungerMoin von Reishunger! Natürliches Glutamat, wie Pflanzeneiweiß steckt in vielen Lebensmitteln, bspw. enthalten diverse Käsesorten, Rindfleisch, reife Tomaten, Nüsse, und viele weitere von Natur aus Glutamat und sorgen für eine würzige Umami-Note. So ist es kaum möglich die Aufnahme über Nahrungsmittel zu vermeiden. Aber keine Sorge, der Anteil an natürlichem Glutamat ist dabei so gering, dass erst der kiloweise Verzehr schädlich sein könnte. :-)
A
AnonymPad Thai hat überhaupt nicht geschmeckt wie beim Lieblingsthai oder in Thailand. Bei der fertigen Paste fehlt das m.E. die essenziell wichtige Tamarinde. Vermisst habe ich auch Austernsause. Cashewkerne kenne ich nicht in Verbindung mit Pad Thai. Holy Basil kenne ich nicht und hab ich noch nicht gekocht.
Lena von ReishungerMoin von Reishunger! Vielen Dank für deine Bewertung! Sehr schade, dass du mit unserem Pad Thai nicht zufrieden warst und es dir nicht geschmeckt hat. Bei der Zubereitung gibt es verschiedene Möglichkeiten und leider konnten wir mit dieser nicht bei dir punkten. Geschmäcker sind ja aber bekanntlich auch verschieden aber bestimmt können wir dich noch von einem anderen Gericht überzeugen! :) Liebe Grüße Lena von Reishunger
A
AnonymLeider bin ich sehr enttäuscht. Im Rezept steht nicht, dass das Sojagranulat vorher eingeweicht werden muss. Wenn man das erste Mal mit Soja kocht, wäre das eine wichtige Information. Aber auch sonst schmeckte das Gericht mit Soja leider ziemlich trocken. Ich hatte mir mehr erhofft.
Lena von ReishungerMoin von Reishunger! Vielen Dank für deine Bewertung! Sehr schade, dass dir unser Gericht nicht geschmeckt hat. Mit Soja zu arbeiten ist nicht immer ganz einfach und es trifft auch leider nicht jeden Geschmack. Aber du hast es immerhin probiert und wir werden dann auf jeden Fall nochmal an unserer Produktbeschreibung feilen. :) Viele Grüße Dein Reishunger-Team
Kundenstimmen
"Absolut authentisch! Ich habe in Thailand einen Kochkurs gemacht, da haben wir auch mit diesen Currypasten gearbeitet. Dort sind viele Zutaten drin, welche man in Deutschland nicht unbedingt überall findet. Zusammen mit dem Reis einfach ein Genuss!"
Anonym
"Wir sind leidenschalftliche Reis-Esser. Die Qualität ist ausgezeichnet. Wir bestellten die Kennenlern-Box. Das Risotto - traumhaft. Der Geschmack vom Jasmin-, sowie vom Basmati-Reis ist hervorragend. Die Thai Curry Box ist ein Traum. Die Grundzutaten sind komplett enthalten. Ich musste nur noch das Fleisch und das Gemüse zugeben. Es schmeckte einfach super. Wirklich empfehlenswert."
"Wir haben die Thai Curry Box probiert und es hat himmlisch geschmeckt. Die Zutaten sind erstklassig und sehr einfach zu kochen. Die mitgelieferten Rezepte erleichtern es ungeübten sehr. Wir freuen uns schon auf die nächsten Reishunger Mahlzeiten."