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Bio Cashewkerne
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Bio Cashewkerne

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  • Ganze geschälte Cashewnüsse
  • Perfekt zum Verfeinern von Reisgerichten
  • Fein süßlich-nussiges Aroma
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Das zeichnet unsere Cashewkerne aus

Hochwertige Bio Qualität

Unsere Cashewkerne stammen aus biologischem Anbau. Nach der Ernte werden sie einfach geschält, ansonsten sind sie gänzlich unbehandelt und naturbelassen. Ihr fein süßlich-nussiges Aroma entsteht auf ganz natürliche Weise und macht sie bei uns zum beliebten Snack für zwischendurch.

Knackige Aufwertung von Reisgerichten

Unsere Cashewkerne lassen sich ganz ohne schlechtes Gewissen snacken. Nicht umsonst werden sie als Superfood bezeichnet. Aber auch in quasi allen Reis- und Wokgerichten oder Salaten bringen die Nüsse einen besonderen Crunch. Du kannst damit ganz einfach vielfältige Gerichte garnieren und aufpeppen. Guten Reishunger!

Details

Kerne aus biologischem Anbau mit der Kontrollnummer DE-ÖKO-005

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert 2495 kJ / 601 kcal
Fett 47 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,3 g
Kohlenhydrate 22 g
davon Zucker 6,2 g
Eiweiß 21 g
Salz 0 g

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Ist die Verpackung nur aus Papier oder innen noch mit Plastik beschichtet?

Unsere Tüten bestehen von außen nach innen aus Papier und PP-Folie. Eine reine Papier-Verpackung ist für die Aufbewahrung eines Naturprodukts wie unserem Reis leider nicht geeignet, da Papier nicht luft- und lichtdicht ist. Außerdem schützt die hauchdünne PP-Innenbeschichtung mögliche Migrationen aus dem Papiermaterial. Somit bleibt unser Reis frisch und haltbar.

Wie wachsen Cashewkerne?

Cashewkerne sind die Kerne der Cashewäpfel, welche an einem Cashewbaum wachsen. Die typische Form des Baumes gibt ihm auch den Namen "Nierenbaum". Sie werden nach dem Ernten in ihrer eigenen Schale geröstet und hinterher geschält. Aus botanischer Sicht gehören Cashewkerne nicht zu den Nüssen.

Wie schmecken Cashewkerne?

Cashewkerne haben einen fein süßlich-nussigen Geschmack mit einem zart buttrigen Aroma. Sie haben eine weiche, dennoch knackige Konsistenz.

Bio Cashewkerne kaufen: Ein Überblick

Spätestens seit ein berühmter deutscher Politiker eine mindestens genauso berühmte Rede hielt, in der er seine (kaum vorhanden) Englischkenntnisse vorführte, achten wir peinlich genau auf korrekte Aussprache. Darin sind wir inzwischen so gut, dass es kaum zu glauben ist, dass die leckeren Cashewkerne auf deutsch eigentlich „Kaschukerne« heißen.

Du kannst auch auf viele andere Bezeichnungen für die Cashew treffen, zum Beispiel "Acaju", "Caju","Cassu" oder "Cicer".

Was sind Cashewkerne?

Cashewkerne sind die Kerne der Cashewäpfel, welche an einem Cashewbaum wachsen. Die typische Form des Baumes gibt ihm auch den Namen "Nierenbaum". Sie werden nach dem Ernten in ihrer eigenen Schale geröstet und hinterher geschält. Sonst sind sie gänzlich unbehandelt und naturbelassen. Unsere Cashewkerne werden streng nach Qualität ausgesucht und stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Geschmack und Verwendung von Cashewkernen

Cashew- oder Kaschukerne haben einen süßlich-nussigen Geschmack und sind daher bei uns als Snack oder Knabberei sehr beliebt. Cashews werden gerne auch in asiatischen Gerichten als knackige Aromabringer verwendet. Unsere Cashews haben einen leckeren Geruch, der einem das Wasser im Mund zusammen laufen lässt. Dank ihres feinen nussigen Geschmacks und ihrer herrlich knackigen Konsistenz, eignen sie sich einfach hervorragend zu quasi allen Reis- und Wokgerichten, zum Aufpeppen von Salaten und zum Garnieren von Gerichten.

Falls du, genau wie wir, immer bereits vor dem Kochen alle Cashewkerne weggesnackt hast, bestelle einfach gleich eine unserer praktischen Vorteilspackungen. Uns ist es dann sogar egal, wie du die Nüsse nun aussprichst.