Indian Curry Box
Indian Curry Box

Indian Curry Box

18
  • Alle Grundzutaten inklusive Rezeptkarte
  • Fruchtig-scharfes Madras & feuriges Vindaloo
  • Aromatisch würzig nach original indischer Rezeptur
Anzahl wählen:
Indian Curry Box für 4 Personen
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Das zeichnet unsere Indian Curry Box aus

Augen zu, Näschen aufgepasst

Das Besondere an einem Indian Curry: eindeutig die aromatischen Gewürze, die sich bereits beim Kochen in der Küche ausbreiten. In der Reishunger Indian Curry Box haben wir für dich alle Grundzutaten eines aromatischen Madras Currys und scharfen Vindaloo Currys für 4 Personen zusammengestellt. Du benötigst lediglich noch frisches Gemüse, gehackte Tomaten und wahlweise Naturjoghurt und frischen Koriander – und schon verwandelt sich deine Küche in einen Wochenmarkt in Mumbai. 

Traditionelles Curry wie in Indien verschenken

Die indische Kochbox eignet sich ideal als Geschenk für alle Fans der indischen Curry-Küche. Unser Indisches Reis Gewürz und die Madras- und Vindaloo Curry Paste machen dein Curry zu einer wahren Geschmacksexplosion. Das kannst du deinen Liebsten doch nicht vorenthalten, oder?Übrigens: auf der beiliegenden Rezeptkarte findest du eine genaue Schritt-für-Schritt Anleitung, sodass bei der Zubereitung nichts mehr schiefgehen kann.

Nährwerte, Zutaten & Details

Nährwerte
Zutaten
Details
  • Basmati Reis
  • Madras Curry Paste
  • Vindaloo Curry Paste
  • Bio Kokosnussmilch
  • Mandeln
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
356 kcal

Brennwert

1513 kJ

Brennwert

0,8 g

Fett

0,2 g

davon gesättigte Fettsäuren

78 g

Kohlenhydrate

0,5 g

davon Zucker

8,5 g

Eiweiß

0,03 g

Salz

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
146 kcal

Brennwert

609 kJ

Brennwert

8,0 g

Fett

1,8 g

davon gesättigte Fettsäuren

14 g

Kohlenhydrate

4,3 g

davon Zucker

2,5 g

Eiweiß

1,5 g

Salz

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
152 kcal

Brennwert

635 kJ

Brennwert

6,3 g

Fett

0,8 g

davon gesättigte Fettsäuren

20 g

Kohlenhydrate

5,8 g

davon Zucker

2,6 g

Eiweiß

2,2 g

Salz

Durchschnittliche Nährwerte je 100ml:
217 kcal

Brennwert

892 kJ

Brennwert

22 g

Fett

20 g

davon gesättigte Fettsäuren

2,3 g

Kohlenhydrate

2,2 g

davon Zucker

1,8 g

Eiweiß

0 g

Salz

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
616 kcal

Brennwert

2547 kJ

Brennwert

53 g

Fett

4,0 g

davon gesättigte Fettsäuren

8,8 g

Kohlenhydrate

4,6 g

davon Zucker

21 g

Eiweiß

0,05 g

Salz

Indisches Reis Gewürz: Lorbeerblätter, Kardamomkapseln, Nelken.

Madras Curry Paste (50 g):  Zwiebeln, Wasser, Tomatenmark 13 %, Ingwer 7 %, Gewürze (Koriander 3,35 %*, Kreuzkümmel, Mangopulver, Zimt 0,39 %*), Sonnenblumenöl, Knoblauch, Kokosnussraspeln, Salz, Tamarindenpaste, Kurkuma, Cashewkerne, Melonensamen, Kurkuma. *Bezogen auf das Gesamtprodukt. 

Allergenhinweis: Kann Spuren von Milch, anderen Schalenfrüchten, Soja, Sesam, Senf und Erdnüssen enthalten.

Vindaloo Curry Paste (50 g): Wasser, Tomatenmark 17 %, Zwiebeln, Knoblauch, Zitronensaft, Ingwer 6 %, Maisstärke, Sonnenblumenöl, rote Chili 4,6 %, Gewürze (Kreuzkümmel, Koriander, schwarzer Pfeffer, schwarzer Kardamom, Nelken 0,18 %*), Zucker, Salz, Kichererbsenmehl, Senf, Kurkuma. *Bezogen auf das Gesamtprodukt.

Allergenhinweis: Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten, Soja, Sesam und Erdnüssen enthalten.

Kokosnussmilch: Kokosnuss-Extrakt* 55 %, Wasser. *aus kontrolliert biologischem Anbau.

Hinweis: Vor Gebrauch kräftig schütteln. Bei Raumtemperatur lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Indian Curry Box Inhalt

  • Bio Basmati Reis (2 x 200 g)
  • Bio Kokosnussmilch (2 x 250 ml)
  • Bio Mandeln, gehobelt (30 g)
  • Indisches Reis Gewürz bestehend aus Lorbeerblättern, Kardamom Kapseln und Nelken (5 g)
  • Madras Curry Paste ( 50g)
  • Vindaloo Curry Paste ( 50g)
  • Rezeptkarte mit nützlichen Zubereitungstipps für leckeres Indian Madras & Vindaloo Curry
     

Benötigte frische Zutaten

  • 600 g Hähnchenbrustfilet oder vegane Alternative
  • 300 g gehackte Tomaten
  • nach Belieben Gemüse, z.B. Auberginen, Paprika, etc.
  • Neutrales Öl zum Anbraten
  • Salz
     

Dazu empfehlen Wir

  • Joghurt
  • frischer Koriander

Das ist alles in der Box

2 x
Bio Basmati Reis
200 g
Madras Curry Paste
50 g
Vindaloo Curry Paste
50 g
Bio Mandeln
30 g
Indisches Reis Gewürz
5 g
2 x
Bio Kokosmilch
250 ml
Rezeptkarte
In diesem Video zeigt Jana dir, wie du ein köstliches und feuriges Vindaloo Curry ganz einfach selbst zubereitest. Und zwar sogar mit selbstgemachter Vindaloo Paste! Das indische Gericht erhält seinen außergewöhnlichen Geschmack vor allem durch das Zusammenspiel verschiedenster Gewürze. Lass dich durch die Vielfalt der indischen Küche verzaubern - natürlich mit einer extra großen Portion Reis dazu!
Madras Curry selber nachkochen Jana zeigt euch, wie ihr ein fruchtig-mildes Madras Curry easy selbst zubereitet. Die zimtige Note gibt diesem Curry das gewisse Etwas. Dabei wird auch die Paste mit frischen Kräutern und Gewürzen selbst hergestellt. Alternativ haben wir auch noch eine schnellere Lösung parat - seht selbst!

Das kannst du damit kochen!

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Das sagen unsere Kund:innen

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Sind die Grundzutaten in der indischen Kochbox vegan?

Ja, alle Zutaten in der Indian Curry Box sind vegan und darüber hinaus glutenfrei.

Wie scharf sind die Currypasten in der Box?

Die Currypaste für ein leckeres Madras, beschreiben wir als fruchtig und aromatisch scharf. Diese Paste ist damit die mildere in der indischen Kochbox, da die Vindaloo Currypaste herrlich und feurig scharf ist.

Welche frischen Zutaten werden zusätzlich benötigt?

Die indische Kochbox Box bietet dir eine Basis für vielseitige Möglichkeiten der Zubereitung. Für eine klassische Zubereitung empfehlen wir dir Hähnchenbrust, gehackte Tomaten, Joghurt und frischen Koriander. Generell bist du in der Wahl aber sehr offen. Du kannst z.B. Tofu statt Fleisch nehmen oder komplett auf Gemüse deiner Wahl setzen.

Liegt eine Rezeptkarte der Indian Curry Box bei?

Aber natürlich! Die Indian Curry Box enthält eine detaillierte Rezeptanleitung, damit dir indischen Curries zu 100 % gelingen.

Welche weiteren indischen Kochboxen gibt es bei Reishunger?

Neben der Indian Curry Box haben wir weitere indische Kochboxen im Sortiment, und zwar die Indisch Dal Box und die Butter Chicken Box.

Indian Curry Box kaufen: Ein Überblick

Indian Curry? Ist nicht gleich Indian Curry! Je nach Region Indiens gibt es ganz unterschiedliche Geschmacksnoten und vor allem Schärfegrade. Als Faustregel gilt: je weiter im Süden, desto schärfer das Curry. Wir haben uns für ein aromatisches Madras Curry und scharfes Vindaloo Curry entschieden, die du mit dieser praktischen indischen Kochbox ganz einfach nachkochen kannst. Eines haben sie auf alle Fälle gemein … sie sind saulecker. 

Grundzutaten der indischen Kochbox

  • Bio Basmati Reis: Unser biologisch angebauter Basmati Reis von der Sorte “Super“. Sein feines weißes Korn und sein leicht erdiger Eigengeschmack passen perfekt zu Indian Currys.
  • Madras Curry Paste: Mit unserer Madras Curry Paste kannst du dir ein eher mildes, aber dennoch superaromatisches Curry Gericht zubereiten. Ingwer, Koriander, Kreuzkümmel und ein Hauch Zimt geben dem vielseitigen Curry seinen besonderen Geschmack.
  • Vindaloo Curry Paste: Die Würzbasis für ein feuriges Vindaloo Curry, einem Curry Gericht aus dem Südwesten Indiens. Rote Chili und aromatische Gewürze wie Kreuzkümmel, Koriander und schwarzer Pfeffer geben der Würzpaste ihr unvergleichliches Aroma.
  • Bio Mandeln: Gehobelte Mandeln runden das indische Curry nicht nur optisch ab, sondern verleihen ihm auch noch ein geschmackliches i-Tüpfelchen.
  • Indisches Reis Gewürz: Das Gewürz besteht aus Lorbeerblättern, Kardamom Kapseln und Nelken. Es wird bereits vor der Zubereitung des Basmati Reis mit in das Kochwasser gegeben und verleiht dem Reis ein typisch indisches Aroma.
  • Bio Kokosmilch: Indische Currys sind nicht nur würzig, sondern auch schön cremig. Unsere Kokosmilch in Bio-Qualität gibt dem Curry eine geniale Konsistenz und einen Hauch Kokosgeschmack.
  • Rezeptanleitung: Die indische Kochbox enthält eine Rezeptkarte mit einer vollständigen Anleitung für Madras Curry und Vindaloo Curry.