Mahadma Hunger, Mahadma Curry - Wir von Reishunger wollen deinen Curry-Hunger stillen und fühlen uns dazu berufen, etwas gegen diese ständigen Stereotypen zu tun. Also wenn du das nächste Mal an Indien denkst, denk bitte nicht nur an Fahrräder, Rikschas und Kuh-Verehrungen, sondern auch daran, dass Inder kochen können wie die Weltmeister!

Sowie auch andere asiatische Länder steht Indien kulinarisch hauptsächlich für Curry. Dabei gibt es je nach Region ganz unterschiedliche Geschmacksnoten und vor allem Schärfegrade. Grundsätzlich gilt: Je weiter man in den Süden Indiens schreitet, umso schärfer wird das Curry. Damit du in deiner heimischen Küche in den Genuss der unterschiedlichen Geschmacksaromen der indischen Currywelt kommen, haben wir für dich in unserer Reishunger Indian Curry Box alle Originalzutaten für ein aromatisches Madras Curry und scharfes Vindaloo Curry zusammengetragen.

Die Box enthält: Bio Basmati, Kokosnussmilch, einen indischen Reismix, eine Madras Curry Paste, eine Vindaloo Curry Paste und gehobelte Mandeln. Unser biologisch angebauter Basmati Reis von der Sorte »Bio-Super Kernel« stammt aus dem Himalaya in Pakistan. Sein feines weißes Korn mit dem erdigen Eigengeschmack passt perfekt zu Indian Curries. Der indische Reismix besteht aus Lorbeerblättern, Kardamom Kapseln und Nelken. Er wird bereits vor der Zubereitung des Basmati Reis mit in das Kochwasser gegeben und verleiht dem Reis ein typisch indisches Aroma. Die Madras und Vindaloo Curry Paste stammen original aus Indien und bilden die Würzbasis für dein authentisches Indian Curry. Die Kokosnussmilch gibt dem Curry eine feine Cremigkeit. Die gehobelten Mandeln runden das indische Curry nicht nur optisch ab, sondern verleihen ihm auch noch ein geschmackliches i-Tüpfelchen. Zusätzlich enthält die Box eine Rezeptkarte mit einer vollständigen Rezeptanleitung.

Also, erweitere deinen Horizont und hole dir unsere Reishunger Indian Curry Box für deine heimische Küche oder als Geschenk.

Indian Curry Box Inhalt

1. Basmati Reis, Bio-Super Kernel Basmati vom Himalaya, Pakistan (2 x 200g)
2. Kokosnussmilch, 18% Fett aus Sri Lanka (2 x 250ml)
3. Mandeln, gehobelt, Bio (30g)
4. Indscher Reismix bestehend aus Lorbeerblättern, Kardamom Kapseln und Nelken (5g)
5. Madras Curry Paste (50g)
6. Vindaloo Curry Paste (50g)
7. Rezeptkarte mit nützlichen Zubereitungstipps für leckeres Indian Madras & Vindaloo Curry

Benötigte frische Zutaten

1. Hähnchenbrustfilet (600g)
2. Tomaten, gehackt (300g)

Dazu empfehlen Wir

1. Joghurt
2. frischer Koriander

Zutaten enthaltener Produkte

• Indischer Reismix: Lorbeerblätter, Kardamomkapseln, Nelken
• Madras Curry Paste (50g): Zwiebeln, Wasser, Tomatenpaste, Ingwer, Gewürze (Koriander, Kreuzkümmel, Mangopulver, Zimt), Sonneblumenöl, Knoblauch, Kokosnussraspeln, Salz, Tamarindenpaste, Kurkuma, Cashewkerne, Melonensamen.
• Vindaloo Curry Paste (50g): Wasser, Tomatenpaste, Zwiebeln, Knoblauch, Zitronensaft, Ingwer, Maisstärke, Sonnenblumenöl, Rote Chili, Gewürze (Kreuzkümmel, Koriander, Schwarzer Pfeffer, Schwarzer Kardamom, Nelken), Zucker, Salz, Kichererbsenmehl, Gelber Senf, Kurkuma.
• Kokosnussmilch 18% Fett: Kokosnuss-Extrakt 50%, Wasser.

Allergenhinweis: Kann Spuren von Milch, Nüssen und Soja enthalten.

Hinweis: Vor Gebrauch kräftig schütteln. Bei Raumtemperatur lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.