Indian Tikka Marinade

Nach indischem Originalrezept

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Indian Tikka Marinade

Nach indischem Originalrezept

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  • Für die würzige Marinade Tikka Masala
  • Aromatisch würzig nach original indischer Rezeptur
  • Vielseitig, unkompliziert & gelingsicher
  • Ohne Unfug: vegan, glutenfrei & ohne Zusatzstoffe
  • Zum Marinieren von Fleisch, Fisch, Tofu & Co.
1,59
3,18 / 100 g
6,36 5,89
2,95 / 100 g

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Das zeichnet unsere Indian Tikka Marinade aus

Original indische Rezeptur

Wir haben uns weiter in der indischen Kochwelt umgesehen, probiert, getestet und sind aus dem Schwärmen gar nicht mehr rausgekommen. Das stolze Ergebnis ist eine Tikka Mariande nach original indischer Rezeptur – perfekt für Currygerichte oder zum Marinieren!

Unsere aromatische Paste eignet sich ideal für klassisches Chicken Tikka Masala oder als Marinade für beispielsweise Tandoori Chicken – und nicht nur das! Unsere Paste ist vegan, weshalb sie sich auch für Tofu- und Gemüsegerichte bestens eignet. Fruchtiges Chutney, Naan-Brot oder Reis runden dein leckeres Gericht schließlich perfekt ab!

100 % Geschmack, kein Unfug

Unsere Würzpaste ist ganz ohne künstliche Zusatzstoffe und glutenfrei, dafür mit jeder Menge Gewürzen. Dabei ist unsere Marinade genau so unkompliziert angewendet wie Salz & Pfeffer, aber verbannt mit authentisch-aromatischem Geschmack die Langeweile aus deiner Küche!

Herkunft

Die authentischen Gewürze sowie die Zubereitungsart unserer Tikka Marinade haben in der indischen Küche ihr Zuhause. Kleiner Fun Fact: Das Gericht hingegen, ist in Großbritannien entstanden.

Wird oft zusammen gekauft

Do yourself a flavour - fein mariniertes Fleisch, Tofu oder Gemüse mit unserer Tikka Masala Paste nach original indischem Rezept. Eine milde Schärfe und aromatische Würze, die auch dich zum Schwärmen bringt!

Was ist Tikka Masala?

„Masala“ bedeutet im Allgemeinen so viel wie „Zutaten“ oder „Gewürze“ und ist eine Bezeichnung für verschiedene Gewürzzubereitungen. Tandoori Chicken wird klassisch mit klein geschnittenen Hähnchen zubereitet, mariniert und anschließend gebacken oder gegrillt. Weiterverarbeitet zum Curry wird daraus ein Chicken Tikka Masala – das bekannte indische Currygericht.

Wie bereite ich Tandoori Chicken zu?

Die Zubereitung ist denkbar einfach und absolut gelingsicher.

1. Marinieren: Fleisch, Fisch, Tofu oder Gemüse mit 50 g Marinade sowie 50 g Joghurt marinieren und für 3-4 Stunden ziehen lassen.
2. Zubereitung: Im Ofen, auf dem Grill oder in der Pfanne mit etwas Öl zubereiten, bis alles gar ist.
3. Dazu passt: Chutney, Naan-Brot und natürlich Reis. Guten Reishunger!

Eine Paste, viele Rezepte

Unsere Tikka Masala Paste eignet sich ideal, um kreativ zu werden. Wie wärs mit mariniertem Naturtofu, der sich perfekt beim nächsten Grillabend genießen lässt? Eine weitere Idee: statt Tofu oder Fleisch einfach mal Blumenkohl marinieren oder ein Kichererbsen-Curry mit der Paste zaubern. Was denn nun, Marinade oder Curry? Na, beides!

  • Indian Tikka Marinade (50g)
  • Aus Indien
  • Vegan, glutenfrei & ohne Konservierungsstoffe

  • Zutaten: Wasser, Zitronensaft, Ingwer, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Koriander, Salz, Zucker, getrocknetes Mangopulver, Minzblätter, getrocknete rote Chilis, Kurkuma, geröstetes Kichererbsenmehl, rotes Chilipulver, getrocknete Gewürze und Kräuter (Kreuzkümmel, Muskatblüte, Kardamom, getrocknete Bockshornkleeblätter, schwarzer Pfeffer, getrocknete Minzblätter).

    Kann Spuren von Milch, Mandeln, Cashews, Soja, Sesam, Senf und Erdnüssen enthalten.


    Nährwerte von 100 Gramm, ungegart

    Brennwert: 177 kcal / 735 kJ
    Fett: 11 g
    davon gesättigte Fettsäuren: 1.4 g
    Kohlenhydrate: 14 g
    davon Zucker: 5.2 g
    Eiweiß: 2.3 g
    Salz: 4.9 g

    Häufig gestellte Fragen

    Wofür benutze ich die Würzpaste?

    Unsere Würzpaste für Tikka Masala eignet sich perfekt für Currygerichte und zum Marinieren von Fleisch, Tofu oder Gemüse. Deine marinierten Köstlichkeiten lassen sich dann wunderbar zu Curry, Naan-Brot oder Reis genießen.



    Was brauche ich noch für die Marinade?

    Du brauchst lediglich die Zutat, die du gern marinieren möchtest und zusätzlich empfehlen wir noch 50 g Joghurt. Dann brauchst du nur noch etwas Zeit, ca. 3-4 Stunden, damit die Marinade auch gut durchziehen kann.



    Was steckt drin?

    In unserer Paste für würzige Marinade benötigt keinen Unfug, um lecker zu sein. Daher ist sie frei von Zusatzstoffen, Konservierungsmitteln und Geschmacksverstärkern. Außerdem vegan und glutenfrei.



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