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Bio Tomaten getrocknet
Bio Tomaten getrocknet

Bio Tomaten getrocknet

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  • Getrocknete Bio-Tomaten aus Italien
  • Fruchtig-aromatischer Genuss
  • Für Antipasti, Pasta-Saucen oder im Salat
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Dürfen wir vorstellen? Unsere getrockneten Tomaten

Vom Strauch direkt ins Glas 

So lautet das Motto bei der Ernte unserer getrockneten Tomaten. Denn nachdem sie die Sonne in Apulien bis zum Herbst genossen haben, wandern sie innerhalb von acht Stunden direkt ins bissfest Glas. Ergänzt um Kapern mit leicht salziger Note, aromatischen Kräutern, Zitronensaft und Knoblauch und bestes Natives Olivenöl Extra – fertig zum Snacken sind die getrockneten Tomaten.

Hä? Getrocknet und saftig 

Tomatig? Logisch! Getrocknet? In der Sonne! Saftig? Natürlich! Beim ersten Biss in unsere getrockneten Tomaten wirst du merken: trotz Trocknung in der apulischen Sonne sind sie super saftig und fruchtig. Die Tomaten behalten außerdem ihre angenehme, natürliche Süße. Mit ihrem hohen Fruchtanteil und ihrem leichten Biss zergehen die getrockneten Tomaten förmlich auf der Zunge.

Perfekt als ...

… original italienisches Antipasto...Hä? Richtig gehört, Antipasto ist die Einzahl von Antipasti und bedeutet Vorspeise. Kombiniert mit grünen Oliven der Sorte “Bella di Cerignola”, gegrillter Artischocken und gegrillter Paprika hast du blitzschnell einen köstlichen Antipasti-Teller gezaubert. Auch als Topping für deinen knackigen Salat oder in der Sauce für deine bissfest Pasta – die getrockneten Tomaten passen perfekt für deinen italienischen Kochabend!

Nährwerte & Zutaten

Nährwerte
Zutaten
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
137 kcal

Brennwert

565 kJ

Brennwert

9,4 g

Fett

1,3 g

davon gesättigte Fettsäuren

7,5 g

Kohlenhydrate

7,0 g

davon Zucker

1,6 g

Eiweiß

2,5 g

Salz

Getrocknete Tomaten* 65,45%, natives Olivenöl extra* 30%, Salz, Weinessig*, Kapern*, Knoblauch*, Oregano*, Petersilie*, Basilikum*, Zitronensaft*. 

*aus kontrolliert biologischem Anbau mit der Kontrollnummer IT-BIO-006

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100% italienisch?

Unsere schwarzen Oliven haben es sich unter der mediterranen Sonne so richtig gut gehen lassen, das ist klar. Sie wachsen in der italienischen Region Apulien, bis sie perfekt gereift und herb-aromatisch sind. Nach der Ernte werden die Oliven innerhalb von wenigen Stunden direkt verarbeitet, sodass das besondere Aroma aus Italien bewahrt wird – bis auf deinen Teller!

  • Vom Feld innerhalb von acht Stunden direkt ins bissfest Glas
  • Fruchtig-frischer, angenehm herb und mit nativem Olivenöl verfeinert – wie in Italien!
  • Aus der italienischen Stadt Cerignola, in der Region Apulien
  • Du und unsere Nudeln verdienen nur das Beste. Bio-Qualität – ist ja klar!

Das kannst du damit kochen!

Das sagen unsere Kund:innen

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Sind die getrockneten Tomaten in Bio-Qualität?

Ja, unsere getrockneten Tomaten sind aus biologischem Anbau.

Wozu passen getrocknete Tomaten?

Na, zu Antipasto! Hä? Das ist die Einzahl von Antipasti und steht im Italienischen für Vorspeisen. Gemeinsam mit unseren gegrillten Artischocken, gegrillter Paprika oder grünen Oliven der Sorte Bella di Cerignola machen sich die Tomaten sehr gut auf einem Antipasti Teller. Dazu ein leckeres Ciabatta und Olivenöl – perfekt! Aber auch im Nudelsalat oder in Dips machen die getrockneten Tomaten eine gute Figur. Am liebsten essen wir sie aber mit Pasta. Verfeinere deine Sauce mit dem süßlichen Geschmack der getrockneten Tomaten und hol dir Italien nach Hause.

In welchem Öl sind die getrockneten Tomaten eingelegt?

Die getrockneten Tomaten sind in bestem nativen Olivenöl Extra Virgin und verschiedenen Kräutern und Gewürzen wie Kapern, Oregano, Petersilie, Basilikum, Knoblauch und Zitronensaft. Natürlich in Bio-Qualität!

Wo kommen die getrockneten Tomaten her?

Die Tomaten wachsen auf sonnenverwöhnten Feldern in der süditalienische Region Apulien. Sie bildet den Absatz des italienischen “Stiefels” und bietet ideale Anbaubedingungen für das edle Gemüse. Für bissfest nur das Beste – ist ja klar!

Wie lange sind die getrockneten Tomaten haltbar?

Das Mindesthaltbarkeitsdatum der getrockneten Tomaten findest du auf dem Deckel des Glases. Dieses bezieht sich auf das geschlossene Produkt. Lager das geöffnete Glas auf jeden Fall im Kühlschrank und brauche die getrockneten Tomaten innerhalb weniger Tage auf.

Wie werden die getrockneten Tomaten gelagert?

Lagere die geschlossenen Gläser immer kühl und trocken. Nach dem Öffnen die getrockneten Tomaten auf jeden Fall im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage genießen.

Das Olivenöl verändert im Kühlschrank seine Konsistenz und wird fest – ist das normal?

Dass das Native Olivenöl Extra, in dem unsere getrockneten Tomaten eingelegt sind, im Glas ausflockt, ist völlig unbedenklich. Bei Zimmertemperatur wird das Olivenöl wieder flüssig – du kannst die getrockneten Tomaten also ganz normal genießen.
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