Schritt 2

Den Couscous nach Anleitung zubereiten.

Die Orange schälen und klein schneiden.

Den Granatapfel vierteln und mit einem Esslöffel auf die Schale schlagen um die Kerne zu entfernen.

Schritt 3

Die Walnüsse und Datteln klein
hacken/schneiden.

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und aus Dattel-Balsamico, Öl und Salz und Pfeffer das Dressing zubereiten und über den Salat geben.