Mochi Reis (Bio)

Vollkorn Mochigome aus USA, Kalifornien

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Das zeichnet unseren
Mochi Reis (Bio) aus

weich bissig klebrig locker blumig erdig süsslich nussig Langkorn Mittelkorn Rundkorn

Geschmack

Mochi Reis hat eine wunderbar sanfte süßliche Note. Natürlich ist der Süßreis damit perfekt für allerlei Süßspeisen, passt aber auch ideal zu Deftigem. Als Snack wird unser Mochi Reis beispielsweise gerne mit Aufschnitt wie etwa Lachs genossen.

Korn

Unser Mochi Reis, auch Vollkorn Mochigome, ist ein Mittelkorn und damit etwas kürzer als Langkornreissorten. Der Vollkorn Reis ist ungeschält, das heißt: Alle Vitamine und Ballaststoffe bleiben erhalten und liegen gut geschützt unter einem feinen Silberhäutchen.

Konsistenz

Traditionell wird Mochi Reis gestampft und zu einem Reisteig verarbeitet. Deswegen ist der Reis nach dem Kochen sehr klebrig und wunderbar weich.

Über 250.000 Kunden
lieben unseren Reis

C

"Der beste!! Es macht so Spaß diesen Reis zu essen. Es gibt ihn ja nicht oft zu finden, aber dieser ist unser Liebling! Kleinkind kann nicht genug davon kriegen :)"

Chrissy

Chrissy
M

"Ich esse Mocchi Reis seit vielen Monaten zum Frühstück - koche eine größere Portion und mache mir das morgens portionsweise heiß - mit klein geschnittenen Datteln oder z.B Banane. Das ist lecker und sättigt ... und macht glücklich :-) Wie schön, dass ich Mocchi Reis jetzt bei Reishunger entdeckt habe. "

Martinella

Martinella
Profilbild von Raphaela

"Ich liebe diesen Reis. Er eignet sich perfekt für süße Speisen. Für mich z.B. ein idealer Ersatz für Milchreis, wenn es am Abend noch was leichtes sein soll."

Raphaela

Raphaela

Perfekte Reisrezepte

Nährwerte für 100 Gramm

1497 kJ

Brennwert

354 kcal

Brennwert

3.3 g

Fett

0.7 g

davon gesättigte Fettsäuren

73.1 g

Kohlenhydrate

2 g

davon Zucker

6.1 g

Eiweiß

0 g

Salz

Zubereitung leicht gemacht
Häufig zusammen gekauft

Silvester in Deutschland: Alle trinken sich unter den Tisch und da bleibt man dann auch gleich liegen. Silvester in Japan: Alle essen sich unter den Tisch. Der Vorteil an der Geschichte: Es werden Mochi-Reiskuchen gegessen, die sind nicht nur sehr gesund, sondern auch superlecker und bergen keine Kater-Gefahr.

Wie der Name schon verrät, bildet der Mochi Reis mit seiner natürlichen Süße die Basis für den japanischen Mochi Reiskuchen. Hierfür wird der Süßreis erst gedämpft und dann zu Klump geschlagen. Der gedämpfte und gepresste Mochi Reis ist aber nicht nur als Süßigkeit geeignet – insbesondere als Snack für Zwischendurch kann man den Mochi Reis mit Aufschnitt (z.B. Lachs) und Sojasauce genießen.

Aber der Mochi Reis kann natürlich noch viel mehr, schließlich ist auch nicht jeden Tag Silvester. Da es sich bei diesem Reis um einen sogenannten süßen Reis handelt, der nach dem Kochen angenehm weich wird, bildet der Mochi die Grundlage für verschiedenste Desserts. Genau deshalb wird er oft mit Milch anstatt mit Wasser zubereitet. Dann kann man daraus auch einen süßen Reisauflauf machen, z.B. mit Mandeln. Der Mochi Reis ist nicht nur sättigend, sondern liegt zugleich auch leicht im Magen. Einfach genial!

Unser Mochi Reis ist ein original japanisches Saatgut, das in den USA, genauer in Kalifornien, unter besten biologischen Bedingungen angebaut wird. Der Reis ist ungeschält und damit ein nahrhafter Vollkorn-Reis.

Also, Vorsätze für das neue Jahr: unseren Mochi Reis essen und ausnahmsweise mal das Feuerwerk miterleben.

~

Reisprodukt aus biologischem Anbau mit der Kontrollnummer DE-ÖKO-003

Nährwerte von 100 Gramm, ungegart

Brennwert: 354 kcal / 1497 kJ
Fett: 3.3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.7 g
Kohlenhydrate: 73.1 g
davon Zucker: 2 g
Eiweiß: 6.1 g
Salz: 0 g

Häufig gestellte Fragen

Kundenmeinungen

R

Super Qualität, wie in Japan.

Profilbild von Jana

Gestern habe habe ich für meinen sonntäglichen Frühstücksreis mal Mochi Reis verwendet (oh no...mein Milch Resi Vorrat neigt sich dem Ende) und ich habe eine neue Sorte auf meiner Favoritenliste! Er schmeckt angenehm süß und ist ein bisschen klebriger, als Milch Reis! Richtig lecker in Kombi mit Kokosmilch und Blaubeeren!

C

Der beste!! Es macht so Spaß diesen Reis zu essen. Es gibt ihn ja nicht oft zu finden, aber dieser ist unser Liebling! Kleinkind kann nicht genug davon kriegen :)

Profilbild von Trusted Shops Kommentar

Die Reisqualität - ich bestelle insbesondere Mochi und Sadri - ist hervorragend. Ich habe auch den sehr guten Safran ausprobiert und musste feststellen, dass bereits der Duft wesentlich besser ist als Supermarktqualität. Und letztendlich bin ich inzwischen auch stolze Reiskocherbesitzerin, insbesondere weil ich eine sehr gute Beratung auf der Website von Reishunger vorgefunden habe. Alles spitze

M

Ich esse Mocchi Reis seit vielen Monaten zum Frühstück - koche eine größere Portion und mache mir das morgens portionsweise heiß - mit klein geschnittenen Datteln oder z.B Banane. Das ist lecker und sättigt ... und macht glücklich :-) Wie schön, dass ich Mocchi Reis jetzt bei Reishunger entdeckt habe.

Profilbild von Raphaela

Ich liebe diesen Reis. Er eignet sich perfekt für süße Speisen. Für mich z.B. ein idealer Ersatz für Milchreis, wenn es am Abend noch was leichtes sein soll.

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Mochi Reis (Bio)
Vollkorn Mochigome aus USA, Kalifornien
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