Bio Jasmin Reis
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  • Beliebter thailändischer Duftreis in Bio-Qualität
  • Authentische Herkunft direkt aus Thailand
  • Sanft-blumige Note ohne Parfümierung
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Das zeichnet unseren Bio Jasmin Reis aus

Geschmack

Der Name verrät es bereits: Unser Bio Jasmin Reis verströmt bereits beim Kochen eine sanfte blumige Duftnote, die man später auch schmecken kann. Im Vergleich zum konventionell angebauten Duftreis ist unser Bio Jasmin Reis etwas zurückhaltender im Geschmack, hat ein leicht florales Aroma – und ist damit der perfekte Begleiter für viele Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte.

Korn

Unser Bio Jasmin Reis hat durchgehend lange und ungebrochene Körner. Durch den biologischen Anbau kann sich das Aroma auf vollkommen natürliche Weise entwickeln und ist nicht angewiesen auf eine nachträgliche künstliche Parfümierung.

Konsistenz

Gekochter Bio Jasmin Reis klebt nur ganz leicht zusammen. Auch abgekühlt oder erneut erhitzt behalten die Körner ihre Form und bleiben weich.

Nährwerte & Details

Nährwerte
Details
347 kcal

Brennwert

1475 kJ

Brennwert

0.6 g

Fett

0.1 g

davon gesättigte Fettsäuren

78 g

Kohlenhydrate

0.5 g

davon Zucker

6.8 g

Eiweiß

0.03 g

Salz

Reisprodukt aus biologischem Anbau mit der Kontrollnummer DE-ÖKO-003v

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Über 500.000 Kunden lieben unseren Reis

A

"Der Jasmin Reis ist ein Geschmackserlebnis! Ich bin süchtig nach diesem Reis. Für mich war Reis früher auch ein pappiger Füllstoff beim Essen. Das hat sich mit diesem Reis entscheidend geändert. Er ist köstlich!"

Anonym

Anonym
Profilbild von Trusted Shops Kommentar

"Der Reis schmeckt wirklich hervorragend. Ich habe bisher Basmati & Jasmin Reis ausprobiert. Ich bin total begeistert. Sehr empfehlenswert!"

Trusted Shops Kommentar
K

"Ausgesprochen leckerer Reis in BIO Qualität. Passt zu sehr vielen Gerichten. Allgemein ist Reis von Reishunger von besonders guter Qualität. Er ist deutlich besser als Supermarktprodukte und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr gut. Ab 30€ versandkostenfrei. Perfekt. Wir sind absolute Wiederholungstäter."

KFB

KFB

Herkunft

Das weiße Langkorn des Bio Jasmin Reis kommt aus der Region Roi Et im Nordosten Thailands, dem sogenannten Isan. Sie liegt auf der Khorat Hochebene und ist weltweit bekannt für ihre weitläufigen Bewässerungsgebiete. Diese profitieren auch von den Ausläufen der beiden größten Flüsse, dem Mae Nam Chi und dem Mae Nam Mun. 
Je nach Charge kann es sich bei unserem Bio Jasmin Reis auch um die Sorte »Organic Cambodian Phka Rumduol« aus Kambodscha handeln.

Das sagen unsere Kunden

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Handelt es sich bei dem Bio Jasmin Reis um einen fair (mit Fair-Trade-Siegel) gehandelten Reis?

Fairtrade ist eine Organisation, die Produkte kennzeichnet, für die bei der Herstellung bestimmte soziale, ökologische und ökonomische Kriterien eingehalten wurden. Diese Produkte werden zertifiziert und dürfen das Fairtrade-Siegel nutzen. Wir befürworten, dass dadurch gewährleistet wird, dass bestimmte soziale Mindestanforderungen gegeben sind. Dieses Siegel hat leider keine Aussagekraft über die geschmackliche Qualität. So haben wir leider nur Reisprodukte, die eine mindere Qualität aufweisen mit einem Faitrade-Siegel gefunden. Deshalb haben wir für uns den Weg des direkten Imports gewählt. Unser Bio Jasmin Reis ist somit kein Reis mit Faitrade-Siegel, allerdings kennen wir die Bauern, von denen wir unsere Ware beziehen. Daher haben wir einen guten Überblick unter welchen Bedingungen unser Reis erzeugt wird.

2 Personen fanden diese Antwort hilfreich

Wie lang ist der gelieferte Reis haltbar?

Alle unsere Reis-, Getreide-, Pseudogetreide- und Hülsefrüchtesorten haben bei Lieferung ein Mindeshaltbarkeitsdatum von mindestens 2 Jahren. Bei richtiger Lagerung sind diese Sorten aber in der Regel weit über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus haltbar.

1 Person fand diese Antwort hilfreich

Handelt es sich um thailändischen Reis?

Ja, unser Jasmin Reis stammt aus der Region »Roi Et« im Nordosten Thailands.

1 Person fand diese Antwort hilfreich

Ist die Verpackung nur aus Papier? oder innen noch mit Plastik beschichtet?

Unsere Tüten bestehen von außen nach innen aus Papier und PP-Folie. Eine reine Papier-Verpackung ist für die Aufbewahrung eines Naturprodukts wie unserem Reis leider nicht geeignet, da Papier nicht luft- und lichtdicht ist. Außerdem schützt die hauchdünne PP-Innenbeschichtung mögliche Migrationen aus dem Papiermaterial. Somit bleibt unser Reis frisch und haltbar. (PP = Polypropylen) Diese Kunststoffe sind unproblematisch und können mit Lebensmitteln in Kontakt kommen.

Wie schmeckt der Bio Jasmin Reis?

Unser Bio Jasmin Reis ist etwas zurückhaltender im Geschmack, hat dafür aber ein leicht florales Aroma.

Wie wird der Bio Jasmin Reis zubereitet?

Bio Jasmin Reis kann sowohl im Kochtopf, Basis Reiskocher als auch im Digitalen Reiskocher zubereitet werden. Beim Kochtopf als auch beim Basis Reiskocher gilt ein Reis-Wasser-Verhältnis von 1:1,5, beim Digitalen Reiskocher ein Verhältnis von 1:1,25. Vor der Zubereitung sollte der Bio Jasmin Reis durchgewaschen werden. Bei der Zubereitung im Kochtopf sollte der Reis 10 Minuten vorher eingeweicht werden. Dann köchelt er für ca. 20 Minuten bis das Wasser verdampft und der Reis gar ist. Allerdings eignet er sich auch wunderbar für die Zubereitung im Bambuskorb oder Bambusdämpfer. Durch das Dämpfen verbreitet sich das duftende Aroma in der ganzen Küche!

Was lange währt wird endlich gut, heißt es im Volksmund. Nun sind wir nicht nur Freunde altbewährter Sprichwörter, sondern auch von biologisch angebautem Reis. Gerade in Südostasien ist der Anbau von Reis unter biologischen Bedingungen aber noch nicht so weit verbreitet wie zum Beispiel hier zu Lande. So hat es beim Jasmin Reis lange, laaaaange gedauert, bis wir einen geschmacklich überzeugenden Jasmin Reis aus ökologischem Anbau gefunden haben, der unseren Ansprüchen gerecht wird.

Auch unser Thai Jasmin Reis aus kontrolliertem biologischen Anbau ist von bester »AAAAA«-Qualität, hat einen maximalen Kornbruch von 4% und ist selbstverständlich 100% sortenrein. Wie unsere anderen Jasmin Reissorten stammt der Duftreis aus der Region »Roi Et« im thailändischen Nordosten. Die dort herrschenden Anbaubedingungen machen es möglich, dass sich sein Duft und Geschmack völlig natürlich entwickelt. Dies ist erwähnenswert, da viele minderwertige Reissorten auf dem internationalen Reismarkt künstlich parfümiert werden und als Jasmin Reis verkauft werden. Dies gilt jedoch nicht für unseren Jasmin Reis, der gänzlich frei von künstlichen Zusatzstoffen ist und unter biologischen Bedingungen angebaut wird. Er hat eine leicht klebrige Konsistenz und eignet er sich perfekt für sämtliche Gerichte der asiatischen Küche, aber auch zu allen anderen Gemüse-, Fisch und Fleischgerichten.

Wo es zwei verschiedene Sorten gibt, gibt es auch immer Unterschiede. Im Vergleich zu unserem konventionell angebauten Jasmin Reis, verströmt die Bio-Variante nicht ganz so einen intensiven Duft beim Kochen und hat einen nicht ganz so intensiven Eigengeschmack. Wem der konventionell angebaute Jasmin Reis zu intensiv schmeckt oder wer auf Bio-Qualität nicht verzichten will, für den ist unser Bio-Jasmin Reis genau das Richtige.

Das lange Warten hat sich gelohnt. Eine der beliebtesten Reissorten der Welt nun endlich in bester Bio-Qualität im Reishunger Onlineshop. Bestellen, kochen und überzeugen Sie sich selbst!

Bio Jasmin Reis

Bio-Thai Hom Mali Duftreis aus Thailand, Roi Et

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