Phka Rumduol Vollkorn Duftreis aus Kambodscha
Roter Bio Jasmin Reis
Phka Rumduol Vollkorn Duftreis aus Kambodscha
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Das zeichnet unseren Roten Bio Jasmin Reis aus
Geschmack
Unser Roter Jasmin überzeugt mit seinem leicht blumigen Eigenaroma, das dem Reis eine angenehme Süße verleiht. Damit macht sich das Langkorn, das übrigens drei Mal in Folge zum World’s Best Rice ausgezeichnet wurde, hervorragend in Currys und Süßspeisen. Außerdem lässt er sich gut in Füllungen verarbeiten und passt zu Fisch, Fleisch und Gemüse.
Korn
Ganz korrekt müssten wir unseren Roten Jasmin eigentlich Phka Rumduol Vollkorn-Duftreis nennen. Besonders charakteristisch für die Sorte ist das rote Langkorn, das seine Farbe übrigens nicht aufgrund tonhaltiger Erde erhält, sondern ganz natürlich über die Information im Erbgut des Samenkorns.
Konsistenz
Mhmh – unser Roter Jasmin Reis hat einen herrlichen festen Biss! Die Konsistenz nach dem Kochen ist sehr locker und nur leicht klebrig.


Herkunft
Unser Roter Jasmin Reis wird unter konrtollierten biologischen Bedingungen in Kambodscha angebaut. Das Monsumklima kommt dem Reisanbau zugute und ist – neben den fruchtbaren Böden – ein wichtiger Faktor für das einzigartige Aroma.

Nährwerte für 100 Gramm
Brennwert
Brennwert
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Eiweiß
Salz
Zubereitung leicht gemacht
Wird oft zusammen gekauft
Dieser Reis vereint alle besonderen Eigenschaften, die ein Reis nur haben kann! Er ist dank seiner roten Farbe ein besonderer Hingucker, verführt mit dem typischen Duft von Jasmin Reis und schmeckt natürlich auch herrlich! Nicht ohne Grund ist der Rote Jasmin Reis ein wahrer Preisträger!
Offiziell ausgezeichneter Reis
Unser kambodschanischer Phka Rumduol Jasmin Reis wurde im Jahr 2013 zum weltbesten Reis ernannt. Zum Glück gibt es den besten Reis nicht nur in Kambodscha, sondern auch bei uns. Falls du auch heiß auf Reis bist, solltest du den Reis mit dem Preis probiert haben.
So bekommt der Rote Jasmin Reis seine Farbe
Unser Phka Rumduol wächst im fernen Kambodscha, wo er unter besten Anbaubedingungen gedeiht. Der besonderen Flora verdankt der rötliche Vollkorn Jasmin Reis sein unverwechselbar blumiges Aroma und seinen herrlichen Duft, den er bereits beim Kochen und Dämpfen versprüht. Anders als beim traditionellen Roten Reis aus der französischen Camargue, verdankt er seine besondere Farbe nicht einer tonhaltigen Erde, sondern seinem Saatgut selbst. Der Phka Rumduol vereint das klassische, intensiv blumige Jasmin-Duftreis-Aroma mit einer optischen Besonderheit und bietet Abwechslung für alle Liebhaber der ostasiatischen Küche.
Zubereitung und Verwendung
Mit seiner lockeren und nur ganz leicht klebrigen Konsistenz eignet er sich perfekt für Gerichte der asiatischen Küche wie farbenfrohen Currys, lässt sich für Füllungen verwenden und passt als Beilage zu Fisch, Fleisch und Gemüse. Besonders gut gelingt der Vollkorn Reis im Bambusdämpfer, wo er sein feines Aroma perfekt entfalten kann. Auch die Zubereitung im Reiskocher gelingt einfach und unkompliziert. Für das Kochen des Roten Jasmin Reis wird auf eine Menge Reis die 2,5-fache Menge Wasser benötigt.
Nährstoffe und Kalorien
Bei unserem Roten Jasmin Reis handelt es sich um eine Vollkornreissorte. Wie bei jedem Vollkornreis ist auch dieser unpoliert und besitzt sein natürliches „Silberhäutchen“, welches die wertvollen Nährstoffe konserviert. Der Rote Jasmin Reis steckt voller komplexer Kohlenhydrate und hat keinerlei gesättigte Fettsäuren. Dieser Reis duftet nicht nur gut und sieht besonders aus, sondern ist auch noch sehr lecker!
Reisprodukt aus biologischem Anbau mit der Kontrollnummer DE-ÖKO-003
Häufig gestellte Fragen
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Erhält man bei der Bestellung von 3 kg Reis eine Packung oder sind die 3 kg auf mehrere Packungen verteilt?
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Bei dieser Bestellung erhältst du lediglich eine Tüte, in der sich deine 3 kg Reis befinden.
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Wie lange ist der Reis haltbar?
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Als Faustregel kann man sich eine Haltbarkeit von bis zu 2 Jahren merken. Achte aber darauf, dass der Reis luftdicht verpackt ist, am besten noch in seiner zugeschweißten Originalverpackung.
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Ist die Verpackung nur aus Papier? oder innen noch mit Plastik beschichtet?
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Unsere Tüten bestehen von außen nach innen aus Papier und PP-Folie. Eine reine Papier-Verpackung ist für die Aufbewahrung eines Naturprodukts wie unserem Reis leider nicht geeignet, da Papier nicht luft- und lichtdicht ist. Außerdem schützt die hauchdünne PP-Innenbeschichtung mögliche Migrationen aus dem Papiermaterial. Somit bleibt unser Reis frisch und haltbar. (PP = Polypropylen) Diese Kunststoffe sind unproblematisch und können mit Lebensmitteln in Kontakt kommen.

20 Kundenmeinungen
Ich hätte nicht gedacht das das mal einer meiner Lieblingsreissorten wird - knackig und frisch. Für Bowls besonders lecker
Alles Bestens tolles Produkt
Äußerst lecker
lecker
Perfekter Reis für alle Gerichte die ein bisschen Smokey daherkommen!
Richtig lecker
Klasse Geschmack. Macht lange satt und ist vielseitig einsetzbar. Wird bestimmt wieder gekauft!
wunderbarer Geschmack
Dieser Reis hat mich von der Konsistenz und dem Geschmack absolut begeistert, hoffentlich ist er bald wieder lieferbar.
Preis-/Leistungsverhältnis unschlagbar. Einer meiner Favoriten.
Die Konsistenz nach dem Kochen ist etwas körniger als beim weißen Jasmin und ist somit nicht nur optisch eine gelungene Abwechslung auf dem Teller.
Top
Super lecker und bissfest
Lecker, nussig
Endlich habe ich mein Liebste gefunden, ganz lecker :-) Liebe Grüss aus der Schweiz
Tatsächlich einer der besten Reissorten, die ich je probiert habe. Ich liebe ihn zu Currys oder im Reissalat. Weich und trotzdem knackig und ein leckerer Geschmack.
Kernig. Aromatisch aber weniger blumig wie der "normale" Jasmin Reis
Absolut lecker! Dazu genau die richtige Bissfestigkeit. Wird gleich nachbestellt.
Roten Jasmin Reis von Reishunger kann ich nur empfehlen! Super Qualität, tolle Konsistenz und das wichtigste sehr LECKER. Das Wasserverhältnis nach Anweisung kam perfekt hin. Ich habe diesen Reis in Kombination mit einem Blumenkohl- Curry gegessen, hat super dazu gepasst. Ich kaufe ihn definitiv wieder.
Ich bin sowieso schon ein absoluter Fan der bunten Reis Sorten, da ich fast ausschließlich Vollkorn Produkte esse. Der Rote Jasmin Reis ist eine perfekte Ergänzung zu den bereits bestehenden Sorten und schmeckt mir besonders im Curry oder als Beilage in einer Buddha Bowl richtig gut!