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Vollkorn Basmati als Avocado-Reissalat gesunder Vollkornsalat
Dieser Salat mach satt, ist leicht zuzubereiten und auch noch gesund. Was will man heutzutage mehr als eine schnelle gesunde Küche =D.
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 100g | Vollkorn Basmati Reis |
| 1 Stange | Frühlingslauch |
| 1 Stk | Avocado |
| 1 halbe | Gurke |
| ca. 5 | Cherrytomaten |
| 1 Stk | Feige |
| 50 g | Joghurt |
| Salz | |
| Schwarzer Pfeffer | |
| Zitronensaft |
2 Portionen
einfach
Schritt 1
Gemüse gründlich waschen
Tomaten vierteln, Gurke in halbe Streifen schneiden, Avocado würfeln, Lauch in feine Streifen schneiden
Schritt 2
Bereiten Sie Vollkorn Basmati Reis zu.
Für eine Zubereitungsempfehlung wählen Sie die Zubereitungsmethode
Schritt 3
Nachdem der Reis abgekühlt ist, mit allen Zutaten vermengen und mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft abschmecken
Schritt 4
Zuletzt schön anrichten und alles aufessen.
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