Rezepte Kalorienarme Rezepte mit Reis Vollkorn Basmati als Avocado-Reissalat
Vollkorn Basmati als Avocado-Reissalat
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Vollkorn Basmati als Avocado-Reissalat
Vollkorn Basmati als Avocado-Reissalat
Vollkorn Basmati als Avocado-Reissalat
25 Min.
Einfach
Vegetarisch

Vollkorn Basmati als Avocado-Reissalat

Dieser Salat mach satt, ist leicht zuzubereiten und auch noch gesund. Was will man heutzutage mehr als eine schnelle gesunde Küche =D.

Zutaten

Portionen
2
100g Vollkorn Bio Basmati Reis
Vollkorn Bio-Super Basmati vom Himalaya, Pakistan
1 Stange Frühlingslauch
1 Stk Avocado
1 halbe Gurke
ca. 5 Cherrytomaten
1 Stk Feige
50 g Joghurt
Salz
Schwarzer Kampot Pfeffer
Zitronensaft

Zubereitung

Schritt 01
Gemüse gründlich waschen
Tomaten vierteln, Gurke in halbe Streifen schneiden, Avocado würfeln, Lauch in feine Streifen schneiden
Schritt 02

Ausgewählte Sorte: Vollkorn Bio Basmati Reis

Kochtopf
Reiskocher

Zubereitung im Kochtopf:

  1. Reis in einen Kochtopf geben.
  2. Reis waschen, um mögliche Verunreinigungen zu entfernen, die bei einem Naturprodukt nicht ausgeschlossen werden können.
  3. Wasser dazugeben. Nach Belieben salzen.
  4. Reis 10 Minuten einweichen lassen.
  5. Herd auf die höchste Hitzestufe stellen und Reis aufkochen lassen.
  6. Sobald das Wasser kocht, den Herd auf die mittlere Hitzestufe stellen und den Reis ca. 30 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen bis das Wasser komplett aufgesogen wurde.
  7. Nach Belieben ein Stück Butter hinzufügen.

Zubereitung im Reiskocher:

  1. Reis in den Reiskocher geben.
  2. Reis waschen, um mögliche Verunreinigungen zu entfernen, die bei einem Naturprodukt nicht ausgeschlossen werden können.
  3. Wasser dazugeben.
  4. Deckel schließen und den Kochvorgang im Modus »Vollkorn« bzw. durch umschalten auf »cook« starten.
  5. Sobald der Reiskocher in den Warmhaltemodus schaltet, ist der Reis fertig.
  6. Nach Belieben ein Stück Butter hinzufügen.
Schritt 03
Nachdem der Reis abgekühlt ist, mit allen Zutaten vermengen und mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft abschmecken
Schritt 04
Zuletzt schön anrichten und alles aufessen.

Fertig

Gekocht mit

252
Basis Reiskocher
ab 48,99 €
53
Vollkorn Bio Basmati Reis
ab 5,99 €
9,98 € / kg

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