Vollkornreis mit Früchten

Name: Vollkornreis mit Früchten
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 100g Vollkorn Bio Basmati Reis; 1 TL Ceylon Zimt; 1/2 TL Vanille; 1 EL Ahornsirup; 1 Apfel; 1 Banane; 100g Weintrauben; 1/2 Päckchen Kokossahne o.ä.; 1/2 Zitrone

20 Min.

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Rezeptautor: Die Frischlinge

Dies ist ein gesundes, süßes Reisgericht. Man kann es sowohl als Hauptgericht,... weiterlesen

Zutaten

2 Portionen

100g	Vollkorn Bio Basmati Reis Vollkorn Bio-Super Basmati vom Himalaya, Pakistan
1 TL	Ceylon Zimt Bio Ceylon-Zimt zum Würzen von Süßspeisen und Reisgerichten
1/2 TL	TL Vanille
1 EL	EL Ahornsirup
1	Apfel
1	Banane
100g	g Weintrauben
1/2 Päckchen	Pckchen Kokossahne o.ä.
1/2	Zitrone

Zubereitung

Den Vollkornreis zubereiten.
Den Zitronensaft einer halben Zitrone mit Ahornsirup und Zimt vermischen.
Das Obst klein schneiden und dazugeben.
Die gekühlte Kokossahne (oder Sahne nach Wahl) mit der Vanille aufschlagen. Evtl. etwas nachsüßen.
In zwei Gläsern Reis, Obst und Sahne aufschichten.