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Vollkornreis mit Früchten
Dies ist ein gesundes, süßes Reisgericht. Man kann es sowohl als Hauptgericht, als auch zum Nachtisch essen.
Die Früchte lassen sich je nach Saison variieren.
Die Frischlinge
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Zutaten
Portionen
2
100g Vollkorn Bio Basmati Reis
Vollkorn Bio-Super Basmati vom Himalaya, Pakistan
1 TL Ceylon Zimt
1/2 TL Vanille
1 EL Ahornsirup
1 Apfel
1 Banane
100g Weintrauben
1/2 Päckchen Kokossahne o.ä.
1/2 Zitrone
Zubereitung
Schritt 01
Den Vollkornreis zubereiten.
Schritt 02
Den Zitronensaft einer halben Zitrone mit Ahornsirup und Zimt vermischen.
Das Obst klein schneiden und dazugeben.
Das Obst klein schneiden und dazugeben.
Schritt 03
Die gekühlte Kokossahne (oder Sahne nach Wahl) mit der Vanille aufschlagen. Evtl. etwas nachsüßen.
Schritt 04
In zwei Gläsern Reis, Obst und Sahne aufschichten.
Fertig
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