Rezepte Thailändische Reisrezepte Tom Kha Pilz-Gemüse Suppe mit rotem Reis
Tom Kha Pilz-Gemüse Suppe mit rotem Reis
Tom Kha Pilz-Gemüse Suppe mit rotem Reis
20 Min.
Einfach
Vegan

Tom Kha Pilz-Gemüse Suppe mit rotem Reis

Bereit für eine kulinarische Reise? Wenn das Wetter schon nicht nach Urlaub schreit, dann muss das eben dieses Gericht erledigen! So wie etwa diese Kokosmilch Tom Kha Pilz-Gemüse Suppe mit rotem Reis. Passend dazu die Reishunger Tom Kha Thai Soup Paste! Für alle die das typischen thailändische Gericht nach Hause holen wollen.
Profilbild von Lenaliciously
Lenaliciously
zur Autorenseite
Zu den Schritten

Zutaten

Portionen
2
100g Roter Bio Reis
Vollkorn Bio-Rosso Integrale aus Italien, Piemont
im Angebot
1 EL Natives Olivenöl Extra
2 TL Ingwer
1 kleine Zwiebel
6 Stück Pilze/Champignons
1 Karotte
1 TL frisches Chili
1 Tom Kha Thai Soup Würzpaste
Nach thailändischem Originalrezept
60 ml Bio Gemüsebrühe Reis Gewürz
Bio-Gemüsebrühe für Reis, Risotto & Co.
1 EL Limettensaft
190 ml Bio Kokosmilch
Extra cremig mit 50% Kokosnussanteil
Salz
Schwarzer Kampot Pfeffer
frischer Koriander

Zubereitung

Schritt 01

Ausgewählte Sorte: Roter Bio Reis

Kochtopf
Reiskocher

Zubereitung im Kochtopf:

  1. Reis in einen Kochtopf geben.
  2. Reis waschen, um mögliche Verunreinigungen zu entfernen, die bei einem Naturprodukt nicht ausgeschlossen werden können.
  3. Wasser dazugeben. Nach Belieben salzen.
  4. Reis 10 Minuten einweichen lassen.
  5. Herd auf die höchste Hitzestufe stellen und Reis aufkochen lassen.
  6. Sobald das Wasser kocht, den Herd auf die mittlere Hitzestufe stellen und den Reis ca. 40 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen bis das Wasser komplett aufgesogen wurde.
  7. Nach Belieben ein Stück Butter hinzufügen.

Zubereitung im Reiskocher:

  1. Reis in den Reiskocher geben.
  2. Reis waschen, um mögliche Verunreinigungen zu entfernen, die bei einem Naturprodukt nicht ausgeschlossen werden können.
  3. Wasser dazugeben. Nach Belieben salzen.
  4. Deckel schließen und den Kochvorgang im Modus "Vollkorn" starten.
  5. Sobald der Reiskocher in den Warmhaltemodus schaltet, ist der Reis fertig.
  6. Nach Belieben ein Stück Butter hinzufügen.
Schritt 02
Ingwer, Pilze, Chili und Karotten klein schneiden. Topf mit Öl erhitzen und die Zwiebel mit Karotten glasig anschwitzen.
Chili, Ingwer und Tom Kha Thai Soup ebenfalls hinzugeben und mit anbraten.
Schritt 03
Mit Gemüsebrühe, Limettensaft und Kokosmilch ablöschen und für 15 Minuten bei niedriger Temperatur köcheln lassen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken, Koriander und rotem Reis servieren.
Fertig

Gekocht mit

68
Roter Bio Reis
ab 7,49 €
9,98 € / kg
34
Tom Kha Thai Soup Würzpaste
ab 1,69 €
33,80 € / kg
8
Bio Gemüsebrühe Reis Gewürz
ab 5,99 €
59,90 € / kg
189
Bio Kokosmilch
ab 1,99 €
7,96 € / L

Empfohlene Produkte

162
Schwarzer Bio Reis
ab 7,99 €
10,65 € / kg

Mehr Rezepte mit Roter Bio Reis

Burritos mit Rotem Reis und Chili sin Carne Sauce
30 Min.
Burritos mit Rotem Reis und Chili sin Carne Sauce
Winterlicher Reissalat mit rotem Reis
30 Min.
Vegetarisch
Vegan
Winterlicher Reissalat mit rotem Reis
Bunter Reissalat mit knusprigen Champignons und gerösteten Nüssen
20 Min.
Vegan
Bunter Reissalat mit knusprigen Champignons und gerösteten Nüssen
Indisches Auberginen Curry mit rotem Reis
90 Min.
Vegetarisch
Vegan
Indisches Auberginen Curry mit rotem Reis
Roter Reissalat mit Paprika und Mango
120 Min.
Vegan
Vegetarisch
Glutenfrei
Roter Reissalat mit Paprika und Mango
Roter Reissalat mit Kampot Pfeffer Dressing, Spargel und Walnüssen
35 Min.
Vegetarisch
Vegan
Glutenfrei
Roter Reissalat mit Kampot Pfeffer Dressing, Spargel und Walnüssen

Bewertungen

0 / 5
Informationen zur Echtheit der Bewertungen

Da wir unsere Produkte auch im Groß- und Einzelhandel vertreiben, ermöglichen wir allen Nutzer:innen das Abgeben einer Bewertung. Lediglich Bewertungen, die von unserem Team auf Echtheit geprüft oder mit einer tatsächlichen Bestellung und Kundenkonto in unserem Shop verknüpft sind, werden als "Verifiziert" dargestellt. Bitte beachte, dass auch die Rezensionen des Vorgängerprodukts angezeigt werden können.

Hilfreichste
Neueste
Höchste Bewertung
Niedrigste Bewertung
Schon probiert und für gut befunden?
Dann schreib jetzt die erste Bewertung und teile deine Erfahrung!
von