Zutaten
| 200g |
Roter Bio Reis
Vollkorn Bio-Rosso Integrale aus Italien, Piemont |
| 30g |
Bio Mandeln
Fein und gehobelt Mandelblätter |
| 1 TL |
Bio Reissirup
Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis |
|
Alltagsheld Reis Gewürz
Bio-Gewürzmischung für würzigen Reis |
|
| 4 EL |
Natives Olivenöl Extra
Griechisches Olivenöl erster Güteklasse |
| handvoll | handvoll Feldsalat |
| 1 | Granatapfel |
| 300g | g Rosenkohl |
| 1 | Apfel |
| 2 EL | EL Balsamico Essig |
| 1 TL | TL Senf |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
-
Bereite Roter Bio Reis zu
Kochtopf
Reiskocher
Zubereitung im Kochtopf
- Reis in einen Kochtopf geben.
- Reis waschen, um mögliche Verunreinigungen zu entfernen, die bei einem Naturprodukt nicht ausgeschlossen werden können.
- Wasser dazugeben. Nach Belieben salzen.
- Reis 10 Minuten einweichen lassen.
- Herd auf die höchste Hitzestufe stellen und Reis aufkochen lassen.
- Sobald das Wasser kocht, den Herd auf die mittlere Hitzestufe stellen und den Reis ca. 40 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen bis das Wasser komplett aufgesogen wurde.
- Nach Belieben ein Stück Butter hinzufügen.
Zubereitung im Reiskocher
- Reis in den Reiskocher geben.
- Reis waschen, um mögliche Verunreinigungen zu entfernen, die bei einem Naturprodukt nicht ausgeschlossen werden können.
- Wasser dazugeben. Nach Belieben salzen.
- Deckel schließen und den Kochvorgang im Modus "Vollkorn" starten.
- Sobald der Reiskocher in den Warmhaltemodus schaltet, ist der Reis fertig.
- Nach Belieben ein Stück Butter hinzufügen.
-
Feldsalat, Apfel und Rosenkohl waschen und putzen. Rosenkohl halbieren, Apfel fein würfeln Granatapfelkerne auslösen.
-
Mandeln rösten.
-
Rosenkohl in 1EL Olivenöl bei mittlerer Hitze braten und würzen.
-
Aus Essig, Öl, Reissirup und Senf ein Dressing herstellen.
-
Fertigen Reis mit Dressing vermengen, mit den restlichen Komponenten anrichten und mit Alltagsheld Reis Gewürz toppen. Guten Reishunger!
Mehr Rezepte mit Roter Bio Reis
Digitalen Reiskocher
Melde dich bis zum 31.10.2021 zum Newsletter an und mit etwas Glück gehört der Digitale Reiskocher in der Farbe deiner Wahl schon bald dir!
Mit der Anmeldung zum Newsletter willigst du der Verarbeitung deiner Email-Adresse zwecks Newsletterversand zu. Weitere Informationen findest Du in unserer Datenschutzerklärung.
Bewertungen & Kommentare