Rezepte Deutsche Reisrezepte Burritos mit Rotem Reis und Chili sin Carne Sauce
Burritos mit Rotem Reis und Chili sin Carne Sauce
Burritos mit Rotem Reis und Chili sin Carne Sauce
30 Min.
Einfach

Burritos mit Rotem Reis und Chili sin Carne Sauce

Burritos - die gehen einfach immer! Schnell gemacht und super lecker - hier in einer vegetarischen Variante mit rotem Reis. Das Beste: Jeder kann den Belag ganz nach seinem Geschmack variieren...

Zutaten

Portionen
4

Zubereitung

Schritt 01

Ausgewählte Sorte: Roter Bio Reis

Kochtopf
Reiskocher

Zubereitung im Kochtopf:

  1. Reis in einen Kochtopf geben.
  2. Reis waschen, um mögliche Verunreinigungen zu entfernen, die bei einem Naturprodukt nicht ausgeschlossen werden können.
  3. Wasser dazugeben. Nach Belieben salzen.
  4. Reis 10 Minuten einweichen lassen.
  5. Herd auf die höchste Hitzestufe stellen und Reis aufkochen lassen.
  6. Sobald das Wasser kocht, den Herd auf die mittlere Hitzestufe stellen und den Reis ca. 40 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen bis das Wasser komplett aufgesogen wurde.
  7. Nach Belieben ein Stück Butter hinzufügen.

Zubereitung im Reiskocher:

  1. Reis in den Reiskocher geben.
  2. Reis waschen, um mögliche Verunreinigungen zu entfernen, die bei einem Naturprodukt nicht ausgeschlossen werden können.
  3. Wasser dazugeben. Nach Belieben salzen.
  4. Deckel schließen und den Kochvorgang im Modus "Vollkorn" starten.
  5. Sobald der Reiskocher in den Warmhaltemodus schaltet, ist der Reis fertig.
  6. Nach Belieben ein Stück Butter hinzufügen.
Schritt 02
Währenddessen Salat in feine Streifen schneiden, Avocado würfeln und beiseitestellen. Koriander hacken.
Schritt 03
Für die Salsa Tomaten würfen. Zwiebel und Knoblauch hacken. Vermischen und mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Reissirup abschmecken.
Schritt 04
Fertigen Reis mit Sauce mischen und kurz erwärmen.
Schritt 05
Tortillas mit Reismischung, Salsa, Avocado, Salat, Käse und Saurer Sahne füllen. Mit Koriander toppen. Guten Reishunger!

Fertig

Gekocht mit

395
Digitaler Reiskocher
ab 127,99 €
52
Roter Bio Reis
ab 5,59 €
9,32 € / kg
3
Bio Chili sin Carne Sauce
ab 4,39 €
13,30 € / L
17
Bio Reissirup
ab 3,89 €
11,11 € / kg

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