Zutaten
| 300g |
Roter Bio Reis
Vollkorn Bio-Rosso Integrale aus Italien, Piemont |
| Glas |
Chili sin Carne Sauce
Bio-Fertigsauce des mexikanischen Klassikers als vegetarische Alternative mit extra viel Gemüse |
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Bio Reissirup
Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis |
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| 8 | Tortilla Wraps |
| 2 | Avocados |
| 150g | g Cherrytomaten |
| Bund | Bund Koriander |
| Halbe | Halbe Rote Zwiebel |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 150g | g Geriebener Käse |
| 200g | g Saure Sahne |
| Halber Kopf | Halber Kopf Eisbergsalat |
| Zitronensaft, Salz, Pfeffer |
Zubereitung
-
Bereite Roter Bio Reis zu
Kochtopf
Reiskocher
Zubereitung im Kochtopf
- Reis in einen Kochtopf geben.
- Reis waschen, um mögliche Verunreinigungen zu entfernen, die bei einem Naturprodukt nicht ausgeschlossen werden können.
- Wasser dazugeben. Nach Belieben salzen.
- Reis 10 Minuten einweichen lassen.
- Herd auf die höchste Hitzestufe stellen und Reis aufkochen lassen.
- Sobald das Wasser kocht, den Herd auf die mittlere Hitzestufe stellen und den Reis ca. 40 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen bis das Wasser komplett aufgesogen wurde.
- Nach Belieben ein Stück Butter hinzufügen.
Zubereitung im Reiskocher
- Reis in den Reiskocher geben.
- Reis waschen, um mögliche Verunreinigungen zu entfernen, die bei einem Naturprodukt nicht ausgeschlossen werden können.
- Wasser dazugeben. Nach Belieben salzen.
- Deckel schließen und den Kochvorgang im Modus "Vollkorn" starten.
- Sobald der Reiskocher in den Warmhaltemodus schaltet, ist der Reis fertig.
- Nach Belieben ein Stück Butter hinzufügen.
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Währenddessen Salat in feine Streifen schneiden, Avocado würfeln und beiseitestellen. Koriander hacken.
-
Für die Salsa Tomaten würfen. Zwiebel und Knoblauch hacken. Vermischen und mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Reissirup abschmecken.
-
Fertigen Reis mit Sauce mischen und kurz erwärmen.
-
Tortillas mit Reismischung, Salsa, Avocado, Salat, Käse und Saurer Sahne füllen. Mit Koriander toppen. Guten Reishunger!
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