Rezepte Weihnachten Mandel-Zimtrollen Cookies
Mandel-Zimtrollen Cookies
30 Min.
Normal

Mandel-Zimtrollen Cookies

Diese leckeren Mandel-Zimtrollen Cookies lassen sich perfekt mit der Familie oder mit Freunden an einem gemütlichen Weihnachtstag machen. Dieser süßen Versuchung kann keiner widerstehen - Überzeugt euch selbst!
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Lenaliciously
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Zutaten

Portionen
6

Zubereitung

Schritt 01
Den Backofen auf 180 Grad vorheitzen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Schritt 02
Für die Cookies: Quinoa und Mandeln in einen Mixer geben und fein mahlen.
Danach alle weiteren Zutaten in eine Schüssel geben und mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. Für ungefähr 20 Minuten in den Kühlschrank geben.
Schritt 03
Alle Zutaten für die Füllung (bis auf den Reissirup) in eine Schüssel geben und an die Seite stellen
Auf einer bemehlten Arbeitsfläche den Teig dünn ausrollen und die Füllung großflächig obendrauf geben
Schritt 04
Nun den Teig aufrollen und in gleich große Stücke schneiden.
Auf das Backblech geben und für 12-15 Minuten goldbraun backen.
Guten Reishunger!

Fertig

Gekocht mit

28
Weiße Bio Quinoa
ab 6,99 €
11,65 € / kg
6
Bio Mandeln
ab 1,99 €
63,25 € / kg
161
Bio Kokosmilch
ab 1,99 €
7,96 € / L
18
Bio Cashewkerne
ab 2,99 €
29,90 € / kg
9
Bio Kokosblütenzucker
ab 4,99 €
41,58 € / kg
18
Bio Reissirup
ab 3,89 €
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