Rezepte Orientalische Reisrezepte Reispfanne mit Tatar-Frikadellen
Reispfanne mit Tatar-Frikadellen
45 Min.
Normal

Reispfanne mit Tatar-Frikadellen

Ein etwas "würzigeres" Gericht. Aber die Kombination aus körnigem Reis mit orientalischen Gewürzen und würzigen Frikadellen ist ein absoluter Traum.
Profilbild von Luisa
Zu den Schritten

Zutaten

Portionen
1
100g Bio Natur Reis
Vollkorn Bio-Tondo Integrale aus Italien, Piemont
0.5 Paprika
50g Erbsen
1 Karotte
1 Schalotte
1 TL Öl
Gewürze (Majoran, Thymian, Oregano)
Für die Frikadellen
130g Rinder-Tatar
Petersilie
Salz
Schwarzer Kampot Pfeffer

Zubereitung

Schritt 01

Ausgewählte Sorte: Bio Natur Reis

Kochtopf
Reiskocher

Zubereitung im Kochtopf:

  1. Reis in einen Kochtopf geben.
  2. Reis waschen, um mögliche Verunreinigungen zu entfernen, die bei einem Naturprodukt nicht ausgeschlossen werden können.
  3. Wasser dazugeben. Nach Belieben salzen.
  4. Reis 10 Minuten einweichen lassen.
  5. Herd auf die höchste Hitzestufe stellen und aufkochen lassen.
  6. Sobald das Wasser kocht, den Herd auf die mittlere Hitzestufe stellen und den Reis ca. 45 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen bis das Wasser komplett aufgesogen wurde.
  7. Nach Belieben ein Stück Butter hinzufügen.

Zubereitung im Reiskocher:

  1. Reis in den Reiskocher geben.
  2. Reis waschen, um mögliche Verunreinigungen zu entfernen, die bei einem Naturprodukt nicht ausgeschlossen werden können.
  3. Wasser dazugeben. Nach Belieben salzen.
  4. Deckel schließen und den Kochvorgang im Modus "Vollkorn" starten.
  5. Sobald der Reiskocher in den Warmhaltemodus schaltet, ist der Reis fertig.
  6. Nach Belieben ein Stück Butter hinzufügen.
Schritt 02
Alle Zutaten für die Frikadellen vermengen und mit den Händen gut durchkneten.
Schritt 03
Zu kleinen Bällchen formen und mit etwas Öl in einer Pfanne von beiden Seiten anbraten.
Schritt 04
Das Gemüse sowie Schalotten in einer Pfannen mit etwas Öl andünsten.
Schritt 05
Den fertig gekochten Reis hinzugeben, gut würzen und für ein paar Minuten ziehen lassen.
Schritt 06
Reispfanne auf einen Teller geben und mit den Frikadellen anrichten.
Fertig

Gekocht mit

83
Bio Natur Reis
ab 4,99 €
8,32 € / kg

Empfohlene Produkte

167
Schwarzer Bio Reis
ab 7,99 €
9,98 € / kg
68
Roter Bio Reis
ab 7,49 €
12,48 € / kg
30
Bio Wild Reis
ab 6,19 €
22,32 € / kg
67
Vollkorn Bio Basmati Reis
ab 5,99 €
9,98 € / kg
37
Vollkorn Bio Jasmin Reis
ab 5,99 €
9,98 € / kg

Mehr Rezepte mit Bio Natur Reis

Beluga Linsen Bolognese zu Naturreis
40 Min.
Vegan
Beluga Linsen Bolognese zu Naturreis
Orangen Hähnchen mit Naturreis
60 Min.
Orangen Hähnchen mit Naturreis
Reis-Raclette Variationen
30 Min.
Reis-Raclette Variationen
Asiatischer Wintersalat
30 Min.
Vegan
Vegetarisch
Asiatischer Wintersalat
Naturreis Salat mit Grill-Pfirsich und Feta
45 Min.
Vegetarisch
Glutenfrei
Naturreis Salat mit Grill-Pfirsich und Feta
Sommerlicher Reissalat mit Gemüse
30 Min.
Vegan
Vegetarisch
Sommerlicher Reissalat mit Gemüse

Bewertungen

0 / 5
Informationen zur Echtheit der Bewertungen

Da wir unsere Produkte auch im Groß- und Einzelhandel vertreiben, ermöglichen wir allen Nutzer:innen das Abgeben einer Bewertung. Lediglich Bewertungen, die von unserem Team auf Echtheit geprüft oder mit einer tatsächlichen Bestellung und Kundenkonto in unserem Shop verknüpft sind, werden als "Verifiziert" dargestellt. Bitte beachte, dass auch die Rezensionen des Vorgängerprodukts angezeigt werden können.

Hilfreichste
Neueste
Höchste Bewertung
Niedrigste Bewertung
Schon probiert und für gut befunden?
Dann schreib jetzt die erste Bewertung und teile deine Erfahrung!
von