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Darsaan - Chinesische Honignudeln
25 Min
Gesamtzeit
Einfach
Schwierigkeit
Rezeptautor:
Jana
Dieser Wok Klassiker kommt direkt aus der chinesischen Küche: Darsaan alias chinesische Honignudeln. Dieses Rezept ist einfach und schnell im Wok zubereitet und überzeugt mit einer süßlichen Note. Guten Reishunger!
Dieser Wok Klassiker kommt direkt aus der chinesischen Küche: Darsaan alias chi...
Deine Zutatenliste
Portionen
2
100 g
Reisnudel Sticks
Perfekt für asiatische Wok Gerichte
Perfekt für asiatische Wok Gerichte
2 EL
EL
Erdnussöl
Naturbelassenes Öl aus gerösteten Erdnüssen
Naturbelassenes Öl aus gerösteten Erdnüssen
1 Prise
Prise Salz
2 EL
Bio Reissirup
Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis
Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis
2 EL
EL Honig
1/2 TL
Sesamkörner
Geröstete Sesam Körner zur Veredelung von Sushi und mehr
Geröstete Sesam Körner zur Veredelung von Sushi und mehr
2 Kugeln
Kugeln Vanilleeis
Zubereitung
1. Schritt
Reisnudeln zubereiten, abtropfen lassen, trocken tupfen und in Reismehl wenden
2. Schritt
1 EL Wasser im Wok erhitzen, dann Salz, Reissirup und Honig hinzugeben und karamellisieren.
3. Schritt
3 EL Erdnussöl im Wok erhitzen. Die Nudeln goldbraun frittieren und auf einem Küchentuch abtropfen lassen.
4. Schritt
Warme Nudeln mit der Sauce vermengen und sofort mit je einer Kugel Eis und Sesam servieren. Guten Reishunger!
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