Herzhaftes Reisflocken Granola

Name: Herzhaftes Reisflocken Granola
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 50g Hafer- oder Dinkelflocken (Großblatt); 50g Bio Cashewkerne; 50g gesalzene Erdnüsse; 2 EL Sonnenblumenkerne; 2 EL Kürbiskerne; 2 EL Natives Olivenöl Extra; 1 EL Sojasauce; Chili Flocken; Schwarzer Kampot Pfeffer

30 Min

Gesamtzeit

Einfach

Schwierigkeit

Rezeptautor: Jana

Bei mir steht eigentlich immer frisch gebackenes Granola im Schrank. Aber es muss nicht immer die süße Variante sein - dieses herzhafte Granola ist ein leckeres Topping für Toasts, Currys oder Salate. Aber probiere es auch mal im Joghurt mit frischen Früchten, was ein toller Mix aus süß & salzig ist.

Bei mir steht eigentlich immer frisch gebackenes Granola im Schrank. Aber es mus...

Deine Zutatenliste

Portionen

50g

Hafer- oder Dinkelflocken (Großblatt)

50g

Bio Cashewkerne
Ganze geröstete Cashewnüsse

50g

gesalzene Erdnüsse

2 EL

Sonnenblumenkerne

2 EL

Kürbiskerne

2 EL

Natives Olivenöl Extra
Griechisches Olivenöl erster Güteklasse

1 EL

Sojasauce
Sojasauce für das Würzen von Sushi

Chili Flocken
Milde Chili Flocken in bester Bio-Qualität

Schwarzer Kampot Pfeffer
Schwarze Kampot Pfefferkörner in bester Bio-Qualität

Zubereitung

1. Schritt

Den Ofen auf 125 Grad Umluft vorheizen.

2. Schritt

Alle Zutaten miteinander vermengen und auf einem Backblech verteilen. Für 25-30 Min. backen.
Nach 15. Min. einmal wenden.

3. Schritt

Das Granola kannst du super als Topping auf Toasts, Currys und Salaten verwenden. Aber es schmeckt auch super zu süßen Gerichten, z.B. auf einem Joghurt oder einem Obstsalat.