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Mandel-Cashew Riegel

Name: Mandel-Cashew Riegel
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 150g Bio Medjool Datteln; 70g Bio Cashewkerne; 60g Bio Mandelmus; 15ml Bio Kokosöl; Etwas; 25g Mandelmehl; 20g gehackte Mandeln; Etwas Salz

10 Min

Gesamtzeit

Einfach

Schwierigkeit

Rezeptautor: Lenaliciously

Noch auf der Suche nach dem perfekten Snack? Dann unbedingt diese Mandel-Cashew Riegel ausprobieren. Mit dem neuen Mandelmus schmeckt es auch gleich viel besser!

Noch auf der Suche nach dem perfekten Snack? Dann unbedingt diese Mandel-Cashew ...

Deine Zutatenliste

Portionen

150g

Bio Medjool Datteln
Bio Medjool Datteln höchster Qualität aus Israel

70g

Bio Cashewkerne
Ganze geröstete Cashewnüsse

60g

Bio Mandelmus
Extra cremiges braunes Bio-Mandelmus

15ml

Bio Kokosöl
Kaltgepresstes Bio Kokosöl

Etwas

25g

Mandelmehl

20g

gehackte Mandeln

Etwas

Salz

Zubereitung

1. Schritt

Datteln fein hacken und Cashewkerne ebenfalls grob zerkleinern.

2. Schritt

In einer Schüssel Datteln, Cashewkerne und alle restlichen Zutaten miteinander vermischen. In eine rechteckige Form geben und festdrücken. Für ein paar Minuten kalt stellen.

3. Schritt

Etwa gleich große Riegel daraus schneiden und mit Mandelmus toppen.

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Rezeptautor: Lenaliciously

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