Mandel-Cashew Riegel
10 Min
Gesamtzeit
Einfach
Schwierigkeit

Rezeptautor:
Lenaliciously
Noch auf der Suche nach dem perfekten Snack? Dann unbedingt diese Mandel-Cashew Riegel ausprobieren. Mit dem neuen Mandelmus schmeckt es auch gleich viel besser!
Noch auf der Suche nach dem perfekten Snack? Dann unbedingt diese Mandel-Cashew ...
Deine Zutatenliste
Portionen
1
150g
Bio Medjool Datteln
Bio Medjool Datteln höchster Qualität aus Israel
Bio Medjool Datteln höchster Qualität aus Israel
70g
Bio Cashewkerne
Ganze geröstete Cashewnüsse
Ganze geröstete Cashewnüsse
60g
Bio Mandelmus
Extra cremiges braunes Bio-Mandelmus
Extra cremiges braunes Bio-Mandelmus
15ml
Bio Kokosöl
Kaltgepresstes Bio Kokosöl
Kaltgepresstes Bio Kokosöl
Etwas
Etwas
25g
g Mandelmehl
20g
g gehackte Mandeln
Etwas
Etwas Salz
Zubereitung
1. Schritt
Datteln fein hacken und Cashewkerne ebenfalls grob zerkleinern.
2. Schritt
In einer Schüssel Datteln, Cashewkerne und alle restlichen Zutaten miteinander vermischen. In eine rechteckige Form geben und festdrücken. Für ein paar Minuten kalt stellen.
3. Schritt
Etwa gleich große Riegel daraus schneiden und mit Mandelmus toppen.
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