Rezepte Orientalische Reisrezepte Gerösteten Tomaten gefüllt mit Sadri Reis

Gerösteten Tomaten gefüllt mit Sadri Reis

Name: Gerösteten Tomaten gefüllt mit Sadri Reis
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 1 EL Bio Juicy Tomato Reis Gewürz; 4-5 große Tomaten; 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 1 EL Natives Olivenöl Extra; 1 EL Tomatenmark; 150g Sadri Reis; 220 ml Wasser; 0.5 Bund Minze; 0.5 Bund Petersilie; Salz

50 Min

Gesamtzeit

Einfach

Schwierigkeit

Rezeptautor: Lenaliciously

Der Sommer ist zwar vorbei, aber mit diesem Gericht holt man sich ihn auf jeden Fall noch einmal auf den Teller! Aromatische Tomaten aus dem Ofen, gefüllt mit Sadri Reis und dem Reis Gewürz Juicy Tomato, sind die perfekte Kombination!

Der Sommer ist zwar vorbei, aber mit diesem Gericht holt man sich ihn auf jeden ...

Deine Zutatenliste

Portionen

1 EL

Bio Juicy Tomato Reis Gewürz
Bio-Gewürzmischung für Tomatenreis

4-5

große Tomaten

Zwiebel

Knoblauchzehe

1 EL

Natives Olivenöl Extra
Griechisches Olivenöl erster Güteklasse

1 EL

Tomatenmark

150g

Sadri Reis
Persischer Reis aus dem Iran, Gilan

220 ml

Wasser

0.5 Bund

Minze

0.5 Bund

Petersilie

Salz

Zubereitung

1. Schritt

Den Backofen auf 180 Grad, Ober-und Unterhitze vorheizen.
Die Tomaten waschen, den Deckel abschneiden und vorsichtig aushöhlen. Das Tomatenfruchtfleisch entweder pürieren oder fein schneiden und zur Seite stellen.

2. Schritt

Zwiebel und Knoblauch schälen, in Würfel schneiden und mit Öl glasig anschwitzen. Den Sadri Reis und Tomatenmark hinzugeben.

3. Schritt

Mit dem Wasser und Tomatenfruchtfleisch ablöschen und den Reis bei niedriger Hitze 20-25 Minuten köcheln lassen. Minze und Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken.
Kräuter und Reis Gewürz Juicy Tomato unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

4. Schritt

Die ausgehöhlten Tomaten damit befüllen und in eine Auflaufform für 30-40 Minuten garen. Tomaten mit frischen Kräutern und ggfs. einer weiteren Prise Reis Gewürz Juicy Tomato genießen.
Guten Appetit!