Tomaten-Reispasta-Auflauf

Name: Tomaten-Reispasta-Auflauf
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 150g Reispasta Rigatoni aus Reis und Mais; 50g Tomatenmark; 200g Sahne oder Rama Cremefine; 200g Emmentaler; 50-75g Eingelegte Tomaten; 200g Markklößchen/Veggie Bällchen; 20ml Natives Olivenöl Extra; Etwas Juicy Tomato Reis Gewürz; Etwas Frisches Basilikum für die Deko; Nach Bedarf Pfeffer und Salz; Etwas Granulierte Zwiebeln; Etwas Italienische Kräuter

35 Min

Gesamtzeit

Einfach

Schwierigkeit

Rezeptautor: Evimarilu

Ihr liebt Italien und habt Fernweh ? Mit diesem köstlichen Gericht holt ihr euch etwas Italien nach Hause. Zumindestens die italienische Küche :-)!

Ihr liebt Italien und habt Fernweh ? Mit diesem köstlichen Gericht holt ihr euc...

Deine Zutatenliste

Portionen

150g

Reispasta Rigatoni aus Reis und Mais
aus Mais und Reis

50g

Tomatenmark

200g

Sahne oder Rama Cremefine

200g

Emmentaler

50-75g

Eingelegte Tomaten

200g

Markklößchen/Veggie Bällchen

20ml

Natives Olivenöl Extra
Griechisches Olivenöl erster Güteklasse

Etwas

Juicy Tomato Reis Gewürz
Bio-Gewürzmischung für Tomatenreis

Etwas

Frisches Basilikum für die Deko

Nach Bedarf

Pfeffer und Salz

Etwas

Granulierte Zwiebeln

Etwas

Italienische Kräuter

Zubereitung

1. Schritt

Die Nudeln in Salzwasser für 10 Minuten garen. In der Zwischenzeit den Backofen auf 200 Grad Ober/Unterhitze vorheizen.

2. Schritt

In einer Auflaufform Sahne und Tomatenmark mit einem Schneebesen verrühren. Das Olivenöl hinzugeben. Noch einmal umrühren, gut würzen und wieder rühren.

3. Schritt

Nudeln, Mark-(Veggie) Klößchen und die eingelegten Tomaten in dir Auflaufform geben. Es sollte alles gut mit der Tomaten-Sahnesoße bedeckt sein. Nun den Käse über den Auflauf streuen.

4. Schritt

Auflauf für circa 7-10 Min. nach gewünschter Knusprigkeit überbacken. Mit frischen Basilikum servieren. Guten Reishunger!